无论您是想减肥还是只想过上更健康的生活方式，您肯定都听说过在饮食中添加蛋白质的好处。
好吧，所有关于蛋白质的大惊小怪都是当之无愧的。作为肌肉、骨骼、皮肤、牙齿、头发和指甲的关键组成部分，以及不同身体机能的重要组成部分，蛋白质是身体保持健康所需的重要常量营养素。
简而言之，我们的身体需要持续供应蛋白质来构建、修复、氧化、消化和调节。
为什么你需要每天吃蛋白质？
与碳水化合物和脂肪不同，蛋白质不会储存在体内。这意味着，身体无法在需要时从任何水库中提取蛋白质。
由于身体几乎所有功能都需要蛋白质，因此当没有供应时，它会开始分解组织和肌肉。除了肌肉退化，蛋白质缺乏还会导致营养吸收不良、贫血、肝脏问题、低心率、低血压和水肿（由于组织中的液体潴留而导致身体开始肿胀的一种情况）。
不服气？
以下是您应该考虑增加蛋白质摄入量以避免蛋白质缺乏的另外三个原因：
1。蛋白质帮助您保持（和减轻）体重
虽然有效的减肥需要改变生活方式和饮食习惯，但每天摄入足量的蛋白质被证明是非常有帮助的。
蛋白质使您在较长时间内感到饱足和满足。这可以防止你暴饮暴食，并减少对零食的渴望或每隔几个小时吃一次零食的冲动。
一项针对超重女性的研究表明，蛋白质摄入量从每日卡路里的 15% 增加到 30%，导致参与者每天消耗的卡路里减少了 441 卡路里。
每天吃足量的蛋白质是减少卡路里摄入量而又不会让自己挨饿的最简单方法之一。
2。蛋白质促进健康的大脑功能
虽然我们的大脑和神经元本质上是由脂肪构成的，但大脑向身体不同部位发送信号的神经递质是由氨基酸构成的——氨基酸是蛋白质的组成部分。
吃蛋白质不仅有助于维持神经递质的产生和正常运作，还能通过促使大脑产生多巴胺和去甲肾上腺素来保持警觉。
蛋白质还可以提高认知功能、注意力，并有助于提高运动技能。
3。蛋白质增强您的免疫系统
您的免疫系统为应对体内细菌和病毒感染而释放的抗体是由蛋白质组成的。
蛋白质缺乏会使您的免疫系统无法抵抗细菌和病毒，并增加您生病的机会。
注意 – 过多的蛋白质可能有害
正如他们所说，任何过量都是不好的，这包括摄入过多的蛋白质。摄入超过身体所需的蛋白质可能会导致：
- 肾结石和肾脏疾病
- 体重增加
- 高胆固醇
- 心血管疾病风险增加
- 癌症风险增加
蛋白质过量对人体的影响取决于多种因素，例如蛋白质的来源、整体健康状况和生活方式因素。
你应该吃多少蛋白质？
对于一个普通人来说，蛋白质的最大剂量是每公斤体重2克。这意味着，对于一个 140 磅的人来说，蛋白质的最大量是每天 125 克。
最后的想法
蛋白质在体内的重要性早已确立。就像所有其他必需营养素一样，您的身体需要定期供应蛋白质才能保持健康和正常运作。但是，它不能像其他营养素一样被储存，这意味着您需要在饮食中加入富含蛋白质的食物，以避免蛋白质缺乏。
