生酮饮食的前 30 种食物

那么让我们看看生酮饮食属于哪些食物。

什么是生酮饮食？

由高脂肪、极低碳水化合物和适量蛋白质组成的饮食就是我们所说的生酮饮食。它分为55-60%的脂肪、5-10%的碳水化合物和30-35%的蛋白质。它每天应含有多达 20 至 50 克的碳水化合物。

酮是什么意思？

身体通常基于两个来源工作。第一个来源是我们倾向于吃的食物中碳水化合物中的糖分，这也是当今公众主要通过摄取面包、意大利面、米饭、土豆等来使用的糖分。另一种燃料是脂肪。生酮饮食也可以是低碳水化合物饮食。碳水化合物含量如此之低，身体不得不转向主要使用脂肪作为燃料，例如鸡蛋、鳄梨、黄油、坚果等。甚至大脑也可以被脂肪驱动。一旦身体没有糖分，脂肪就会在肝脏内重生为称为酮的能量分子。这会刺激大脑。这种饮食被称为生酮饮食，这意味着酮的产生。这就是为什么这种饮食被命名为生酮饮食。

氧乙炔大部分由脂肪组成，一种称为“酮症”的状态，成为燃烧脂肪的机器有很多好处。它非常适合减肥，同时 24/7 没有饥饿感。即使你因为它为你提供了大量的能量而睡着了，你也永远不会耗尽。

为什么生酮饮食变得流行？

它并不是全新的。 Keto 是一种多年前就发现的饮食。这是一种严格的低碳水化合物饮食。这是一种无麸质饮食，也类似于古饮食。它也非常接近古老而著名的阿特金斯饮食。基本计划超级简单，支持真正的食物。你只需避免大多数碳水化合物，如糖、垃圾食品、面包、米饭等。相反，你应该多吃肉、鱼、蛋、蔬菜和黄油等脂肪，以获得更好的健康。

与 Keto 有什么不同？

这是一种增压的低碳水化合物饮食。无论您在哪里都能确保您获得最大的优势。因此，keto 可能是先前计划的增压版本。由于他们的工作，这些类似的饮食比以往任何时候都恢复了很多标准。这可能与生物过程合理化有关，因为我们的祖先不像我们现在那样吃精制碳水化合物或糖，因此我们的身体可能不是针对这些食物定制的。

现代科学证明它是有效的。在生酮饮食中，普通大众会在不饿的情况下减掉多余的体重，而许多其他健康问题往往会加剧。最重要的是，生酮饮食并没有作为一种简单的解决方法。许多人长期津津乐道。不仅是为了减肥，也是为了长期的健康和幸福，保持健康，精力充沛或头脑清醒，血糖水平稳定。

通过节食，饥饿感消失了，对甜食的渴望减少了，因此人们认为不要再一直吃零食了。人们通过租用更少的饭菜来节省时间。他们饿了就吃美味的食物，甚至不需要计算卡路里。

因此，大多数人对生酮饮食感到厌倦，认为他们一旦饿了就吃东西，仍然少吃并减掉多余的体重。他们甚至不需要锻炼。现在，当然，一些锻炼对您的健康有益。但是，它不是减肥所必需的。

生酮饮食如何起作用？

生酮饮食计划可以帮助我们燃烧体内的脂肪。创建它很简单，可以减轻多余的体重，长时间保持厌倦，并扭转几个常见的健康问题。进步世界中的公众已经超重或过重。在世界各地，一场灾难正在发生，一场巨大的肉体流行病。与此相关的是一场巨大的国际多基因疾病流行病，这意味着人们血液中的糖分过多。

这是一个全球性的缺陷，目前导致可怕的并发症。这是怎么回事？它只会影响你认识的人。想必，它也会影响到你。

为什么会这样？

在世界各地，我们目前倾向于 24/7 全天候轻松获得高碳水化合物、高糖食物。食物也非常可口，这意味着它们令人愉悦，毫无疑问它们会上瘾。那么，如果我们只是按照其他人的方式去做，我们每天可能会吃很多次糖或淀粉吗？每次我们尝试这样做时，都会增加血液中的糖分含量，并确保我们的身体燃烧糖分。

现在主要燃烧糖的问题是，这会通过内部分泌内分泌关闭我们体内的脂肪燃烧。身体的脂肪储存激素是胰岛素，它有助于储存你吃的食物中的脂肪。一旦你吃碳水化合物，你会提高己醛糖水平，内分泌水平也会上升。所以糖首先被燃烧，脂肪被储存起来供以后使用，这就是问题，因为以后永远不会出现。

在当今世界，我们很快就会再次吃东西，而不仅仅是在谈论像甜甜圈这样的表面食物。甚至像面包或食物这样的淀粉类食物也会在肠道内迅速分解成纯己醛糖，一种简单的糖，提高葡萄糖和内分泌水平。因此，即使是面包、意大利面和米饭，这些都是淀粉类食物，也会在肠道内变成简单的糖分。最坏的情况是，即使他们变成糖尿病，同时他们不断地储存脂肪，我们也有肥胖的流行。

