开始您的餐厅用餐吧!

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 健康食品

到目前为止,Lark DPP 的使命已经提出了许多在餐馆吃健康的策略。希望消息是明确的,它 有一点(或很多)意识就可以吃得好和外出就餐。

最近的登记入住带来了餐厅体验的一部分,可能并不总是受到太多关注,但这可能会改变整个用餐的过程。如果您要离开餐厅而不会感到压力重重,那么饭前供应的开胃菜或开胃菜和饮料值得认真对待。

为什么要担心应用程序?

开胃菜和开胃菜最初是为了刺激食欲,但餐馆已经将它们提升到了一个新的水平。一份订单通常含有 500 到 1,000 或更多卡路里。尽管它们可能在餐桌上的每个人之间共享,但仍然很容易在几口中减少大量卡路里,因为它们往往是卡路里密集的(一小份食物中含有大量卡路里),因为它们的脂肪和淀粉。鸡尾酒每杯可以加100到200。

当心自动进食

食物可能会在您坐下时不假思索地进入您的嘴里。有时,如果餐厅为等待餐桌的顾客提供花生或其他小吃,它会在您坐下之前发生。坐下后,服务员可能会在未经询问的情况下带上带有莎莎酱的薯条、面包或涂有黄油的晚餐卷或涂有油的面包棒。一小份可能含有 200 卡路里的热量,但由于这些食物美味、触手可及且无限量,因此很容易多吃。

避免这些无底卡路里坑的最可靠方法是通过要求您的服务器不要带它们来远离它们。如果你的同桌坚持要它们,请他们允许你把它们放在你够不到的地方,这样你就不会在第一道菜来之前的 10 到 30 分钟内自动伸手去拿它们并吃掉它们。在此期间,一杯冰水可以帮助您保持忙碌。

安全投注

对于不含脂肪和碳水化合物的开胃菜,有一些选择。一般来说,纯蛋白质和天然蔬菜是最好的选择。这些是在经典家庭餐厅寻找的一些物品。

  • 虾鸡尾酒

  • 生蔬菜配莎莎酱、鹰嘴豆泥或鳄梨酱

  • 无骨鸡翅配马力拉酱

  • 烤球芽甘蓝或洋蓟

通常有可能从一个开始的开胃菜中做出一些好的东西,嗯,不太好。许多菜肴都有其优点。如果您不想点开胃菜但您的用餐伙伴坚持,您可以通过以下方式凑合:

  • 吃鸡肉或牛肉时不带面包。

  • 食用虾、朝鲜蓟或蘑菇之前,先去掉面包屑。

  • 要求蘸生芹菜或其他蔬菜而不是皮塔饼、薯条或面包。

  • 从开胃菜拼盘中挑选蔬菜和橄榄。

限制选择

不健康的开胃菜清单很长。麻烦的迹象可能是油炸食品、捣碎的食品、奶油蘸酱、肥肉、土豆和过多的奶酪。这些是一些常见的菜单项,它们的热量可能很高,对健康非常不利。

  • 炸鸡翅和水牛鸡。

  • 奶油蘸酱,包括牧场、水牛酱、菠菜和朝鲜蓟。

  • 土豆皮和土豆块。

  • 洋葱圈、洋葱瓣、西葫芦条、蘑菇和花椰菜。

  • 马苏里拉奶酪棒。

  • 裹着毯子的猪。

无论如何,大小很重要。一个水牛翅膀、裹着毯子的猪或马苏里拉芝士棒可能只有 80 卡路里,尽管它几乎没有营养。无论最后放在您的餐桌上,您都可以尽情品尝,而不会损坏您的整顿饭。

餐厅类型 开始! 不!
中餐、泰餐或其他亚洲风味
  • 香脆青豆
  • 蒸毛豆
  • 紫菜沙拉
  • 筹码
  • 蛋卷
  • 饺子和锅贴
墨西哥
  • 酸橘汁腌鱼
  • 蔬菜沙拉或鳄梨酱
  • 筹码
  • 玉米片
  • 油炸玉米粉饼
意大利语
  • 橄榄
  • 洋蓟
  • 蘑菇
  • 意式烤面包(不含面包)
  • 面包棒
  • 开胃菜和其他腌肉拼盘
地中海
  • 腌菜
  • 鹰嘴豆泥配蔬菜
  • 茄子鱼子酱
  • 酿葡萄叶(dolmades)——只有 1 个
  • 沙拉三明治
  • 成堆的皮塔饼
  • 基贝
  • 塔布勒
印度
  • 唐杜里鸡
  • 烤肉卷饼
  • Papadam(小份)
  • 印度烤饼和大蒜烤饼
  • 咖喱角
  • 巴吉
  • 帕科拉