对一些人来说，健康饮食似乎是一项不可逾越的任务，但实际上并非如此。事实上，只要有一点指导和一点决心，任何人都可以做到。
注册营养师 Gina Thayer 在科罗拉多州北部帮助有饮食需求的患者。对于任何怀疑转向健康饮食有多容易的人来说，她有一个好消息。
“营养往往比它需要的复杂得多，”她说。 “作为一名注册营养师，我很高兴看到我的患者因为意识到健康饮食不需要一堆花哨的补品或昂贵的食物而变得欣喜若狂。”
1.做些小改动。
Thayer 建议一开始做小的改动，因为一次做一两个小改动，你更有可能坚持某件事。与其决定尝试在一夜之间改变整个饮食，不如考虑减少糖的摄入量或注意份量。
塞耶指出，如果你吃得太多，你仍然会增加体重——即使它是健康的。请记住，您可以使用拳头的俯视图测量蛋白质部分，使用拳头的侧视图测量侧面。
2.确保价格实惠。
含有昂贵补充剂或奶昔的饮食可能难以坚持，并且可能不是您或您的预算的正确选择。相反，Thayer 建议寻找其他改善饮食的方法，例如减少以下食物的摄入量：
- 添加糖。 Thayer 说我们应该减少糖的摄入量：白糖、红糖、高果糖玉米糖浆、蜂蜜、枫糖浆、龙舌兰花蜜和有机蒸发甘蔗汁。
- 饱和脂肪。 这些脂肪是在室温下为固体的脂肪。想想黄油、椰子油和含有大量可见脂肪或大理石花纹的肉。在 2,000 卡路里的饮食中，您每天需要摄入少于 15 克的饱和脂肪。如果可能，应从饮食中完全去除反式脂肪。
- 钠。 Thayer 建议远离加工食品中的钠（添加盐），例如零食、带酱汁的冷冻食品、午餐肉、奶酪和调味品。理想情况下，您的目标应该是每天摄入 1,500 至 2,000 毫克的钠，以保持心脏健康。
3.确保它是可持续的。
“你能看到自己一辈子都这样吃吗？将其视为‘生活方式改变’而不是‘饮食’，”塞耶说。
像塞耶这样的注册营养师可以提供帮助。他们将评估您当前的饮食习惯，提出个性化建议并提供网站、书籍和食谱等资源，以帮助您实现目标。
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注册营养师营养师可以帮助您的事情之一是考虑在您的饮食中添加一些东西：
- 水果和蔬菜。 美国农业部我的盘子计划建议每天吃 2 ½ 杯蔬菜和 2 杯水果，Thayer 认为增加水果和蔬菜的摄入量没有任何不利之处。您可以轻松地在早晨的冰沙中加入一些菠菜，或者在工作包里放一根香蕉当零食。
- 全谷物。 Thayer 指出，您希望在包装上寻找 100% 全谷物。此外，在 2,000 卡路里的饮食中，建议每天摄入 25 至 30 克纤维
- 有益心脏健康的脂肪。 在炉子上烹饪时，橄榄油、鳄梨油或菜籽油很容易更换。 “不要忘记坚果和种子。它们也是心脏健康脂肪的重要来源，”塞耶说。 “请注意份量。”
4.招募你的家人。
您不必只为您单独制作膳食。为什么不让全家人都受益于更健康的饮食？
选择健康饮食可以使您家中的每个人受益。此外，它还可以提供一个绝佳的机会来教您的孩子负责任且健康的饮食习惯。
5.观察加工食品。
塞耶说：“看看你吃了多少加工食品。加工食品是我们获得大部分添加糖和钠的地方。即使是有机食品或全天然加工食品，其糖分和钠含量也非常高，通常缺乏其他营养素。”
注意营养标签对于寻找健康食品很重要。为了了解你吃了多少糖，Thayer 说你应该查看“总糖”或“添加糖”的营养成分。将总克数除以 4 即可得出食物中含糖的茶匙总量。
Thayer 对迈向健康饮食的最后一条建议是查看空卡路里的来源。苏打水、添加了很多调味剂和果汁的咖啡对你毫无用处，而且很多人经常忘记计算这些卡路里。
