卡路里是用于衡量食物中能量的基本能量单位，我们都需要一定数量的卡路里来维持身体的重要功能。一个人需要的卡路里数量取决于年龄、性别和瘦肌肉质量等因素。

长时间摄入太少的卡路里会导致一个人体重过轻，导致肌肉萎缩、免疫力下降，最终导致器官衰竭。相反，摄入过多卡路里会导致一个人变得超重然后肥胖，从而增加他们患心脏病、II 型糖尿病和癌症的几率。

希望以瘦肌肉的形式增加体重的人的目标是每天摄入大约 3000 卡路里的热量，具体取决于他们进行了多少力量锻炼。

健康的高热量食物包括格兰诺拉麦片、肉类、豆腐、鱼、鳄梨、牛奶、豆类、红薯、全谷物和坚果。一般来说，卡路里的每日值 (DV) 是每天 2000 卡路里，但积极进行力量训练或其他运动的人可能想要消耗更多。

以下是按常见份量排名的前 10 种高热量食物列表，如果您想减肥，请参阅要避免的不健康高热量食物列表。如果您想增加体重，请参阅选择膳食部分以摄入更多卡路里的部分，以及有关高卡路里体重增加膳食计划的文章。

增加体重的健康高热量食物清单

注意： 一定要检查你的格兰诺拉麦片中的糖含量是否太高。要使其成为健康的高热量早餐，请添加坚果和种子、一些干果，然后与牛奶或牛奶替代品一起食用。

多吃高热量的肉类

• 1 杯烤火腿含 369 卡路里
• 一份 6 盎司的烤牛肉含 360 卡路里
• 6 盎司的瘦猪排含有 332 卡路里
• 一块 5 盎司的夹头牛排含有 268 卡路里
• 1 杯鸡胸肉丁含有 231 卡路里

更多高热量豆制品

• 1 杯绿豆含 376 卡路里
• 1 杯豆豉含有 369 卡路里
• 一杯 16 盎司的豆浆含 160 卡路里

更多高热量的鱼

• 6 盎司大西洋鲭鱼含有 445 卡路里
• 6 盎司金枪鱼含 313 卡路里
• 1 杯沙丁鱼罐头含 310 卡路里

其他热量高的水果包括大蕉、香蕉和番石榴。干果和果汁的热量也很高，但要注意含糖量！

更多高热量乳制品

• 1/2 杯乳清干酪含有 216 卡路里
• 1 杯原味酸奶含有 149 卡路里
• 1 盎司磨碎的帕尔马干酪含有 119 卡路里

更多豆类热量高

• 1 杯海军豆含有 255 卡路里
• 1 杯白豆含 254 卡路里
• 1 杯斑豆含有 245 卡路里

更多高热量蔬菜

• 一个中等大小的烤土豆含有 161 卡路里
• 一杯青豆含 134 卡路里

更多全谷物热量高

• 1 杯藜麦含有 222 卡路里
• 1 杯全麦意大利面含 174 卡路里
• 1 杯燕麦片含 166 卡路里

更多坚果热量高

• 每盎司山核桃 196 卡路里
• 每盎司松子 191 卡路里
• 每盎司干椰子含 187 卡路里
• 每盎司杏仁 170 卡路里
• 每盎司花生 167 卡路里