大黄植物的粉红色大叶茎开始受到关注，许多人震惊地得知它实际上富含必需营养素。大黄常用于美国南部的馅饼中，可能类似于芹菜，但实际上它被认为是一种水果。无论您决定烧烤、烘烤、烧烤还是生吃，在您的日常饮食中添加大黄都可以带来一些令人惊讶的健康益处。
大黄的 9 种健康益处
钙
钙是强健牙齿和骨骼所必需的，一杯大黄含有这种重要矿物质每日推荐剂量的 10%。当体内发生钙缺乏时，骨骼会变弱并变脆。这通常会导致经常骨折，尤其是在老年人中。缺钙还会导致牙齿脱落和蛀牙，从而影响您的身体健康和自信心。
叶黄素
大黄含有一种称为叶黄素的化合物，它对皮肤和眼睛的健康至关重要。根据健康和营养专家的说法，您的皮肤和眼睛需要额外保护，以免每天接触空气中的有害花粉，在您的饮食中添加一杯大黄可以让您的身体有能力预防和抵抗某些类型的癌症。
维生素K
这种必需的维生素对您的整体健康很重要，它也是普通饮食中最常见的营养素之一。维生素 K 是受伤期间血液凝结所必需的，以防止危险的失血。如果你的饮食中没有足够的维生素，小切口可能会危及生命。只需在您的饮食中添加一杯大黄即可为您提供超过 35 微克的维生素，有助于防止过度出血。
抗氧化剂
大黄还含有大量的抗氧化剂，这对您的整体健康至关重要。这些营养素使植物呈现出熟悉的粉红色，并将帮助您的身体成功抵抗某些疾病。根据美国饮食协会的说法，这种水果还可以帮助促进健康的免疫系统，同时预防心血管疾病。大黄还震惊了卫生官员，他们意识到在您的日常生活中添加一杯植物也可以帮助预防和对抗致癌的自由基。
活得更久
在每天的水果和蔬菜中加入一杯大黄可以显着降低患某些癌症以及与心脏有关的疾病的风险。茎中所含的维生素和矿物质还可以降低患痴呆症的风险，并防止软骨恶化和引起疼痛的关节炎。大黄不仅可以帮助您延长寿命，还可以帮助您在“黄金岁月”期间保持健康和活跃。
减轻压力
高水平的压力对您的身心健康是危险的，一杯像水果一样的芹菜可以显着减轻压力。维生素 K 和其他营养素可以减轻引起炎症的压力以及抑郁和焦虑。多叶水果还含有镁和钾，它们对降低压力水平和降低高血压率至关重要。一旦您的压力水平降低，您通常会注意到您的整体健康状况几乎立即得到改善。
消化系统健康
当您在饮食中添加一杯大黄时，您可以显着改善您的消化系统健康。大黄茎中的可溶性纤维可以减少疼痛的气体和腹胀，同时促进健康细菌的生长。当健康的细菌在您的消化道中生长时，便更容易排便。这有助于防止肠胃内壁撕裂，同时缓解胃灼热和胀气。
健康减肥
研究人员惊讶地发现，这种很少想到的叶子植物含有足够的可溶性纤维来促进健康的减肥。一杯大黄或 32 毫克，你可以在你的饮食中添加足够的纤维，开始看到体重秤的明显差异。当您在饮食中添加更多健康纤维时，您的饱腹感通常会更长，从而更容易消耗更少的卡路里并减掉多余的体重。
更年轻的肌肤
与大黄相关的最令人震惊的健康益处之一是它可以帮助皮肤看起来更年轻，并且可以作为皮肤护理治疗。一杯中所含的维生素和营养素有助于刺激健康的细胞再生，同时提亮皮肤的自然外观。它还可以抵抗导致多种衰老迹象的自由基，让您的皮肤焕发健康光彩，让您自豪地炫耀。
总结
令人震惊的是，这种粉红色的多叶植物实际上是一种水果，并且与许多蔬菜一样具有惊人的健康益处。有数百种方法可以在您的饮食中添加一杯大黄，从烧烤到在沙拉中添加一些。将这种常见植物添加到您的日常饮食中，您可以改善整体健康和情绪健康，同时拥有更年轻的皮肤。
参考资料：
https://www.rhubarb-central.com/
https://en.wikipedia.org/wiki/Rhubarb
https://www.glozine.com/lifestyle/health
https://www.livestrong.com/article/403208-the-health-benefits-of-rhubarb/
