从咸水和淡水鱼到深水贝类，海鲜是一种深受喜爱的美食。海鲜营养丰富，是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源，富含 omega-3 脂肪酸，可减少常见疾病。所以当你开始煮小龙虾或炸鱼时，要知道你吃的海鲜会带来很多好处！
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- 提供必需的营养素 – 虽然具体取决于您食用的海鲜类型，但海鲜以维生素和矿物质的天然来源而闻名。 B 族维生素、维生素 D 和维生素 B。B 族维生素（维生素，如 B1、B3、生物素、B12 等）执行许多不同的功能，影响能量产生、新陈代谢、注意力甚至美容！某些类型的鱼，如鲑鱼，富含维生素 A，有助于保护视力并增强免疫和生殖系统的能力。在一些海鲜（通常是鲑鱼、金枪鱼和其他鱼类的脂肪皮）中发现的另一种维生素是维生素 D，它可以促进骨骼健康生长、钙吸收，并提高免疫系统效率和细胞生长。
- 促进心脏健康—— 虽然海鲜营养丰富，饱和脂肪含量低，蛋白质含量高，但其最大的健康益处在于其丰富的 omega-3 脂肪酸来源。虽然已经对 omega-3 脂肪酸的益处进行了几项研究，但最著名的是它们对心脏健康的益处。事实上，它们可以显着降低心血管事件发生的风险，例如心律失常、中风和心脏病发作。尽管许多人更喜欢通过胶囊获取 omega-3 脂肪酸，但科学家们更喜欢实际食用真正的海鲜。
- 对您的关节有益 - 事实证明，定期吃海鲜可以缓解关节炎的症状。研究表明，omega-3 脂肪酸可以缓解类风湿性关节炎患者的关节疼痛并减少晨僵。
- 保持视力 - 2014 年发表在 Investigative Ophthalmology &Visual Science Journal 上的一项研究表明，食用海鲜中发现的 omega-3 脂肪酸的人不太可能患上与年龄相关的黄斑变性，这种疾病会导致视力丧失。鱼和贝类也可以提高你的夜视能力。经常吃富含油脂的鱼有助于保持眼睛明亮和健康。
- 皮肤好—— 吃海鲜有助于保持皮肤的水分。你吃的东西比直接涂抹在皮肤上的东西对皮肤的自然光泽的影响更大。海鲜中的 omega-3 脂肪酸可保护皮肤免受太阳紫外线的伤害，最近的研究发现有限的研究结果表明鱼油有助于减少痤疮的发病率。
- 增强脑力—— 海鲜 omega-3 可能会降低患阿尔茨海默病的风险。摄入足够的 omega-3 脂肪酸中的 DHA 和 EPA 可促进婴儿和儿童的大脑正常发育。 （需要研究），最近的研究推测，长期食用 omega-3 脂肪酸可以增强老年女性的认知功能。
- 对抗抑郁症 – 最近的研究表明，摄入 omega-3 脂肪酸与患抑郁症的风险之间存在关联。广告发现，摄入 omega-3 脂肪酸不仅可以降低患抑郁症的风险，而且还具有治疗抑郁症的潜力。多吃海鲜可以帮助您拥有更好、更积极的人生观。
- 怀孕福利 – 研究表明，多吃鱼对出生体重有积极的好处，因为它可以促进胎儿的生长和发育。食用海鲜还有助于减少早产，对中枢神经系统发育至关重要。此外，
- 提高免疫功能 – 增加 omega-3 摄入量可以减轻哮喘和某些过敏的症状。硒是一种在海产品中发现的强效抗氧化剂，可以提高免疫系统。
- 多种选择—— 谁不喜欢有选择，对吧？可供选择的海鲜种类繁多，虽然对海鲜的最大威慑之一是“那种海味”，但有许多不同的健康方法可以帮助您摆脱鱼腥味。
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