由于当前的 COVID-19 爆发，许多学校现已关闭，您可能正在寻找让您的孩子保持活跃、参与和娱乐的活动。
虽然许多活动可以让孩子们忙碌，但烹饪是最好的选择之一，因为它既有趣又有教育意义。
烹饪可能有助于培养他们解决问题和手眼协调能力，增加信心，甚至通过鼓励水果和蔬菜的摄入来提高饮食质量。
然而，重要的是选择适合年龄的食谱并分配对您的孩子安全的厨房任务。
例如，年幼的孩子可以通过清洗蔬菜、搅拌食材和用饼干刀切出形状来提供帮助，而年龄较大的孩子则可以承担更复杂的任务，例如切碎和削皮。
这里有15个健康食谱，你可以和你的孩子一起做。
1。隔夜燕麦
隔夜燕麦是一种燕麦片，您可以提前准备并冷藏过夜——无需烹饪。
预先制作营养丰富的早餐选择不仅可以节省您的时间，而且选择儿童可以自己制作的菜肴也可以帮助您的孩子对准备健康的食物感到兴奋。
隔夜燕麦很简单，适合所有年龄段的人。此外，它们易于个性化，让孩子们发挥创造力并尝试不同的营养丰富的配料，如浆果、坚果、椰子和种子。
与您的孩子一起尝试这些简单、儿童认可的食谱。根据他们的年龄，他们可以通过测量、倾倒和切碎配料来参与。让您的孩子通过选择他们自己的浇头来为他们的燕麦增光添彩。
2。草莓和哈密瓜酸奶汽水
大多数孩子都喜欢水果，这就是为什么草莓和哈密瓜酸奶汽水是完美零食的原因。
草莓和哈密瓜都富含纤维、维生素 C 和叶酸，这是一种对生长发育很重要的 B 族维生素。
将水果浸入富含蛋白质的酸奶中，可提高其营养成分，增强饱腹感。
这个简单的食谱适合所有年龄段的孩子。孩子们可以根据他们的年龄切水果，将其浸入酸奶中，然后将水果滑到冰棍棒上。
3。一碗香蕉面包
许多香蕉面包食谱需要多个步骤，这会使您的厨房一团糟。
值得注意的是，这种健康食谱只需要一碗，对孩子很友好。
由于其杏仁粉、鸡蛋和亚麻粉，它富含蛋白质、纤维和健康脂肪。因此，它一定会让您的孩子在两餐之间感到满意。
另外，黑巧克力片和香蕉给这款面包带来一丝甜味。
让您的孩子捣碎香蕉，测量配料，然后将巧克力片折叠成面糊。一旦它从烤箱里出来，他们可以在切片上涂上坚果酱以增加蛋白质。
4。原木上的蚂蚁
原木上的蚂蚁结合了松脆的芹菜、光滑或厚实的坚果黄油和甜而耐嚼的葡萄干，是许多孩子的经典小吃。
您所需要的只是这三种基本成分，尽管您也可以为它们增添趣味。让您的孩子参与其中，将他们最喜欢的坚果酱涂在芹菜上，并在“原木”上撒上有趣的配料，例如巧克力片、格兰诺拉麦片、新鲜或干果。
如果您的孩子对坚果过敏，您可以在芹菜中加入白软干酪、奶油干酪，甚至是鳄梨泥，以获得更美味的风味。
这个食谱在原木上提供了许多蚂蚁的变体，即使是最挑剔的食客也能满意。
5。鳄梨酱
鳄梨是您可以吃的最健康的食物之一。它们是健康脂肪、纤维和钾、叶酸、维生素 C 和 E 等微量营养素的极好来源。
此外，它们柔滑的奶油质地很受孩子们的欢迎，尤其是当制成鳄梨酱并搭配玉米片或蔬菜棒时。
鳄梨酱制作起来很容易，可以根据孩子的口味进行修改。例如，您可以在混合物中加入洋葱和西红柿等蔬菜，以及香菜等新鲜香草。
孩子们可以用手持捣碎器或老式研钵和杵捣碎鳄梨。
这是一个适合孩子的鳄梨酱食谱，你全家都会喜欢的。
6。迷你茄子披萨
这个迷你茄子披萨食谱非常适合孩子和父母。
它使用茄子代替披萨面团作为底料，这有助于增加孩子的蔬菜摄入量。
所有年龄段的孩子都可以通过在茄子圆上涂上番茄酱并在上面撒上奶酪来参与。更喜欢冒险的食客可以尝试不同的配料，如橄榄或凤尾鱼。
7。适合儿童的绿色冰沙
冰沙是在孩子的饮食中加入更多水果、蔬菜和其他健康成分的绝佳方式。
这种绿色冰沙配方采用冷冻水果自然增甜，并含有健康剂量的脂肪和蛋白质，来自希腊酸奶和鳄梨等营养添加剂。
此外，新鲜的绿色赋予这款冰沙诱人的色调。
您的孩子可以通过清洗和切碎食材并将它们添加到搅拌机中来提供帮助。
