2020 年酒精对我们的影响

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饮酒过量对身体的影响可能超出您的想象

“适量饮酒。”

“将饮酒量限制在建议的范围内。”

这些不要喝太多的提醒是如此熟悉,以至于很容易忽略它们,但这些警告背后有大量的研究。

肝硬化和其他肝脏问题可能是过度饮酒的最著名影响之一,但还有许多其他原因可以避免饮酒过多。即使饮酒在技术上不是“问题饮酒”或“酗酒”,但过量饮酒也可能与其他各种健康问题有关。

了解酒精的影响有助于激励您将消费保持在风险较低的水平。这些是过量饮酒会影响身体的一些方式。

多少合适?

“适度饮酒”的定义是女性每天不超过 1 杯,男性每天不超过 2 杯。更多的是“过度”。 “饮料”通常包含 14 克酒精,即 12 盎司。 5% 酒精含量的啤酒,5 盎司。酒与 12% 酒精含量和 1.5 盎司。酒精含量为 40% 的蒸馏酒。

酒精的影响

从长远来看,这些是过度饮酒的一些可能影响[1, 2]。

  • 肝硬化和肝癌风险增加。
  • 乳腺癌、咽喉癌、食道癌和结肠癌。
  • 抑郁、焦虑和生产力下降。
  • 消化系统疾病。

酒精的影响范围很广,过量饮酒可能会导致心脏问题以及患糖尿病的风险。

酒精和你的体重

酒精每克含有 7 卡路里热量。相比之下,每克脂肪(和蛋白质)含有 9 卡路里热量,而糖和淀粉等碳水化合物每克含有 4 卡路里热量。标准饮料含有 14 克酒精,含有 98 卡路里的酒精热量,以及任何其他来自碳水化合物的卡路里。它还会减慢您的新陈代谢,因为它首先被加工,因此您从食物中获取的更多卡路里会转化为脂肪。

一罐啤酒可以有 150 卡路里,一杯葡萄酒大约有 130 卡路里,混合饮料可以有 100 到 200 或更多卡路里。定期添加这些卡路里而不补偿它们会导致体重增加并最终导致肥胖。这是糖尿病和高血压的危险因素。

酒精和糖尿病

谈到血糖,偶尔适度饮酒不太可能成为健康个体血糖的问题。这个故事随着过度饮酒或糖尿病患者而改变。随着时间的推移,过量饮酒会导致胰岛素抵抗和前驱糖尿病或糖尿病!在糖尿病患者中,酒精可以将血糖降低到危险水平并导致长期问题。

酒精和痛风

痛风是一种潜在的痛苦状况,其中尿酸积聚并形成晶体,尤其是在肾脏和关节周围。尿酸是嘌呤分解产生的代谢废物,嘌呤存在于肉类和海鲜等食物以及酒精饮料中。啤酒的嘌呤含量最高,而烈酒的含量最低。

痛风似乎与糖尿病​​有关。糖尿病患者更容易患痛风,痛风患者更容易患 2 型糖尿病。减少饮酒、限制红肉和贝类,以及限制含糖苏打水和食物中的添加糖,可以降低这两种情况的风险。

酒精和血压

适量饮酒可能会降低血压(1 杯),但证据不一。国家指南指出,如果将饮酒量限制在推荐水平,重度饮酒者可能会将收缩压降低 4 mm Hg [3]。高血压是糖尿病前期和糖尿病的危险因素。

单人 饮料还可能有助于预防导致中风和心脏病发作的血栓。另一方面,大量饮酒会导致血压升高,并增加您一生中血栓、心脏病发作和中风的风险。

酒精和你的胆固醇

适度饮酒对血液中的血脂或脂肪(如胆固醇)有不同的影响。酒精具有提高“好”高密度脂蛋白胆固醇的有益作用(再次,一个 每天喝),但它也会提高甘油三酯。高水平的甘油三酯与心脏病和更高的糖尿病风险有关。

大多数美国人至少偶尔会喝酒,这可能是一个风险相对较低的选择。然而,饮酒超过建议的限度会增加患糖尿病等慢性疾病的风险。如果您是一个经常饮酒的人或有时会大量饮酒的人,那么测试您的血糖可能是个好主意。