有时我们都喜欢放纵，但是当我们以健康的生活方式为目标时，应将脂肪和高热量食物保持在最低限度。这就是为什么 Health Fitness Revolution 发现健康替代品的味道与不健康的同类产品一样好！这里有 10 种简单健康的食物替代品可供您在烹饪中使用：
- 希腊酸奶代替酸奶油： 几乎所有需要酸奶油的食谱都可以用希腊酸奶代替。酸奶油在其他有益心脏健康的膳食中添加了一些饱和脂肪。要在不牺牲味道或质地的情况下减少多余的脂肪，请将酸奶油换成无脂希腊酸奶——世界上最健康的食物之一。
- 爆米花代替薯片： 爆米花的饱和脂肪比薯片少 93%，纤维含量是其三倍以上。
- 藜麦代替大米： 藜麦是一种南美种子，可作为大米或蒸粗麦粉的美味健康替代品。与同等数量的糙米相比，一杯煮熟的藜麦的碳水化合物少 15%，蛋白质多 60%；因为它还多出 25% 的纤维，有助于降低血液中的胆固醇。
- 椰子水代替能量饮料： 椰子水的糖分减少 65%，含有钾、镁和天然电解质！
- 用碎火鸡代替碎牛肉： 红肉是饱和脂肪和膳食胆固醇的来源——血液中胆固醇的两种主要来源。碎火鸡含有 85% 瘦碎牛肉的一半饱和脂肪，在大多数食谱中，它可以轻松替代牛肉。
- 用橄榄油代替黄油： 一汤匙黄油含有超过 7 克的饱和脂肪——超过每日推荐摄入量的三分之一。一般来说，植物脂肪对身体更健康。
- 用醋和柠檬汁代替沙拉酱： 众所周知，在高脂肪沙拉酱中淋上沙拉就像在慢跑时抽烟一样：完全违背了目的。降低胆固醇的低脂替代品是在沙拉上淋上香醋和柠檬汁。
- 毛豆和坚果，而不是奶酪和饼干： 作为零食，不要吃饱和脂肪含量高的饼干和奶酪。取而代之的是一些杏仁，它们已被证明可以降低 LDL 和毛豆，一种煮熟的大豆，饱和脂肪含量低，一杯含有约 25 克大豆蛋白。
- 用红酒代替鸡尾酒： 改用红酒；它含有大约十分之一的玛格丽塔碳水化合物，而且你还会获得抗氧化剂，如黄酮类化合物，它们被认为可以降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白。然而，鉴于酒精的风险，美国心脏协会建议您将每日摄入量限制在两杯（男性）或一杯（女性）。
- 核桃代替面包丁： 碳水化合物会导致高水平的坏胆固醇。如果想吃更健康的沙拉，可以用核桃代替富含碳水化合物的面包丁，核桃富含多不饱和脂肪，可以降低坏胆固醇，提高好胆固醇。
