酸奶富含优质蛋白质和骨骼钙，是最健康的食物之一。您可以在此处阅读有关酸奶的健康益处以及 Lark 推荐吃酸奶的原因。当您准备在日常生活中多喝酸奶时，或者您只是想知道如何让它变得更有趣时，这里有一些健康的方法可以尝试纯酸奶。
1.酸奶冻糕
在一个高脚玻璃杯中，将酸奶、水果和燕麦分层，然后重复。蓝莓、黑莓、草莓和大多数其他种类的水果效果很好。燕麦可以是新鲜的或烤过的。您甚至可以使用自制的格兰诺拉麦片，将燕麦、种子和切片杏仁与橙汁和菜籽油混合，然后烘烤。
2.浇头代替酸奶油。辣椒、墨西哥卷饼、炸玉米饼、汤
希腊酸奶像酸奶油一样浓稠且呈酸性，但它的卡路里只有酸奶油的四分之一。它是辣椒、墨西哥卷饼、炸玉米饼、新鲜水果和其他任何可以加酸奶油的最佳配料。
3.绿女神装
使用普通的而不是希腊酸奶可以防止这种调料太厚。将酸奶与大蒜、欧芹、细香葱、柠檬汁和橄榄油混合，然后搭配沙拉食用。跳过柠檬汁和欧芹，加入切碎的莳萝，代替做牧场调料。
4.烤红辣椒蘸酱
酸奶可以代替牧场和洋葱等蘸酱中的一半酸奶油或奶油奶酪。为了制作红辣椒酱，用新鲜烤红辣椒或罐子里的辣椒、大蒜、香醋、盐和橄榄油制成酸奶泥。
5.晒干番茄核桃蘸酱
将晒干的西红柿打成泥，与大蒜、希腊酸奶、洋葱片、新鲜罗勒、盐和胡椒混合。你可以加核桃来吃。
6.酸奶鳄梨酱
很容易将捣碎的鳄梨、酸橙汁、番茄丁、希腊酸奶、洋葱丁、大蒜和香菜混合在一起，制成奶油状、健康的鳄梨酱。
7.扎茨基
这种传统的希腊酱汁含有酸奶、大蒜、柠檬汁、磨碎的黄瓜和新鲜莳萝。您可以将其作为蘸酱食用，或作为全麦皮塔饼与鸡肉或沙拉三明治的涂抹酱。
8.烤三文鱼
三文鱼在烘烤之前会快速进出酸奶腌料。腌料有酸奶、大蒜碎、洋葱丁、姜黄、红辣椒片、孜然和生姜。
9. PB&J 酸奶
将花生酱或杏仁酱和您最喜欢的水果搅拌到酸奶中，享受含有更多蛋白质和更少碳水化合物的 PB&J 三明治的经典味道。
10.隔夜苹果派燕麦片
没有时间是不吃早餐或选择不健康早餐的借口。隔夜燕麦片需要几分钟才能在前一天晚上拼凑在一起，因此可以在忙碌的早晨为您准备好。将切碎的苹果、燕麦、酸奶和肉桂搅拌在一起，冷藏过夜。如果你喜欢，你也可以加核桃或山核桃。
11.水果酸奶汽水
您可以使用整个草莓或大块水果，例如香蕉、猕猴桃和桃子。在水果中放一根冰棒。使用原味酸奶或将酸奶与肉桂或可可以及您最喜欢的甜味剂混合。然后将水果浸入酸奶中。您可以洒在切碎的花生、种子、燕麦或全麦谷物上。然后冻结并享受。
12.奶油菠菜
用橄榄油、大蒜和洋葱丁炒新鲜菠菜，然后与希腊酸奶混合。你完成了！帕尔马干酪可以增加额外的风味和钙质，如果您想将奶油菠菜作为主菜，只需加入煮熟的鸡肉或鱼即可。
13.奶油蘑菇汤
用橄榄油炒洋葱和大蒜，然后加入蘑菇、盐、迷迭香和胡椒。煮熟，然后加入白葡萄酒，让它沸腾，加入脱脂纯希腊酸奶和低钠肉汤。煨至一切都熟透了。
14.俗气酿胡桃南瓜
将胡桃南瓜纵向切成两半，刷上橄榄油，然后烘烤。然后舀出内部，将它们与酸奶、切达干酪或其他奶酪、煮熟的切碎的西兰花小花和黑胡椒粉混合，烘烤至奶酪融化。
15.黑豆汤
用橄榄油煮洋葱、大蒜、芹菜和胡萝卜。加入孜然、辣椒粉、黑胡椒和（可选）红辣椒片。加入低钠肉汤和煮熟的黑豆。上菜前加入酸奶搅拌，使其呈奶油状。
