如果有人让您选择最健康的水果（我们知道这是一个难题），您可能会选择橙子或其他富含维生素 C 的主食。虽然维生素 C 含量是在您的日常菜单中添加水果的一个重要原因，但也有一些毫无戒心的玩家提供了更多的抗氧化作用。
我们有机会在 mindbodygreen 播客上与长寿专家和哈佛遗传学家 David Sinclair 博士交谈，在那里他分享了他一直以来最喜欢的长寿水果。在这里，我们将解释为什么它是赢家。
为什么哈密瓜是长寿的 A+。
它可能不是派对上最受欢迎的水果（一碗新鲜的浆果和奶油是最能取悦人群的，不是吗？），但哈密瓜是辛克莱延长寿命的首选。 “作为一种水果，这是你能得到的最有营养的，”他说。
具体来说，它的橙色诱导色素充满了抗氧化剂。这种日落般的色调来自类胡萝卜素 β-胡萝卜素，身体会将其转化为维生素 A。维生素 A 提供一系列益处，包括免疫、眼睛、皮肤和生殖健康。这是一个美味但毫无戒心的甜瓜带来的一大堆好处。此外，它是一种高纤维的甜瓜，这意味着它有利于血糖调节。
哈密瓜还富含维生素 C，而维生素 C 并非在体内自然产生。这就是为什么专家（如综合医学博士 Taz Bhatia，医学博士）建议吃哈密瓜以增加营养摄入并支持健康老龄化。最后，哈密瓜的补水效果超级好——我们说的是 90% 的水分和大量的电解质——适当的补水对于长寿至关重要。
外卖。
您可能认为橙子是富含维生素 C 的水果中的皇后，但哈密瓜可能会因为添加维生素 A 而放弃甜柑橘。归根结底，重要的是食用您喜欢的全食物并获得多样化尽可能的饮食。 Sinclair 分享了更多他的杰出主食，您可以在此处阅读其中的一些内容，或者随时在 Apple Podcasts 或 Spotify 上收听这一集，听听他的所有长寿秘诀。
