如果你的超级碗零食计划包括像我们这样的鳄梨酱山，你知道没有什么比记住一天更糟糕的了——你的鳄梨仍然坚如磐石。而且，如果您曾经尝试过硬着头皮使用未成熟的鳄梨，那么您就会知道错过完全成熟的鳄梨所承诺的奶油番石榴是多么令人失望。
我们生活在一个忙碌的时代，很难提前计划，尤其是在准备食物方面，但即使你没有提前计划，你也不必错过牛油果对大脑的促进作用提供。为了让棘手的时间安排妥当，无论您的日程安排如何，我们都有选择。
如果你有几天...
一个简单的牛皮纸袋就可以了。将未成熟的 avo 放在里面，放在厨房柜台上——或者任何室温的地方，真的——然后把它密封起来，把空气困在里面。当鳄梨开始成熟时，它开始释放乙烯气体。纸袋将这种气体困在里面并在水果周围循环，从而加快自然成熟过程。使用这种方法，您应该会在三四天内得到结果。
如果你有几个小时......
通过在袋子中添加一块水果来增强乙烯的能量。苹果或香蕉等水果也会释放乙烯气体，只会使袋子内的空气更有效，促进成熟过程。对于这个提示，最好在一天的早些时候开始成熟过程，然后在晚上回来查看。
如果你有几分钟...
把鳄梨放在烤箱里可能听起来像是亵渎神明，但相信我们这一点。使用此技巧，只需短短 10 分钟即可完成您和一块完美的 avo 吐司。
- 将烤箱预热到 200°F。
- 用箔纸包裹鳄梨。
- 烘烤 10 分钟，它应该会变软，可以食用了。
难怪鳄梨是健康世界最好的朋友，它吹捧支持心脏健康、增加抗氧化剂和促进减肥等好处。既然您已经拥有成熟至完美的 avo，您可以尝试不只是 guac 的食谱，甚至可以尝试 DIY-ing 鳄梨护肤品。如果没有，坚持经典也没有错。
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