园艺是一种健康、营养、环保的方式来种植自己的食物。这也是与大自然共度时光的好方法，即使空间很小也可以做到。园艺是许多名人都从事的有趣的爱好和热情。以下是十位有绿拇指的名人。
奥普拉·温弗瑞
奥普拉以其节目奥普拉温弗瑞秀的脱口秀主持人而闻名，但她也是电视制片人、演员、作家和慈善家。奥普拉在一个小农场由祖母抚养长大，她对园艺的热情始于密西西比州的科修斯科。她吃的所有食物都来自花园。在得知夏威夷 90% 的食物都运往海外后，奥普拉希望为夏威夷居民创造一个以可持续方式获得新鲜有机食品的机会。
据奥普拉杂志报道，奥普拉将她在毛伊岛的 16 英亩土地改造成有机农场。他们与她的朋友 Bob Greene 和管理公司 Bio-Logical Capital 合作，创建了一个农场，种植超过 100 种不同的蔬菜、水果和草药，每周生产超过 145 磅的食物来回馈当地的人们毛伊岛。
查尔斯王子
世界上许多人都知道查尔斯王子是威尔士亲王和英国王位的继承人。查尔斯王子也是有机生活方式的坚定支持者。根据 Highgrove 的皇家花园网站，他买下了 Highgrove House 并将其改造为拥有 15 英亩的有机花园。查尔斯王子通过寻求索尔兹伯里夫人的建议和米里亚姆·罗斯柴尔德的帮助开始了这个项目。两人都是经验丰富的有机园丁。
花园的一些主要特色包括围墙厨房花园、果园室、百里香步道和野花草地。具体来说，围墙厨房花园生产的水果和蔬菜使海格罗夫能够自给自足。花园里生产的一些水果和蔬菜包括韭菜、夏洛特土豆、卷心菜、春天、胡萝卜、球芽甘蓝、苹果和草莓。紫藤、金银花、茉莉、荷宝莲、百合和百里香是被选在庄园小径周围种植的花卉。
查尔斯王子不仅种植有机花园，而且还实施了许多可持续发展计划。例如，海格罗夫的皇家花园表示，大部分电力来自太阳能电池板、燃木颗粒的锅炉，通过生物质为房屋供暖，雨水用于浇灌花园。王子是 NCCPG 的赞助人，它通过其国家收藏来保护我们植物遗产的多样性。
朱莉娅·罗伯茨
朱莉娅罗伯茨是一位女演员，因在电影 Notting Hill 中的角色而臭名昭著 我最好朋友的婚礼 和漂亮女人 .作为母亲，罗伯茨向她的三个孩子灌输健康营养和可持续习惯的重要性。在她位于加利福尼亚州马里布的农场，罗伯茨通过她的有机花园拥抱可持续的生活方式。
她的朋友索菲·乌利亚诺（Sophie Uliano）是《华丽的绿色》（Gorgeously Green）一书的作者，他向罗伯茨介绍了堆肥。在接受奥普拉采访时，罗伯茨说她用厨房里的剩菜做堆肥。堆肥是一种给土壤施肥并为土壤带来养分以在花园中种植植物的方法。
玛莎·斯图尔特
玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）撰写了许多烹饪书籍，并创建了自己的杂志和电视节目。根据斯图尔特的网站，她对园艺的热爱始于 4 岁，当时她的父亲给了她一把螺丝刀，并教她如何挖出杂草。斯图尔特定期在她的网站上发布园艺技巧、想法和创新的园艺新方法。例如，她结合了无人机等技术来监控她的花园，并使用一种创造性的方法将她的花园与动物隔离开来。
斯图尔特在她不同的房产上有许多不同的花园。她在康涅狄格州贝德福德的大型菜园种植了几种西红柿、黄瓜、西葫芦、茄子、辣椒、罗勒、欧芹、马铃薯、秋葵、大蒜、朝鲜蓟和秋季大豆。春天，她的花园里种植甜菜、茴香、萝卜、萝卜、胡萝卜、花椰菜、豌豆、西兰花和许多其他蔬菜，她在一篇文章中详细介绍了这些蔬菜。
杰克·吉伦哈尔
Jake Gyllenhaal 是电影制片人和演员，如 Okjja 和夜行者 .当他看到园艺将家庭和社区联系在一起的方式以及种植自己的食物的好处时，他对园艺的热爱就开始了。事实上，吉伦哈尔是可食用校园项目的大使，该项目是一个慈善项目，旨在教育孩子们自己种植和烹饪食物并过上健康的生活。引用 Gyllenhaal 的话说，对孩子们来说，重要的是要注意他们吃的东西，并学习如何种植自己的食物，从而预防儿童肥胖和糖尿病。
瑞茜威瑟斯彭
瑞茜威瑟斯彭因在电影合法金发女郎中的角色而闻名 和节目Walk The Line .她在加利福尼亚有一个牧场，种植黄瓜、西红柿和柠檬。据《建筑文摘》报道，威瑟斯彭和她的孩子一起在花园里种植，并经常在社交媒体上发帖，提倡更健康、绿色的生活方式。
伊丽莎白奥尔森
伊丽莎白奥尔森是一位美国女演员，是玛丽凯特和阿什莉奥尔森的妹妹。伊丽莎白奥尔森在接受采访时表示，种植自己的农产品并创建一个封闭的生态系统是她毕生的梦想。在 Heather Trilling 的帮助下，她种植了柑橘树、果树，并建造了一张高架床。奥尔森还种植了豌豆、羽衣甘蓝、李子树、西红柿、蓝莓、黑莓、草莓、柠檬和桃树。为了补充花园，奥尔森将蛋壳等食物堆肥，并留下油和醋陷阱。花园让奥尔森想起了生活中值得期待的小乐趣。
杰西卡·阿尔芭
女演员杰西卡·阿尔芭因在《罪恶之城》中的角色而闻名。作为狂热的环保主义者，Alba 拥有一家销售环保家居和婴儿产品的公司。此外，通过创新的垂直气培系统，她的家中种满了多肉植物和室内植物。
据《建筑文摘》报道，LA Urban Farms 公司通过在底部混合水、矿物质和营养物质来设计垂直花园。然后这些营养物质通过柱子的中心被吸入，然后以连续循环的方式洒在下面的根部。该系统占地面积更小，比菜园更具可持续性；它消耗的水减少了 90%，并使植物生长得更快。这不仅是一种简单的园艺方式，而且不需要任何土壤。
