用这种鲜为人知的营养素提升情绪、生育能力等。
肌醇被归类为 B 族维生素，它在我们的身体中发挥着巨大的作用。它对于稳定情绪、降低胆固醇甚至提高生育能力至关重要。也许最重要的是，肌醇对大脑健康至关重要。这种营养素与多巴胺和血清素等神经递质相互作用的方式会影响你的情绪和认知。
肌醇存在于橙子、桃子和梨等食物中。在这篇文章中，我们将剖析你早上第一件事就是想吃一块柑橘类水果的所有原因！
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什么是肌醇？
虽然它通常被称为维生素 B8，但肌醇根本不是一种维生素——它是一种存在于水果、蔬菜、肉类和鸡蛋中的糖醇。我们的身体用它来获取能量，它存在于你身体的大多数细胞中。 (1)
肌醇最重要的方面之一是它能够帮助细胞——主要是大脑中的细胞——进行交流。在这个“第二信使”系统中，肌醇可以帮助多巴胺和血清素等神经递质正确传递信息。
将此系统想象成插入电源插座。第二个信使是行动所必需的——比如打开开关。
当你的肌醇含量低时，你的大脑化学物质会被激活，使你的荷尔蒙混乱并导致情绪障碍。
肌醇的健康益处
缺乏肌醇的情况并不少见。以下是确保您每天在饮食中摄入大量肌醇的主要原因。
1。对抗抑郁症
超过 1600 万美国人患有抑郁症，这是美国残疾的主要原因之一。 (2) 抑郁症是一种复杂的疾病，可由悲伤或其他生活事件和压力源触发，但也可能受到神经递质水平甚至肠道健康的影响。 (3, 4)
如果您正在与抑郁症或其他情绪障碍作斗争，您可能会从补充肌醇中受益。肌醇可以对大脑中与多巴胺和血清素相互作用的化学物质提供平衡作用，这两种神经递质对于平衡情绪至关重要，而且抑郁症通常很低。 (5)
2。提高生育能力
女性可以通过获得更多的肌醇来提高她们的生育能力——尤其是那些患有特定疾病的人。
PCOS 或多囊卵巢综合征是影响多达 21% 女性的常见问题。 (6) PCOS 最常见的症状包括生育问题、雄激素过多症（雄性激素过多）、月经不调和多发性卵巢囊肿。它还可能涉及皮肤问题和头发生长增加。
补充肌醇可以帮助恢复排卵周期，提高所有女性的生育能力，而不仅仅是那些患有 PCOS 的女性。 (7) 此外，肌醇可能有助于降低高血压和高甘油三酯——这在 PCOS 患者中很常见。 (8)
3。提高胰岛素敏感性
即使您没有糖尿病，肌醇也可以帮助提高胰岛素敏感性。
胰岛素对于保持血糖正常至关重要。它还允许您的身体使用碳水化合物中的葡萄糖作为能量，或将其储存以备将来使用。
患有糖尿病或 PCOS 的人有发生胰岛素抵抗的风险，这使得这些人在他们的饮食中获得足够的肌醇变得尤为重要。那些缺乏足够水平的肌醇的人也很可能是胰岛素抵抗的。 (9)
4。有助于预防代谢综合征
代谢综合征是一组危险因素，当它们结合起来时，可能导致 2 型糖尿病和心脏病。其中一些症状包括高血糖、高血压、低 HDL 胆固醇和腹部脂肪过多。
补充肌醇可能有助于降低甘油三酯水平、总胆固醇、血糖和血压，否则会导致代谢综合征。 (10)
如何服用肌醇
您可以从水果、蔬菜、肉类和鸡蛋等健康食品中获取大量肌醇。确保您的来源尽可能草食、放牧和有机。
具体来说，肌醇的主要来源包括 (11):
- 甜椒
- 西红柿
- 芦笋
- 橙子
- 桃子
- 梨
- 哈密瓜
- 鸡蛋
- 香蕉
- 草饲牛肉
提示 ：尝试自制含有橙子、桃子、梨和香蕉的肌醇冰沙！
注意 ：如果您有上述问题之一，最好补充肌醇。补充剂有胶囊化片剂和粉剂两种形式。要治疗 PCOS，请每天早餐前服用 4000 毫克。对于抑郁症，建议每天补充 12 克。 (12)
底线
虽然肌醇被认为是一种维生素，但它实际上是一种用于能量的化合物。如果您遇到情绪低落、脑雾、不育问题、PCOS 或代谢综合征问题，请咨询您的医生，以确保您的系统中有足够的肌醇。
（阅读下一篇：9 种营养缺乏症、症状和纠正它们的食物 
)
