Agua fresca 正式成为 TikTok 最喜欢的饮品。然而，究竟什么是 agua fresca？ Gaby Vaca-Flores，RDN，CLE，HUM 维生素的培训专家，解释了您必须了解的有关这种流行饮料的所有知识，并分享了您也可以在家中制作的三种美味补水食谱。
如果您碰巧在 TikTok 上，那么您很可能已经体验过最新的 agua fresca 或“温泉水”开发。虽然现在很流行，但 agua fresca 已经存在了数百年，并且是许多拉丁美洲国际地区的主食。它不仅非常美味，而且还非常保湿，并提供许多健康优势。另外，这是一个快速而简单的交易，任何人都可以在他们的厨房里掀起。下面，我将深入探讨 agua fresca 的起源、它的健康优势以及三个简单的食谱。
什么是 Agua Fresca？
Agua fresca 是西班牙语，意为“最近的水”。然而，一个更正确的定义可能是注入水或调味水。
值得澄清的是，agua fresca 时间段描述了一类饮料，而 agua fresca 则根据其口味被称为。例如，菠萝 agua fresca 被称为 agua de piña ，这是西班牙语的菠萝水。
对于墨西哥和一些拉丁美洲的国际地区来说，agua fresca 是一种在炎热月份很受欢迎的饮品。通常，agua fresca 由教堂建筑、学院、市场和特定活动外部的道路经销商提供。毕竟，家庭也可以从在家中制作 agua fresca 获得乐趣。 （我爸爸真的暗示了木槿花——看看下面我们的家庭食谱！）
在 TikTok 上，您可能会看到一些人错误地将 agua fresca 称为“温泉水”。温泉水是平静地注入水果或黄瓜的水（假设：柠檬水）。 Agua fresca 再次浓缩，味道浓郁，由多种可食用作物和种子以及水果制成。此外，agua fresca 的口味可以从糖果到酸，甚至是乳白色。
其中最典型的 agua fresca 风味体现：
- Agua de horchata： 用香草、白米和肉桂制成
- 牙买加岛： 用干芙蓉花叶制成
- Agua de limon： 用最近的酸橙汁制成
- Agua de fresa： 由混合草莓制成
- 罗望子树： 用罗望子树上的可食用果实制成
- 阿瓜德桑迪亚： 由混合西瓜和新鲜青柠汁制成
Agua Fresca 有益健康吗？
你会发现令人惊讶的是，大多数人不吃 agua fresca 是因为它的健康优势。人们喝阿瓜弗雷斯卡是因为它是一种美味（而且便宜）的选择，可以在夏季解渴。然而，agua fresca 本质上是一种更健康的各种不同口味的饮料（类似于含糖苏打水或果汁）。
如果 agua fresca 的底部是水，它可能有助于增加您的水合作用范围。如果你的水分充足，你就不太可能渴望苏打水和果汁等高糖饮料。此外，agua fresca 是一种令人愉快且简单的选择，可以将最近的水果和不同的可食用作物纳入您的减肥计划。
请记住：Agua Fresca 在历史上是用添加糖制成的，以增加甜味。您可以根据自己想要的饮料糖度来管理添加多少糖（如果有的话）。
一般来说，自己动手做的 agua fresca 是一种有益健康的饮料。只需注意粉末状的预制阿瓜弗雷斯卡，因为它有时是用合成香料和甜味剂制成的。作为替代方案，您可以自己动手做 agua fresca——它快速、简单且非常美味。
制作Agua Fresca的简单方法
大多数 agua fresca 是通过制作水果（或味道）焦点并用水、糖和冰将其稀释在一个大罐中制成的。焦点通常是通过将整个水果直接混合到液体中或煮沸/浸泡可食用的植物或花卉来实现。因此，无论您是否是厨房里的高手，否则您讨厌做饭，任何人都可以制作 agua fresca。
3 种 Agua Fresca 努力奋斗的食谱
能够参与 TikTok 的开发吗？这里列出了三个 RD 批准的 agua fresca 食谱供您查看。
