10种富含镁的食物

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许多人在他们的饮食中加入富含镁的食物的原因是因为与镁相关的广泛的健康益处。镁是我们保持最佳健康所必需的矿物质和常量营养素。这就是为什么镁缺乏会导致一系列健康问题。

镁的摄入对大脑健康、情绪、骨骼健康、神经功能、钙吸收、食物代谢等很重要。值得庆幸的是,您可以立即将许多富含镁的食物添加到您的购物清单中。

<强>1。鳄梨

鳄梨是最受欢迎的富含镁的食物之一。一个普通大小的鳄梨可为您的身体提供大约 58 毫克或每日推荐镁量的 15%。由于鳄梨也是 B 族维生素、维生素 K、纤维和钾的极好来源,因此多吃鳄梨绝对是健康的。

幸运的是,有很多不同的方式可以享受吃鳄梨的乐趣。许多人将它们放入冰沙中(而且它们还使冰沙更加奶油。)鳄梨吐司是沙拉中另一种非常受欢迎的切碎鳄梨选择。

<强>2。腰果


腰果不仅美味,而且也是镁的绝佳来源。你知道腰果在一盎司的份量中含有 82 毫克的镁吗?这是您推荐的每日镁摄入量的 20%。

虽然腰果不应该大量食用,但一盎司的份量是完美的。大约是18个腰果,供参考。

<强>3。生可可

这是一种源自亚马逊树果实的天然植物性超级食品。生可可富含镁、锌、铁和抗氧化剂的重要来源。

可可粉不像生可可粉那样健康或镁含量高,因为它是经过化学加工的。它是通过首先烘烤可可豆制成的。这个过程会损失许多营养物质、黄酮醇和抗氧化剂。

生可可粉是添加到早晨冰沙中的一种很好的成分,可以促进健康。

<强>4。黑豆


豆类的镁含量非常高,豆类包括黑豆、扁豆、大豆、豌豆和鹰嘴豆。例如,一杯黑豆含有令人难以置信的 120 毫克镁,这是您每日推荐摄入量的 30%。这些美味的豆类也是蛋白质、钾、纤维和铁的绝佳来源。

在汤、辣椒和炖菜中使用黑豆是很常见的。黑豆在墨西哥卷饼、卷饼和素食汉堡中也很美味。



<强> 5。三文鱼、大比目鱼或鲭鱼

富含镁的是脂肪鱼,包括鲑鱼、大比目鱼和鲭鱼。 180 克鲑鱼的镁含量约为每日推荐摄入量的 13%。这大约是一条鲑鱼片的一半,供参考。

肥鱼也恰好是 Omega-3 脂肪酸的极好来源,也是极好的蛋白质来源。

<强>6。黑巧克力

如果它是纯黑巧克力,那么巧克力可能是镁的特别重要来源。每 100 克黑巧克力,您将获得大约 220 毫克的镁。这大约是一小块黑巧克力棒的数量。黑巧克力还为您的身体提供抗氧化剂、铁和益生元纤维。

由于这在技术上是一种含糖的甜点,因此您应该尝试少量食用黑巧克力。最好在购买前查看商店中黑巧克力棒的标签。选择一个品牌,该品牌声明该酒吧至少含有 70% 的可可。

7.豆腐

素食者和素食者喜欢豆腐作为肉类替代品和优质蛋白质来源,但非素食者也喜欢它。也许你不知道豆腐的镁含量很高。早些时候,我们提到了黑豆和大豆等豆类是富含镁的食物。豆腐是用豆浆做的。一份 3.5 盎司的豆腐含有约 50 毫克的镁,约占每日推荐摄入量的 13%。

豆腐经过腌制并切成方块放入煎锅中,味道令人赞叹。它是炒菜的美味添加物,但也可以制成美味的甜点。豆腐最酷的地方在于它的多功能性,以及有多少种方法可以品尝到咸味和甜味。很多人用豆腐做冰淇淋和布丁。

<强>8。南瓜子

你有没有在万圣节之后烤过南瓜子并享受它们的美味和质地?你可以全年吃南瓜子,考虑到它们的镁含量,也许你应该吃。在一份一盎司的份量中,南瓜子含有高达 150 毫克的镁。这几乎是您推荐的每日镁摄入量的 50%。

9.深色绿叶蔬菜

是时候开始在煎蛋卷中加入菠菜,在冰沙中加入羽衣甘蓝了。深色绿叶蔬菜是富含镁但也富含铁的食物的例子。一杯煮熟的菠菜含有大约 40% 的每日推荐镁摄入量,这非常了不起。您从深绿色中获得的植物性能量对您的日常健康和生产力也很有帮助。

10.香蕉

每个人都喜欢香蕉带来的便利。它是一种快速简便的水果,可以轻松放入您的包中,非常适合总是在旅途中忙碌的人。 (香蕉的味道也很棒。)幸运的是,这种方便、实惠且美味的水果是富含镁的食物之一。一根香蕉含有大约 37 毫克镁,还含有维生素 C、维生素 B6、纤维和钾。

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