8。彩虹春卷
尽管许多孩子不喜欢蔬菜，但以有趣、令人兴奋的方式为您的孩子提供蔬菜可能会让他们更愿意尝试新食物。
用于制作春卷的半透明宣纸可以让里面的五颜六色的食材发光，为孩子们提供视觉上吸引人的餐点或零食。此外，春卷制作简单，用途广泛。
您的孩子可以通过使用螺旋器制作细长的蔬菜丝、在宣纸壳中分层配料以及混合美味的蘸酱来帮助您的孩子。
胡萝卜、西葫芦和黄瓜是螺旋化的好选择。如果您愿意，您可以添加鸡肉或虾等蛋白质来源，以使面包卷更加饱满。
这是一个适合孩子的春卷食谱。
9。自硬葡萄干巧克力曲奇面团咬
如果您正在为您的孩子寻找一种不含添加糖和人造成分的甜食，请试试这个巧克力曲奇面团咬食谱。
它富含杏仁黄油、椰奶和葡萄干等健康成分，并用蜂蜜和黑巧克力片加糖。
此外，它不需要任何烘烤，只使用一个碗，只需 10 分钟即可准备好。孩子们可以通过搅拌原料和形成面团球来提供帮助。
10.罐子里的苹果派
这个美味的食谱使用杏仁粉、鸡蛋、蜂蜜、苹果和椰子油等成分制作出一种甜美但营养丰富的零食。
虽然大多数甜点都依赖精制成分，如白面粉和植物油，但这些迷你苹果派更健康。
孩子们可以通过将面团滚成单独的球、搅拌配料和组装馅饼罐来参与其中。
11.蔬菜煎蛋卷
孩子们可以通过制作煎蛋卷来学习很多关于烹饪的知识。此外，它们是可定制的，并且富含生长所必需的营养物质。
例如，鸡蛋通常被认为是大自然的多种维生素，因为它们含有大量的维生素和矿物质，包括胆碱、铁和维生素 A、B12 和 E，这些都是儿童健康所必需的。
添加辣椒和蔬菜等五颜六色的蔬菜可进一步提高煎蛋卷的营养价值。
更重要的是，孩子们可能会喜欢打鸡蛋、搅拌配料和在炉子上煎他们的作品。大一点的孩子甚至可以从头到尾自己做煎蛋卷。
看看这个素食煎蛋卷食谱以获得一些想法。
12.健康的芝士饼干
一些面向儿童的流行零食，如奶酪饼干，都含有不健康的油、防腐剂、人造香料和色素等添加剂。
尽管如此，您和您的孩子可以在家中使用简单、营养丰富的成分制作健康的零食替代品。
这个芝士饼干的食谱只使用了四种成分，包括真正的切达干酪和全麦面粉。您的孩子可以在烘烤之前将面团切成有趣的形状。
13.五颜六色的沙拉罐
和你的孩子一起制作五颜六色的沙拉罐是激励孩子多吃蔬菜的好方法。
如果您的孩子挑食，让蔬菜在视觉上更具吸引力并让您的孩子经常有机会尝试它们可能会促进他们的蔬菜摄入量。
此外，研究表明，与苦味蔬菜相比，孩子们更喜欢甜味蔬菜，因此将甜味和苦味蔬菜混合在一道菜中可能会使您孩子的饮食多样化。
让您的孩子帮助您将蔬菜和其他健康成分（如豆类、种子、鸡肉和鸡蛋）放入梅森罐中。让您的孩子选择他们喜欢的蔬菜，但要鼓励同时吃苦和甜的蔬菜。
苦味蔬菜包括羽衣甘蓝、芝麻菜、球芽甘蓝、卷心菜和西兰花，而甜味蔬菜包括胡萝卜、红薯、冬瓜、豌豆和玉米。
看看这个有趣的彩色沙拉罐食谱。
14.冷冻酸奶汽水
许多冰淇淋和酸奶汽水都添加了糖、人造色素和甜味剂。由于儿童饮食中应限制这些成分，因此请考虑放弃从商店购买的成分，让您的孩子帮助制作营养丰富的自制酸奶汽水。
这个冷冻酸奶汽水配方使用富含蛋白质的酸奶，并用冷冻水果和一点蜂蜜自然变甜。
孩子们可以通过收集原料、将水果和酸奶泥倒入纸杯蛋糕内衬以及将托盘放入冰箱来提供帮助。
15.红薯玉米片
红薯是许多孩子最喜欢的蔬菜，因为它们味道宜人，颜色鲜艳。它们还富含营养，提供充足的 β 胡萝卜素、纤维和维生素 C。
为了制作营养丰富的玉米片，用红薯代替普通的玉米片。
孩子们可以选择自己选择的健康配料，例如莎莎酱、奶酪、黑豆和辣椒。
这是一个适合儿童的红薯玉米片食谱。
底线
与您的孩子一起做饭不仅让他们忙碌，还教他们烹饪技巧，甚至鼓励他们尝试新的健康食品。
尝试让您的孩子参与上面的一些食谱，让他们在厨房中获得灵感并制作美味的小吃和餐点。
