您很可能已经听说过在饮食中摄入过多的糖分会导致危险的健康状况。
首先,过量的糖分会诱发炎症,使您患 2 型糖尿病的风险更高。
此外,糖会导致代谢综合征,这是一组以高血糖、高血压、腹部脂肪和高胆固醇为特征的危险因素。
摄入过多的糖也会对大脑产生不利影响。研究表明,糖会影响认知,并与儿童和青少年注意力不集中有关。
但是,你知道你每天吃多少糖吗?您知道糖果、苏打水和烘焙食品都含有糖分。
您可能不知道的是,糖隐藏在最不可能的地方,您可能会摄入比您应该摄入的更多的糖。
糖藏在不太可能的地方
美国卫生与公众服务部最近发布的数据表明,美国成年人以隐藏糖的形式消耗了超过 13% 的卡路里,而儿童则消耗了超过 15%。
避免食用隐藏糖的最好方法是了解它藏在哪里。一些顶级的地方包括:
番茄酱
一汤匙番茄酱含有超过 2 克糖。大多数人的汉堡平均有 3 汤匙番茄酱,因此他们仅从番茄酱中就消耗了 10 克以上的糖。
你可能想跳过番茄酱,只吃芥末。
特色咖啡
特色咖啡通常含有额外的糖分。例如,星巴克的焦糖蜂蜜拿铁含有超过 300 卡路里的热量。如果这还不够糟糕的话,里面有超过 40 克的糖,可以转化为大约 175 卡路里的糖。这种饮料非常不健康,几乎没有营养。
底线是黑咖啡,远离精品咖啡。
亲爱的
许多人认为蜂蜜是糖的健康替代品。但是,让我们仔细看看。当然,蜂蜜含有维生素、蛋白质、酶、矿物质和其他健康成分。
然而,当蜂蜜被身体分解时,它会将其分解为果糖和葡萄糖,就像它与食糖一样。所以,小心蜂蜜——它含有糖分。
果汁
大多数人错误地认为果汁是苏打水的健康替代品。但是,它并不像大多数人想象的那么健康。
事实上,一份 Tropicana 橙汁含有超过 20 克的糖分,这意味着您消耗了 88 卡路里的糖分。
最好的办法是不喝果汁,喝更健康的饮料或只喝一杯水。
又名糖
信不信由你,糖有超过 56 种不同的名称!一些比较熟悉的名称包括蔗糖、高果糖玉米糖浆和龙舌兰花蜜。
但是,还有一些不常见的,包括蔗糖、麦芽糖糊精、D-核糖和半乳糖。
您对糖的名称了解得越多,就越能避免它们。
最后的想法
请记住,添加糖可以说是现代饮食中最不健康的成分。它会导致一系列健康问题,包括糖尿病、心脏病和高胆固醇。
避免添加糖的最佳方法是了解糖的不同名称,以便您阅读食品标签。
您可能会惊讶于您每天消耗的隐藏糖分!