少吃多动还不足以预防；我们都知道。与此同时，脂肪流行病一天比一天严重。它没有运行，我们倾向于理解为什么。通过计算卡路里来减肥是一项艰巨的工作。只要人们认为自己在做正确的事情而吃不同的糖或碳水化合物，这实际上是没有希望的。结果，他们将永远处于脂肪储存模式，而你不能节食。

现在，这一切与 Keto 有什么关系？

生酮饮食正好相反。我们倾向于燃烧脂肪，而不是一直燃烧糖。目前，酮并不是你可以吃的唯一健康方法，但是，它是完全逆转由过多的糖和碳水化合物以及肉质引起的疾病的最有效的饮食。由于整天不断地吃糖和淀粉，我们根本不这样做。

生酮饮食是一种非常低碳水化合物的饮食。它的超分子含量适中，这意味着您仍然应该吃标准数量的超分子，像以前一样修复和维护身体的组织。

但是你需要的能量，你过去从糖或碳水化合物中获得最多的能量，现在将从脂肪中获得。我们身体的所有肌肉都将直接由脂肪提供能量。然而，大脑不能，这就是我们倾向于回到“keto”这个词的地方，“ketogenic”的缩写。

现在，当您摄入较少的碳水化合物时，您的身体会将脂肪作为输入，并在肝脏中将其转化为称为酮的小能量分子，这是您大脑的重要燃料。所以在酮上，甚至你的大脑也会通过酮来燃烧脂肪。这可以按照身体的意愿进行。每当你有一段时间不吃东西时，你就会禁食或挨饿，储存的糖会被消耗掉，身体开始从脂肪中产生酮体来喂养大脑。因此，您不应该通过生酮饮食来诱发丙酮血症。

下一个问题是，你不应该饿死或过快，因为只有一次会意识到酮饮食会导致它。你显然不能永远快。但是，您可以一直进行生酮饮食。底线是酮使你成为一个燃烧脂肪的机器。同时，其他人可能会在跑步机上跑步一个小时以燃烧一些脂肪。即使在睡觉时，您也可以 24/7 燃烧脂肪。这是减肥的硬道理，它会帮助你感觉更大，表现更高。

生酮饮食的 30 种食物

一起来看看生酮饮食最健康的30种食物吧。

• 鸡蛋

鸡蛋的超分子含量高，碳水化合物含量低，摄取鸡蛋已被证明有助于促进饱腹感，蛋黄含有 13 种必需的维生素和矿物质，也可作为抗氧化剂。

虽然鸡蛋因为类固醇酒精含量相对较高而被妖魔化，但我们都知道，压倒鸡蛋并不会提高公众的血液类固醇酒精含量，并且可能会降低患心脏病的几率。

• 菠菜

它含有一克碳水化合物。你可以在沙拉中生吃，炒或奶油。早餐吃菠菜煎蛋。只需一克碳水化合物，您就不需要吃到下一餐。

• 橄榄和橄榄油

这些有益心脏健康的小水果富含抗氧化剂和抗炎化合物。我们可以在其中找到总共 2 克的碳水化合物。

橄榄油是用于烘烤、烹饪和高温油炸的最健康的油之一，与更美味的食物相结合。

• 培根

  培根很好吃，味道很好。它有脂肪。您可以将其添加到您的咸味菜肴中，以增加风味，而且它还可以让您在下一顿饭之前保持饱腹感。

你也可以用培根做一些其他的东西，比如鸡蛋、鸡肉。

• 西兰花

它含有4克碳水化合物。西兰花富含蛋白质和纤维。你也可以尝试生吃、煮熟、蘸着吃或闷着吃。

• 肉类、家禽和海鲜

肉类碳水化合物含量低，脂肪和蛋白质含量高，并且含有植物中没有的维生素 B12、肌酸和牛磺酸等营养成分。

• 贝类/鱼

鱼含有抗炎欧米茄3。有助于改善心理健康并降低患病风险。

• 鳄梨

它含有2克碳水化合物。它含有多种营养素。它富含健康脂肪和超低碳水化合物。您可以尝试将其切成薄片、捣碎成鳄梨酱，甚至烘烤，让您的食物更健康、更美味。

一百克鳄梨每 100 克仅含有 1.8 克净碳水化合物。它含有我们身体所需的纤维和抗氧化剂。

• 高脂乳制品

富含蛋白质、维生素和矿物质，被称为“共轭亚油酸”。这促进了脂肪的减少。

适量的高脂肪乳制品有助于降低心脏病发作和中风的风险。高脂肪和极少的碳水化合物使高脂肪乳制品成为生酮食品的赢家。

• 黑巧克力

如果不加糖，您可以享用美味的巧克力。

富含抗氧化剂和类黄酮，有助于降低血压、心脏病风险和胰岛素抵抗。只需确认没有糖。它含有低碳水化合物。

• 球芽甘蓝

每 100 克份量含有克碳水化合物，这些小宝石的味道很大。您可以尝试将它们与培根一起烤，或在沙拉中加入切丝的味道。

• 浆果

最适合生酮和最健康的水果是浆果。蓝莓维持大脑功能。此外，它富含维生素C、K和锰。它促进大脑健康并减少炎症。它含有人体所需的一定量的纤维。

覆盆子和黑莓含有减少炎症的抗氧化剂。记住要适量吃浆果，因为它们确实含有碳水化合物。

• 西葫芦

它含有3克碳水化合物。你可以把西葫芦变成zoodles，你最喜欢的新意大利面就做好了，适合你的味蕾。您会在互联网上找到大量的 zoodles 食谱。

• 葱属

在大多数芳香口味中，大蒜、洋葱、韭菜和其他葱属植物在大多数菜肴中都很受欢迎。这些蔬菜碳水化合物含量高，但用量很少。它们增强了您的番茄酱烹饪的风味和营养，也适合您的味蕾。它们还含有保护身体免受脑损伤和疾病的大蒜素。

