这个世界充满了文化和美食，人们说最好的旅行方式之一就是尝试不同的美食。然而，要弄清楚哪些菜式可以帮助我们保持健康饮食，同时还提供多样性，这可能会让人不知所措。虽然我们已经列出了前 10 名
- 日语—— 日本文化倾向于用五颜六色的蔬菜少量食用。菜系涉及很多绿色蔬菜如白菜，
negi （大葱）和nasu （茄子）。作为一种文化，日本人努力吃得非常健康，并使用时令食材和口味。日本人在准备饭菜时，会精心挑选时令食材；例如，在春天，它们将包括各种苦味蔬菜和/或调味料。吃饭时，他们往往会搭配各种清淡的调味品，如芥末、酱油、味噌汤和酱菜（泡菜）。大多数日本人还在用餐时喝绿茶，绿茶富含抗氧化剂。
- 南地中海（意大利语和希腊语）- 大多数菜肴都富含橄榄油，这已被证明对心脏健康非常有益。地中海饮食是减少由疾病引起的身体炎症的好方法，同时也是减肥的好方法，因为它富含良好的饱和脂肪和蔬菜，可以促进健康和新陈代谢。简单而健康的地中海菜肴的一个例子是希腊沙拉或柠檬罗勒虾（全麦）意大利面。
- 印度 - 印度食物富含谷物和纤维。除了许多
促进健康 降低血压并提供抗炎作用的香料和草药。一种受欢迎且健康的菜肴是Lobhia, 由涂有番茄酱的黑眼豆和大量香草和香料组成。另一个受欢迎的菜是鸡肉咖喱，它是鸡肉、辣椒、酸奶，它提供了一种很好的益生菌、生姜、洋葱和大蒜。为了让您的印度食物更加健康，不要吃太多白米饭，而是选择更健康的全谷物。
- 韩语 - 韩国料理包括各种美味的健康蔬菜。他们的主菜之一泡菜含有卷心菜、萝卜和生姜。它还经过发酵并富含益生菌，以改善肠道健康。韩国的基本调味料是红辣椒、大葱、豆瓣酱、大蒜、生姜、芝麻和醋的健康组合。与日本饮食文化相似，韩国料理每餐都有各种清淡健康的小菜，如味噌汤、泡菜、辣椒酱蒸蔬菜等。大多数韩国人每餐都吃一种蔬菜。
- 埃塞俄比亚语—— 埃塞俄比亚菜由谷物、辣椒、扁豆、卷心菜、羽衣甘蓝、番茄、羊肉和鸡蛋组成。总体而言，埃塞俄比亚人不食用猪肉。一种流行的健康埃塞俄比亚食物被称为 injera，这是一种纤维/蛋白质含量都非常高的面包。另一道菜是扁豆毛豆汤，纤维含量高，非常适合用于不规则大便失禁等饮食目的。
- 北欧斯堪的纳维亚 - 斯堪的纳维亚饮食被评为世界上最健康的饮食之一。在瑞典，肥胖率低于 10%，而邻近的斯堪的纳维亚国家也在相同的百分比范围内。斯堪的纳维亚的饮食非常简单，人们经常在家中从头开始烹饪。丹麦菜在富含维生素、矿物质、蛋白质、家禽和鱼类的食物中营养丰富。他们将鲱鱼和鲑鱼等鱼加入到富含 Omega-3 的膳食中。斯堪的纳维亚饮食还包括大量卷心菜、根茎类蔬菜，如胡萝卜或甜菜。他们倾向于在饮食中加入全麦黑麦面包，并吃大量富含维生素 C 和 K 的球芽甘蓝。越橘和云莓等浆果很受欢迎，通常以
甜点 .他们的大部分菜肴都包括香料/香草，如韭菜、百里香、豆蔻和欧芹。 - 越南语 – 大多数越南菜都是低脂肪的，在菜肴中含有各种富含维生素的蔬菜，如 Pho，一种用美味蔬菜制成的果酱汤，您可以选择猪肉、牛肉或鸡肉。午餐或晚餐后，水果通常呈现为甜点，而不是厚重的糕点。有许多异国情调和超级健康的品种，例如被称为维生素A含量最高的水果的“天堂之果”。研究还发现，它可能含有比西红柿更多的番茄红素。
- 泰语 - 泰国菜的饱和脂肪含量通常很低。许多菜肴富含纤维和蛋白质，包括豆腐、鸡蛋、绿叶蔬菜和胡萝卜。它也是用 lean 烹制的 肉类。正宗的泰国菜通常与西餐厅所描绘的相去甚远，通常由新鲜蔬菜和农产品制成。泰国菜混合了健康的香料、甜味和浓郁的味道，带出了所有的味道。泰国菜通常用椰子油/椰奶烹制，而且通常很辣，可以促进新陈代谢。
- 西班牙语 - 西班牙美食包括大量富含纤维的干果和坚果。像法国人一样，葡萄酒是他们饮食的重要组成部分。他们以名为小吃的小菜而闻名，他们在膳食中消耗大量橄榄油、沙丁鱼、鹰嘴豆和鸡肉。在西班牙文化中，每天午睡（午睡）是很常见的，可以改善睡眠时间，从而改善整体健康状况。
- 西非 - 尼日利亚、利比里亚、马里和几内亚等国家正在讨论最健康的美食。他们在许多菜肴中加入瘦肉、蔬菜，如秋葵、瑞士甜菜、甜椒、豆类和卷心菜。山药富含钾、维生素C和锰。大蕉富含纤维和维生素 A。一种流行的西非菜是炖蔬菜，其中含有坚果和香料，如葡萄干、鹰嘴豆、红薯和肉桂。
