感恩节是感恩的时刻。但是，当你盯着一张摆满美味菜肴的桌子时，你可能会发现很难专注于感恩，比如蜜饯红薯、肉汁火鸡、奶油土豆泥和各式各样的馅饼。您可能认为在这个充满美食的假期中保持健康是不可能的，但您可以采取一些措施来做出更好的选择，同时仍然享受这个假期。
我们采访了凤凰城班纳大学医学中心的临床营养师 Nicole Hahn。她建议了以下感恩节饮食小贴士以保持正常：
- 从早餐开始：不吃早餐并为感恩节晚餐节省卡路里是行不通的。吃早餐，甚至是中午的清淡点心，都可以帮助控制您的饥饿感和食欲，这样您就不会在主餐时吃得过多。
- 吃富含纤维和蛋白质的食物：在早餐和零食中多吃这些食物，以帮助您保持饱腹感。
- 制定计划：在你上桌之前，制定一个计划，重点是吃你真正喜欢的东西，而不仅仅是填满提供的所有东西。
- 坚持少量：分出较小的部分，甚至尝试使用较小的盘子。
- 为感恩节大餐做出健康的选择：提议为聚会带来营养价值更高的食物，例如蔬菜菜肴或大份绿色沙拉。
虽然传统上的感恩节食物是用大量的糖、盐和饱和脂肪制作的，但有一些方法可以制作出味道也很好的健康替代品。哈恩提供了这些美味的秘诀：
- 绿豆砂锅：不要使用奶油蘑菇汤，而是尝试用大蒜、橄榄油和杏仁炒青豆，或者使用饱和脂肪较低的汤。
- 胡桃南瓜：这是一种味道浓郁的蜜饯山药替代品；或尝尝丰盛的南瓜汤。
- 调味料：尝试使用纤维含量更高的谷物（如法罗或藜麦）制作馅料或调味料，并添加更多的香草和香料而不是盐以增加风味。
- 蔬菜：烤蔬菜（如胡萝卜、球芽甘蓝或南瓜）是一道美味的配菜。
- 甜点：用肉桂烤苹果和梨来替代馅饼。
假期旅行？ Hahn 提供了额外的提示，帮助您在感恩节做出健康的选择。
“如果可能的话，带上零食或小餐，比如水果和奶酪，或者蔬菜和鹰嘴豆泥，并坚持按时吃饭，”哈恩说。
除了选择健康的食物外，Hahn 还建议找时间进行体育锻炼，比如饭后家庭足球或篮球比赛，或者带四足朋友散步。
“虽然在每年的这个时候做出健康的选择很重要，但也要记住感恩节只是一天，”哈恩说。 “一种食物，或者一天吃传统上脂肪和盐含量较高的食物，不会彻底破坏您对整体健康饮食的追求。”
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