• 绿豆

它含有4克碳水化合物。这些也被称为四季豆、豆角或扁豆。把它们放在冰箱里拌汤、炖菜或砂锅菜，随时变绿。

• 椰子油

由于中链甘油三酯，椰子油是饱和脂肪，已被发现有助于降低胆固醇并帮助减少腹部脂肪。这是高纤维，改善消化系统，是钾的良好来源。肝脏吸收 MCT，将它们转化为酮，并有助于减少卡路里消耗、提高能量水平和改善大脑功能。

• 羽衣甘蓝

每100克含有3克碳水化合物。当拌入沙拉酱或在砂锅里烤时，它是如此的嫩。它在冰沙或脆薯条中非常棒。

地球上营养最丰富的超级食物是羽衣甘蓝。

• 种子

种子富含纤维和矿物质，还与降低患心脏病、某些癌症、抑郁症和肥胖症的风险有关。我们建议避免食用含有大量炎症性欧米茄 6 的种子油，并选择整粒或新鲜磨碎的抑郁症和肥胖症。一些最好的生酮饮食种子和水果是澳洲坚果和巴西坚果、山核桃、核桃和杏仁、南瓜、向日葵和亚麻籽。

• 卷心菜

它含有三克碳水化合物。它可以通过多种方式创建。

它可以兼作包装或人造糊状物，甚至可以切成凉拌凉拌卷心菜。

• 芦笋

它含有2克碳水化合物。用这些长矛击中酮类目标。让它们炒、烤或蒸。

• 花椰菜

它含有3克碳水化合物。你可以用这个代替你的高碳水化合物菜肴。

一旦你尝试土豆泥，你就不必担心土豆了。你也可以把它磨碎成米饭，做出完美的比萨饼皮。

• 山核桃

山核桃含有非常少量的净碳水化合物。它含有大量的纤维。这些提供的矿物质可以治愈甲状腺，并且是欧米茄 3 的极好来源。

• 奶酪

最健康的脂溶性来源是奶酪。它由维生素A、E、D和K2组成。这可以保持钙吸收到骨骼、牙齿和指甲中。它含有健康的脂肪酸和蛋白质，有助于改善大脑的健康。

• 黄油

另一种低碳水化合物食物富含天然脂肪。 Pure Better 是保护您的皮肤、眼睛和头发的最佳来源。

钙黄油还可以增强骨骼并且具有很高的生物利用度。

• 绿茶

茶不含碳水化合物或糖，但它是世界上最健康的饮料之一。它含有一种叫做叶绿素的物质，富含抗氧化剂。这可以在细胞水平上从内部治愈身体，帮助您改变状态并降低炎症。

• 西瓜

  吃水果不同于饼干、面包、饼干、意大利面或抽奖等垃圾食品。西瓜含有特别少量的碳水化合物和天然糖。它富含纤维和矿物质，有助于冲洗系统并保持结肠健康。

• 薄荷

薄荷是最健康、最美味的天然草药之一。它含有一种称为应用的强效化合物，它是一种药物，可以间歇性地治愈身体。它不含糖或碳水化合物，可用于多种菜肴或饮料中。

• 鸡肉

鸡肉也是一种瘦牛肉，含有铁、蛋白质、钙、钾和维生素。它有助于调节心脏并降低抑郁症。这含有对健康有益的零碳水化合物或糖。

• 牛肉

健康的白肉含有昂贵的维生素 B。牛肉有助于健康肌肉的发育并提供能量。这不含碳水化合物或糖。

• 三文鱼

就像其他鱼一样，这通常是一种昂贵的欧米茄三脂肪酸供应，可以在内部治愈身体，尤其是在试图改变状态时。吃鱼可以改善中枢系统的健康，而且不含碳水化合物或糖分。

结论

正如您将看到的，有各种各样不含糖和碳水化合物的食物可供选择。大多数常春藤覆盖的新鲜蔬菜可以毫无顾虑地吃掉，并且含有最好量的植物性营养素。这些应该生吃，因为一旦加热，它们就会失去一些营养。

尽量多吃羽衣甘蓝、西瓜、西兰花、花椰菜、菠菜、甜菜头等。重要的是要记住，一旦遵循低碳水化合物饮食（其中许多水果中含有大量的酮糖），这一点至关重要。这种糖会促进减缓体重减轻的内分泌反应。

摄取肉类时，请尝试寻找经过切碎或加工的优质草食动物。