即刻享用健康膳食

正如您在 Lark DPP 签到中所了解到的，您可以通过一些智能超市购物来更轻松地进行健康饮食，包括囤积瘦肉蛋白、蔬菜和全谷物。但是，您可以用这些食材做什么，以及如何在需要时在餐桌上（或在您的肚子里）享用健康的一餐？

杂货店购物

购买一周所需的健康食品，为成功做好准备。列出您可能需要储备的任何主食以及您需要的新鲜食物。您可以通过建立规律的模式来加快您的膳食计划，而不会感到无聊，例如：

• 星期一 – 鸡肉（如烤蔬菜）
• 星期二 - 鱼（例如用柑橘莎莎酱煎或用箔纸烤蔬菜）
• 星期三 – 鸡肉（如翻炒或用意大利面酱烤）
• 星期四 - 无肉（如素食汉堡或素食卷饼）
• 周五 – 火鸡粉（如辣椒或酿辣椒）

如果您不能在周中去商店购买更多新鲜蔬菜，那也没关系。你可以每周买一次，把保质期短的煮熟，然后冷冻起来，可以在一周内使用。同样，计划先吃浆果等短期水果，然后在本周晚些时候吃苹果和橙子等寿命较长的水果。

提前准备

接下来，尽可能地准备那些营养丰富的杂货。烹饪和冷冻易腐烂的食物，例如一些蔬菜和蛋白质，只留下接下来几天要用的。考虑制作一大批谷物，例如藜麦或糙米，以及在接下来的一周使用的豆类或扁豆。您可以制作和冷冻一些食谱，例如辣椒、汤、炖菜、早餐鸡蛋松饼和砂锅菜，以便在本周晚些时候根据需要使用。

快速早餐、午餐和晚餐

如果您有时间点餐或外出，您就有时间做一顿健康的早餐、午餐或晚餐。一个简单的膳食计划工具是盘子法：用非淀粉类蔬菜填满你的盘子（或碗！）的一半，然后将盘子的其余部分均匀地分配在瘦蛋白和全谷物或淀粉类蔬菜之间。您可以每天一次用水果代替非淀粉类蔬菜，通常是在早餐时。

这些是早餐、午餐和晚餐的一些想法，只需最少的烹饪时间和/或可以提前准备。