你可以在 Keto 上喝酒吗?全部真相

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你可以在酮上喝酒吗?

诚实的答案是,这取决于。很大程度上取决于你对自己的诚实程度。

如果您身体健康,肝脏健康,与酒精的关系健康,并且您只是想知道 1-2 杯饮料中的碳水化合物,答案是“是”而不是“否”。

但是酒精是一种有毒的化学物质/药物。因此,即使对于那些严格饮食和健康习惯的人来说,酒精也经常被视为一种必要的恶习,但那些旨在实现人类健康顶峰的人可能应该在除极少数情况下之外的所有情况下避免饮酒。

在本文中,我们将探讨身体在使用酮时如何处理酒精,重点介绍一些需要注意的副作用和陷阱,并提供选择酮的指南-更友好 酒精选项。

酒精酮对身体好吗?

仅看碳水化合物含量时,有许多低碳水化合物和无碳水化合物的酒精选择。但这并不意味着饮酒是对酮类饮食的积极补充。

几乎所有的酒精都是由谷物和葡萄制成的——这些食物在生酮饮食中总是被排除在外。然而,当发酵时,这些碳水化合物中的大部分都变成了……酒精。

这意味着所有蒸馏酒的碳水化合物含量为零。虽然红葡萄酒和白葡萄酒以及淡啤酒每份含有约 3-4 碳水化合物。酒精中含有糖分,或者你的身体将酒精转化为糖分的想法是一个神话。

然而,酒精确实含有卡路里——每 1 克 7 kcal。事实上,它通常被称为脂肪、蛋白质和碳水化合物之后的第四大营养素组。

酒精种类 每 1 盎司的卡路里。
淡啤酒 13 卡路里
葡萄酒 24 卡路里
伏特加 64 卡路里
威士忌 70 卡路里

尽管未混合的酒精饮料的碳水化合物含量相对较低,但您的身体处理酒精的方式会干扰酮症时脂肪酸的分解。这可能会导致我们现在讨论的不良后果。

酒精会干扰酮症

当酒精被吸收到血液中时,它首先会分解成一种叫做乙醛的有毒物质。然后乙醛被分解成乙酸盐,最后被代谢成水和二氧化碳并从体内排出。

由于酒精的毒性,身体会优先处理和消除它。这发生在肝脏中。

通过优先处理酒精,您的身体在酮症(将脂肪酸转化为酮的过程)中的效率较低。

酒精会导致体重增加

在酒精关闭酮症的同时,它也会为你的饮食增加卡路里。既来自酒精本身,也来自人们在喝酒时和之后不久吃的额外食物。

加剧对食物的渴望

酒精导致体重增加的一种方式是通过刺激大脑中类似于碳水化合物和糖的奖励回路。事实上,研究表明,获得糖可以成为饮酒的途径。

一项针对 282 名大学生的研究发现,近一半的人表示饮酒后暴饮暴食并做出不健康的饮食选择。

另一项研究发现,“一旦品尝了食物,酒精也会增加食欲,这表明酒精可能会增加与食物相关的奖励。”

全明星生酮大师玛丽亚·艾默里奇这样总结道:“你喝得越多,你就会吃得越多;不幸的是,饮酒会使你的肝脏将酒精转化为醋酸盐,这意味着你此时食用的食物会在你的身体上转化为额外的脂肪。”

在 Keto 上饮酒会让你更加陶醉

正如我们之前所看到的,当你饮酒时,你的肝脏会优先考虑乙醇代谢,而不是酮症和糖异生(将蛋白质转化为碳水化合物的过程。大脑将接受更少的葡萄糖和更多的丙酮,从而导致更强烈和更快的中毒。

虽然吃大量的碳水化合物可以减缓酒精的吸收,但吃番茄酱你没有这个选择。因此,最好计划少喝酒,并密切关注您第一次喝酒后的感受。

如何防止 Keto 过度中毒?

防止过度中毒的一种方法是在外出前吃一顿典型的饱腹感高脂肪中等蛋白质酮餐。如果低碳水化合物蔬菜是你生酮饮食的一部分,不要吝啬芦笋。

一项研究芦笋对肝损伤的保护作用的动物研究发现,芦笋提取物改善了抗氧化剂和肝功能的几种标志物,并在肝损伤小鼠中增加。

另外两项试管研究发现,芦笋是一种强大的抗氧化剂来源,可以防止过量饮酒造成的细胞损伤。

酮类中的酒精可能会使宿醉更加严重

虽然我们不知道为什么会出现这种情况,但由于电解质失衡导致的脱水可能会导致更严重的酮症宿醉。当处于酮症状态时,人们倾向于冲洗更多的液体。

确保将酒精与水交替使用。如果随餐饮用,加盐。使用包含镁和钾的电解质补充剂也可能会有所帮助。

或者通过享用酮骨汤来补充电解质。除了电解质外,骨汤还提供保护肠道免受炎症的额外好处。

酒精对 Keto 有任何健康益处吗?

