您最喜欢的“健康”食物中含有惊人数量的隐藏糖。以下是隐藏糖分的前八种来源，以及吃什么。
世界卫生组织建议我们将糖摄入量限制在总热量的 5%。在大多数情况下，这相当于每天 25 克或更少的糖。 (1) 然而，美国人平均每天消耗接近 77 克。 (2)
当您将我们从食物中获得的添加糖量与我们从水果等全食中获得的添加糖量相结合时，我们从果糖和添加糖源中摄取的食物比例惊人。
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如果你想减少糖的摄入量，首先要找出糖藏的地方。当你吃甜点时，你知道你得到了一剂糖。但是你认为健康的零食呢？
8 种不太可能的隐藏糖源
不要误以为这些“健康”的选择是无辜的——这些食物因含有大量添加糖而臭名昭著。好消息是所有这些都有低糖或不加糖的替代品。
1。酸奶
酸奶通常被认为是健康的早餐或零食选择，但大多数人不会购买不加糖的原味酸奶。即使是基本的低脂香草酸奶也可能含有超过 23 克的糖分，而且不含有助于减缓吸收的纤维。这意味着一个容器的酸奶可以吃掉几乎一整天的糖分。 (3)
如果您要从商店购买酸奶，请确保它完全不加糖，然后在上面放上新鲜浆果。更好的是，尝试在家制作自己的非乳制品、低糖椰子酸奶。
2。沙拉酱
沙拉酱为沙拉增添风味，在许多情况下，使它们变得可口。谁想吃一盘干的生菜，对吧？然而，许多沙拉酱也可能含有足够的添加糖，从而大大降低了你的每日糖摄入量，而奶油色的每份通常含有 13 克或更多的糖。 (4)
坚持使用基本的香醋酱而不是奶油酱，或者尝试制作这种自制的酸橙芝麻酱——它与羽衣甘蓝搭配很好。
3。格兰诺拉麦片棒
有数百种格兰诺拉麦片棒、坚果棒、能量棒等，但最常见的一个共同点是偷偷命名的添加糖源。根据成分的不同，这些糖条的含糖量从 6 到 7 克到 16 克不等。 (5, 6)
用您自己的 DIY 零食代替商店购买的格兰诺拉麦片棒，例如混合种子的生坚果、牛肉干，甚至是富含健康脂肪和低糖的生酮炸弹。
4。调味品
你在汉堡包或薯条里加了多少番茄酱？可能比你想象的要多。一顿饭用的番茄酱平均含有 12 克或更多的糖，其他调味品也好不到哪里去，烧烤酱接近 16 克或更多。 (7, 8)
选择芥末或蛋黄酱而不是番茄酱和烧烤酱，甚至可以自己制作健康的调味品！
5。坚果酱
由于花生酱含有蛋白质，许多人都误以为它是健康的。然而，一份花生酱可以含有 13 克或更多的糖，一些杏仁酱甚至更糟，相同份量的糖含量为 15 克或更多。 (9, 10)
好消息是，您可以轻松制作自己的坚果酱，完全不添加糖分。
6。蔬菜棒
脆脆的薯片替代品，如蔬菜棒或吸管，似乎是一种健康的零食选择，但不幸的是，一份这些薯片可能含有多达 12 克的糖。 (11)
你最好在自己的厨房里制作自己的蔬菜薯片，没有难以发音的成分。试试这些 Nacho Cheese Kale Chips 甚至甜菜片！
7。商店购买的酱汁
无论您是制作红烧鸡肉还是带有香脂釉料的东西，您在最喜欢的菜肴上放的酱汁都可能是糖分的主要来源。事实上，一般商店购买的照烧酱每份可含有多达 24 克的糖。 （12）如果你把红烧酱和白米饭搭配在一起，你就会发现碳水化合物过多。
跳过商店买的东西，在家里做酱汁以减少糖分。
8。水果罐头
水果罐头似乎是一种健康的选择，但除非您专门阅读标签，否则您可能会得到含有额外糖分的水果罐头。当新鲜桃子中的相同份量为 12 克时，平均一份罐装桃子含有超过 25 克的添加糖。 (13, 14)
避免吃罐头食品，取而代之的是一块新鲜水果。浆果、猕猴桃和葡萄柚是一些很好的低糖选择。
底线
即使在您认为健康的食物中，也要注意添加糖分，这一点很重要。知道罪魁祸首是成功的一半，幸运的是，用更健康（更美味！）的替代品代替偷偷摸摸的含糖食物很容易。
（接下来阅读：9 种你被告知要避免但实际上对你有益的“不健康”食物）
