似乎每天都出现一种新的饮食趋势。然而，80/20 饮食不是节食，而是一种更悠闲的方法来变得更健康。
放松和节食——听起来不错，对吧？让我们深入一点。
我们在这里指的 80/20 饮食是在 80% 的时间里遵循你的饮食习惯或吃有营养的食物，并享受更多的灵活性，也就是在另外 20% 的时间里“善待自己”。
目标是减少限制将防止我们在节食时想到的过于普遍的剥夺感，同时仍然帮助您朝着健康目标取得进展。
80/20饮食法则是什么意思？
80/20法则起源于一位观察农业产量的经济学家，这是一个远离饮食空间的领域，但在各个领域被用来表示不同的事物。
关于健康中的 80/20 规则，有两种主要的解释。
它通常仅用于您的营养，80% 的时间专注于健康食品，而另外 20% 的时间则更多地享受食物以享受乐趣。
其他一些人则将其用作处理营养和锻炼的一种方式，将 80% 的时间重点放在营养上，而将另外 20% 的时间重点放在健身上。
详细了解此细分：
80/20 规则的首要主题是确保您的优先事项处于应有的位置，而不会忽视您的其他需求。
80/20分割是什么样子的？
其中 80% 包括营养价值高的食物。
这将主要包括加工较少的食品，如水果、蔬菜、瘦肉和蛋白质、全谷物和健康脂肪。
等式的其余 20% 包括传统上可能不被视为“健康”的食物，但它们以其他方式（快乐、情感等）喂养你的身体。
这可能是你最喜欢的甜点，你祖母以前做的食谱，或者和你的朋友一起出去吃晚餐。
好处
事实：大多数饮食都失败了。听到这可能会令人沮丧，但这是一个公认的事实。一篇综述发现，长期减肥成功率只有20%左右（1.）
原因之一是人们对饮食过于严格，最终导致暴饮暴食来弥补。
这通常可以“撤消”或超过任何造成的赤字，并朝着相反的方向发展，导致体重增加。有了这个，我们经常看到慢性节食者或“溜溜球节食者”的结果。
允许自己在追求减肥的同时仍然享受一些你最喜欢的食物（20% 的时间）可以帮助降低暴饮暴食的风险。
虽然缺乏对 80/20 饮食的具体研究，但一项研究表明，当节食者不得不限制他们最喜欢的食物时，当限制期结束时，他们更有可能吃更多的食物 (2)。
有没有听过有人在伸手去拿糖果罐时说“我太糟糕了”？食物内疚是真实的，享受美食后不必自责是这种方法的另一个巨大优势。
另一个胜利是，这种模式可以适应许多不同的饮食方式，所以无论你是素食主义者、生酮饮食者还是古人，你都可以利用这种饮食方式。
风险
80/20 饮食对某些人的吸引力可能在于，与遵循特定的宏观目标或膳食计划相比，它似乎不那么严格，所需的时间和计划也更少。
不幸的是，减肥仍然是一场数字游戏，80/20 的饮食仍然需要时间和计划。
当你的节食参数已经有点宽松时，可能更容易偏离你的计划。 20% 可以很快变成 30，然后是 40，然后是 50，等等。
在应用程序或食物日记中跟踪您的膳食可能是防止这种滑坡效应的有用方法。
注意你的饥饿感和饱腹感可能有利于坚持你的分裂，而不是因为灵活的 20% 而发疯。
如果您的目标是减肥，则 80/20 饮食可以起作用，但您要确保实现轻微的卡路里不足，以实现渐进和可持续的减肥。
外卖
如果您正在寻找一种悠闲的节食方法，既可以帮助您保持责任感，又可以让您灵活地吃自己喜欢的食物，那么这种饮食可能非常适合您。
请记住，如果减肥是您的目标，并且您不熟悉您的卡路里和/或宏观目标，您可能需要更深入地研究该领域。
一旦您更好地了解自己的需求，过渡到 80/20 饮食方法就会容易得多。
从哪里开始
膳食准备是计划 80/20 饮食的好方法，并且更容易跟踪分裂。
首先，算出你一周吃了多少顿饭，然后算出你一周的 80% 和 20% 分别是多少。
让这 17 顿饭预先分配好并控制卡路里可以消除这种方法的一些可变性和猜测。
剩下的 4 顿饭可以是你在外面吃的，也可以是你最喜欢的一顿饭，但传统上可能不太健康。