尽管还没有任何研究探索饮酒对酮的可能益处,但有证据表明,适度饮酒可能对某些人有益。

研究表明,对于女性来说,适度饮酒可以降低空腹胰岛素和血糖水平,尤其是在晚上饮酒时。这些研究还告诉我们,适度饮酒不会导致男性和女性的血糖升高。

2006 年的一项研究发现,每周至少喝一次红酒的女性患糖尿病的可能性比不经常饮酒的女性低 16%。

之所以会出现这些结果,是因为肝脏优先考虑将酒精代谢而不是复杂碳水化合物转化为血糖。因此,当采用低碳水化合物、无糖生酮饮食时,这些效果是值得怀疑的。

但是,还应该注意的是,酒精与糖尿病的联系有一个严重的限制。 2009 年的一项研究发现,女性每天饮用超过 4 杯啤酒或葡萄酒,男性每天饮用 4.5 杯以上,患 2 型糖尿病的风险会增加一倍。

地中海酮饮食中的酒精

对地中海酮饮食(需要适量饮用红酒)进行的研究表明,对心血管健康的众多标志物具有良好的效果,同时代谢疾病也完全逆转。

关于审核的说明

低碳水化合物营养记者加里·陶布斯认为,流行病学研究表明适度饮酒是健康的,这可能完全是假的。

在 2007 年《纽约时报》的一篇文章中,他写道:“我一直对这些研究提出的问题是,适度饮酒的人是否与不喝酒的禁酒者和过度饮酒的暴饮者不同.也许通过每天喝一两杯酒,你会选择那些一生都过着适度的生活的人,那些能够过上好日子而不过量的人。”

对酮有益的选择

对于许多人来说,如果小心享用,酒精可以成为生酮生活方式中安全且令人愉悦的一部分。这是一份低碳水化合物饮料的清单,您可以看看它们是如何叠加的。

  • 干红葡萄酒,如梅洛、黑比诺和赤霞珠
  • 干白葡萄酒,如霞多丽、香槟、灰比诺和长相思
  • 梅斯卡尔酒、杜松子酒、伏特加酒、龙舌兰酒、朗姆酒和威士忌等蒸馏酒
酒精种类 份量 碳水化合物含量
朗姆酒 1.5 盎司 0 克
伏特加 1.5 盎司 0 克
杜松子酒 1.5 盎司 0 克
龙舌兰酒 1.5 盎司 0 克
威士忌 1.5 盎司 0 克
红酒 5 盎司 3-4 克
白葡萄酒 5 盎司 3-4 克
淡啤酒 12 盎司 3 克

Keto 上要避免的饮料

  • 任何含有滋补水的东西。 12 盎司的滋补水含有高达 32 克的糖。
  • 远离普通啤酒和重度啤酒
  • 喝葡萄酒时,避免波特、莫斯卡托和雷司令
  • 花式鸡尾酒。除非你自己用 keto 批准的固定物制作它们
酒精种类 份量 碳水化合物含量
血腥玛丽 1 杯 10 克
普通啤酒 12 盎司 12 克
玛格丽特 1 杯 13 克
威士忌酸 3.5 盎司 14 克
国际化 3.5 盎司 22 克
桑格利亚汽酒 1 杯 27 克
可乐可乐 4.5 盎司 32 克

你能在 Keto 上喝酒吗?外卖

尽管有许多低碳水化合物的酒精饮料,但这并不意味着它们一定对酮有益。重要的是要考虑到任何形式的酒精都是一种可能有害的毒素,尤其是对于有健康问题的人。

你的身体在生酮饮食中处理酒精的方式不同。饮酒可以阻止酮症,增加体重,同时导致更快和更强烈的中毒和更严重的宿醉。

喝酮还可以刺激大脑中与对糖的渴望相关的奖励途径,从而更容易沉迷于富含碳水化合物的食物。

尽管如此,在生酮饮食中每隔一段时间喝一两杯可能没有任何缺点。

但最终的问题是, 在酮上喝酒?必须由来回答 .

你是一个可以偶尔喝一杯而不会过火的人吗?你有酗酒史吗?你是否容易被社会压力触发而过度放纵?

你对这些问题的回答比饮料中的碳水化合物含量更重要。