如果您习惯于在家做饭和家里备有冰箱，那么过渡到大学膳食计划可能会令人望而生畏。大学食堂通常提供多种膳食选择，但许多学生可能会选择不健康的加工食品，例如比萨饼、意大利面和饼干。此外，许多食堂都是吃到饱的风格，很难控制你的份量以确保你不会暴饮暴食。
暴饮暴食和营养不良会对您的感觉和身体功能产生负面影响。大学的压力可能已经够大了，所以没有必要通过做出糟糕的营养选择来给你的生活增加更多的压力。
根据哈佛医学院的说法，你的肠道会产生 95% 的神经递质血清素，这有助于调节你的食欲、睡眠、情绪和抑制疼痛。因此，你吃的东西会显着影响你的感受，无论是身体上还是情感上。
哈佛进一步阐述说，研究表明，那些吃大量水果、蔬菜、未加工谷物、海鲜以及少量瘦肉和奶制品（地中海饮食）的人患抑郁症的风险比那些吃的人低 25-35%吃典型的“西方”饮食。因此，密切关注自己的饮食可以显着影响您在大学期间的感受。
但是，大学膳食计划并不意味着您必须放弃健康的饮食习惯！以下是我们在大学膳食计划中健康饮食的 5 大技巧：
- 先扫描所有选项 ：在决定要尝试哪个食品站之前，请确保先检查所有选项。这样，您可以决定要墨西哥站的鸡肉和沙拉吧的沙拉，然后跳过其余部分。如果您不先扫描所有选项，您可能会在意识到有墨西哥和沙拉站之前就吃到披萨和意大利面，这可能会导致暴饮暴食。
- 储备水果和蔬菜以备日后使用 :通常，大学食堂会提供水果和蔬菜，您可以轻松地带回宿舍。拿一根香蕉、一包胡萝卜零食或任何其他外带水果或蔬菜是确保您在之间保持健康的好方法 饭菜也！这样，下次您在漫长的夜晚学习时，您将可以轻松获得健康的零食选择。
- 不喝含糖饮料 ：大学食堂几乎总是有一个软饮料站，您可以在那里无限量获取苏打水和果汁。尽管每餐都包含软饮料可能很诱人，但这些饮料含有大量糖和不健康的成分。我们都知道苏打水对您来说不是最好的，但最近的一项研究对 45,000 多人进行了检查，发现总的、加糖和人工加糖的软饮料的摄入量增加与所有死亡原因的风险增加有关。因此，请务必避开软饮料机，并坚持使用水或不加糖的茶和苏打水。
- 储备健康、适合宿舍的膳食 ：如果你有一个膳食计划，那么你可能不想在你已经花在校园食物上的钱之外花很多钱。但是，如果您有任何额外的支出，请通过储备健康、适合宿舍的膳食来投资您的营养。例如，当您需要在不离开房间的情况下快速健康地用餐时，不加糖的微波燕麦片是一种很好的主食。
- 限制你的甜点 ：这个提示似乎不言自明，但通常很难抵制每顿饭都吃甜点的诱惑。许多食堂都有热饼干和其他零食，所以很难说不。与其在每顿午餐和晚餐时吃甜点，不如尝试将甜点限制在每周一次或两次。甜食适量是可以的，当它是你不时得到的东西时，它可能是一种有趣的享受。
