吃富含水果和蔬菜的饮食有无穷无尽的好处。研究表明，我们应该以每天 5-10 份水果和蔬菜为目标。
一份大约是 80 克或拳头大小。水果和蔬菜富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂，有助于改善心血管健康，预防癌症等慢性疾病。
本文将重点介绍有助于降低血压、改善整体心血管健康的天然食物。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝富含抗氧化剂、纤维、维生素和矿物质，如锰和钾，毫无疑问，它是主要的超级食物之一。羽衣甘蓝中能够降低血压的关键矿物质是钾。钾通过刺激肾脏排出多余的钠来恢复我们体内的钠平衡。一杯未煮过的羽衣甘蓝含有 79 毫克的钾，而建议的每日摄入量为 4700 毫克，所以不要害怕在沙拉或您最喜欢的冰沙中添加一些羽衣甘蓝，因为您的身体稍后会感谢您。
腰果和杏仁
坚果，特别是腰果和杏仁，不仅是蛋白质的良好来源，而且还含有大量的镁。研究表明，镁具有显着的降血压作用。一杯腰果或杏仁可提供约 360 毫克每日推荐的 310-420 镁。所以现在你有另一个理由吃一些腰果或杏仁了。
绿茶
绿茶，原产于中国，是另一种超级食物，因为它含有丰富的抗氧化剂。绿茶含有一种特殊类型的抗氧化剂，称为多酚，绿茶中的多酚称为儿茶素。儿茶素是负责降低血压的活性成分。它会导致动脉扩张和放松，这被称为血管舒张。因此，下次您想喝热饮时，您可能希望以一杯绿茶代替热巧克力或咖啡。
甜菜根
甜菜根脂肪含量低，富含矿物质、维生素和抗氧化剂，是另一种超级食物。它还富含硝酸盐。甜菜根中的硝酸盐（如绿茶中的儿茶素）也有助于通过控制动脉的松弛和扩张（血管舒张）来降低血压。您可以选择原样食用，但最好将甜菜根汁作为它确保最大限度地吸收它所提供的所有维生素和矿物质。
香蕉
这种易于获取的水果简单但有效。香蕉富含钾，可以自然降低血压。如上所述，钾使肾脏能够将多余的钠排出体外并恢复钠钾平衡。因此，无论您选择将它们作为早餐还是甜点，它们都是您饮食的重要补充。
来源
1. https://www.bbc.com/news/health-26818377
2. https://www.health.harvard.edu/family_health_guide/potassium-lowers-blood-pressure
3. https://www.medicalnewstoday.com/articles/270435.php
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