鸡肉沙拉卷是一种令人耳目一新的午餐选择，制作简单，非常适合野餐。但最好的部分？他们可以超级健康！
仅仅因为这家老式餐厅在喇叭卷上提供鸡肉沙拉和蛋黄酱，并不意味着您需要这样做。那么如何定制它以保持味道并减少卡路里呢？简单的。只需用脱脂希腊酸奶代替蛋黄酱，少放盐，用面包代替生菜。它含有健康的脂肪、蛋白质、蔬菜和水果。这是我们的健康鸡肉沙拉卷食谱：
成分：
- 2 块鸡胸肉
- 3 个大葱
- 1/2 杯脱脂希腊酸奶
- 1/3 杯核桃丁
- 1/2 个柠檬
- 1/2 个番茄
- 1/3 杯葡萄
- 1 头大叶长叶莴苣
- 盐、胡椒和辣椒粉调味
过程：
- 烤 2 个鸡胸肉。如有必要，它们可以在烤箱或炉灶上烘烤。让鸡肉冷却。
- 将葱、葡萄和西红柿切碎。放入大搅拌碗中。
- 将鸡肉切成丁，放入大碗中。
- 在碗中加入希腊酸奶和核桃。搅拌直到所有东西混合在一起。
- 加入盐、胡椒粉、辣椒粉和柠檬调味。再搅拌一下碗。
- 舀大约 2 汤匙舀一大片长叶莴苣。卷起来享受吧！
