如今，有如此多不同类型和品牌的酸奶，面对如此多的选择可能会让人不知所措！酸奶营养丰富，含有许多健康益处，您可以在这里查看。现在让我们来谈谈不同类型的健康酸奶，并详细分析每种酸奶的健康益处，以便您在下次去杂货店时更好地了解情况！
传统
传统的酸奶是无张力的，因此它的稠度更薄。它有多种口味和脂肪含量。虽然总体上是一种健康的零食，但与其他类型的酸奶相比，它的蛋白质含量并不高。从含量来看，它仍然是蛋白质、钙和益生菌的来源。
冰岛语
就稠度而言，冰岛酸奶被描述为比希腊酸奶更厚更滑。它主要由脱脂牛奶制成，并经过四次过滤以获得稠度。冰岛酸奶是健康的，因为它的蛋白质和钙含量非常高。此外，它的脂肪含量低。钙有助于骨骼强度和健康，低脂肪含量有助于控制体重和减轻体重。
希腊语
希腊酸奶经过过滤以获得更厚的质地，而无味的则有点酸味。它的蛋白质含量是传统酸奶的两倍，并且含有更少的糖和碳水化合物。它也是维生素 B12 的来源，有助于神经和血细胞健康。然而，希腊酸奶很快就会变得不健康，因为一些品牌会添加大量的糖和添加剂以使其口感更好，所以要注意品牌。这是一个你可以自己尝试的食谱！
无奶酸奶
不含乳制品的酸奶对于乳糖不耐症患者或纯素食者尤其重要。一些健康益处是因为它来自植物，含糖量低，天然甜味，同时仍含有蛋白质和健康脂肪。
开菲尔
开菲尔是一种发酵酸奶饮料，对健康有很多好处。它富含蛋白质、钙、矿物质和维生素 D。此外，由于它经历了更长的发酵过程，它含有更多有助于消化和整体肠道健康的益生菌。在此处了解益生菌的健康益处。
澳大利亚
澳大利亚酸奶是希腊和传统酸奶之间的快乐媒介。它没有过滤，但煮得很慢，所以质地更滑。生产过程中使用全脂牛奶，大多数品牌添加蜂蜜以增加甜味。虽然热量略高，但澳大利亚酸奶仍然是蛋白质和益生菌的良好来源。
杏仁酸奶
杏仁酸奶是一种非乳制酸奶，因此它也是乳糖不耐症患者的一种选择。酸奶确实含有牛奶中的蛋白质，因此酸奶更薄，这就是他们添加添加剂和增稠剂的原因。然而，从健康的角度来看，杏仁酸奶热量低，而纤维、钙和维生素 E 含量高。
大豆酸奶
与杏仁酸奶类似，大豆酸奶也是一种非乳制酸奶。它的胆固醇和卡路里都很低。大豆酸奶的缺点是，如果不添加水果、蜂蜜、调味剂等，它的味道会很淡。由于它是非乳制品，因此它的蛋白质和钙含量也低于动物奶。
椰子酸奶
椰子酸奶以椰奶为基料，使酸奶变薄，吃起来很酸。出于这个原因，品牌会添加成分和糖，从而降低酸奶对健康的益处。椰子酸奶中的益生菌含量仍然很高，可以提高免疫功能。比较而言，由于添加的成分较多，椰子酸奶不如杏仁或大豆酸奶健康。
羊奶酸奶
对于那些对牛奶过敏或有不良反应的人来说，山羊奶酸奶是一个很好的选择，因为由于蛋白质，许多人能够忍受山羊奶而不是牛奶。这种酸奶的特点是浓稠和奶油味，带有山羊奶酪的味道。如果你不喜欢那种味道，你可以随时添加新鲜水果！它富含钙，对胆固醇水平有益，同时也比传统牛奶更容易消化。然而，山羊奶酸奶的一个缺点是它的脂肪含量较高。
