每个人都知道他们应该多吃蔬菜，但我们很少有人这样做。许多人抱怨它不方便。好吧，下面是 10 种非常简单的无肉餐，可以添加到您的每周轮换中。
- 豆子和奶酪炸玉米饼： 这个食谱超级简单，而且非常美味。只需购买一罐炸豆泥、黑豆或斑豆、一块或预先切碎的墨西哥奶酪、一些玉米饼或卷饼，以及您最喜欢的莎莎酱。将豆子涂抹在包装纸上，在上面撒上奶酪和莎莎酱，然后在微波炉中核弹 30 秒到一分钟。这里有一些更多的素食玉米卷食谱可以激发你的灵感。
- 蘑菇酱 ：如果您喜欢蘑菇，请查看这个简易蘑菇沙拉酱的快速食谱。准备和烹饪时间不到 30 分钟！大多数电视节目都比这更长。
- 三豆辣椒 ： 另一个简单的食谱，只需要一个开罐器。购买罐装黑豆、斑豆和红芸豆。再加上一罐碎番茄、一两杯蔬菜汤、火烤玉米和一包辣椒混合物，你就可以做生意了。你可以在上面放上奶酪丝和酸奶油。这也是一个很好的备餐食谱，因为一批可以做很多份。这是一个简单易懂的三豆辣椒食谱。
- 酿辣椒： 酿辣椒很容易制作，你可以在里面添加任何你喜欢的东西。我建议用黑豆、火烤玉米和墨西哥米饭来做墨西哥风味的辣椒。你可以用墨西哥奶酪丝和酸奶油来完成它。看看这个食谱，一步一步地了解素食墨西哥酿辣椒的食谱。
- 意大利面 （如果您使用 Zoodles，则会获得额外的生命值） ：只需将意大利面煮沸，然后加入一罐您最喜欢的番茄酱即可。如果您习惯在意大利面上吃肉丸，只需烤一些小蘑菇，然后将它们添加到您的面食上——全麦面食、无麸质面食或动物面条（西葫芦面）。
- 素食炒饭： 谁不喜欢炒饭？让它变得更好的唯一方法是加入额外的蔬菜，使其更美味和填充。这个食谱表明你可以在 35 分钟内做出一盘炸弹炒饭。
- 鹰嘴豆咖喱： 买一罐鹰嘴豆，沥干并冲洗干净。拿一罐你最喜欢的咖喱酱，把两者一起加热。您可以添加一份印度香米和一块印度烤饼来搭配这顿美味佳肴。如果您有更多时间自己制作酱汁，不妨试试这个鹰嘴豆咖喱食谱。
- 酿南瓜： 如果您正在跟踪您的蛋白质摄入量，请查看这个美味的藜麦酿橡子南瓜食谱。一杯藜麦含有 8 克蛋白质虽然这个食谱需要大约一个小时来制作，但其中大部分是用烤箱烤制的南瓜。
- 酿土豆 ：加载的烤土豆是美国的舒适食品。试试这个酿红薯食谱，看看如何为您和您的家人制作一道美国经典美食。
- 豆腐炒 ：拿一块特别硬的豆腐，用纸巾和一个沉重的锅或书压出尽可能多的水。在油锅里翻炒豆腐，加入一袋混合冷冻蔬菜和你最喜欢的炒酱。在这里可以找到一个简单的 DIY 食谱。
