简报 | |
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名称 (INN) | 乳糖醇 |
Wirkungsgruppe |
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Handelsnamen | 重要的 |
分类 | |
ATC 代码 | AD12 |
CAS 编号 | 585-86-4 |
Verschreibungspflichtig:Nein |
Fach信息 (乳糖醇) | |
Chemische Eigenschaften | |
IUPAC-名称:(2S,3R,4R,5R)-4-((2S,3R ,4S,5R,6R) -3,4,5-Trihydroxy-6-hydroxymethyltetrahydropyran -2-yloxy)hexan-1,2,3,5,6-pentaol | |
总结形式 | C12 H24 O11 |
摩尔质量 | 344,31 克/摩尔 |
乳糖醇 (E 966, Lactit) ist ein synthetischer Zuckeraustauschstoff, der aus Milchzucker gewonnen wird。 Nahrungsmitteln für Diabetiker verwendet 中的 Lactitol wird vor allem。
Lactitol ist bei Genuss in angemessenen Mengen nicht gesundheitsschädlich, in größeren Mengen kann es allerdings abführend wirken und die Zähne angreifen.