让孩子吃饭并不总是一件容易的事。但是，如果您有一些很棒的儿童食谱，用餐时间可以充满笑容，而不是争论！
为孩子准备饭菜有时会让人望而生畏，尤其是当您的孩子挑食时，但健康饮食并不意味着您必须在厨房里待上几个小时。
考虑以下简单、营养丰富的食谱，让孩子们在旅途中快速制作早餐、学校午餐、家庭晚餐或健康膳食！
两餐之间需要吃点什么吗？试试这 25 种儿童健康零食！
儿童简单早餐食谱
试试下面的一些简单、营养（但美味）的儿童早餐食谱！
蛋白质燕麦片
这种高蛋白燕麦食谱一定会受到您、您的配偶和您的孩子的欢迎！
成分
- 1/2 杯燕麦片
- 1 杯水
- 1/2 根香蕉，切片
- 一小撮盐
- 1/2 茶匙肉桂（可选）
- 1/2 茶匙香草（可选）
- 1勺蛋白粉
- 您选择的浇头
说明
- 将燕麦、香蕉和盐加入锅中。
- 加水搅拌。
- 添加香草和肉桂（可选）。
- 用中高温加热混合物 8-10 分钟。
- 在烹饪时将混合物搅拌几次。
- 将燕麦片煮至所有液体被吸收。
- 将燕麦从火中取出，加入蛋白粉。
- 根据需要添加额外的水或牛奶。
- 将燕麦混合物放入碗中，在上面放上香蕉片、花生酱、坚果、种子或黑巧克力片！
份数：1
希腊酸奶冻糕
这个希腊酸奶冻糕食谱既营养又美味！
成分
- 4 杯希腊酸奶
- 2 杯黑莓、香蕉片或其他水果
- 无糖格兰诺拉麦片
- 您选择的配料（坚果种子等）
路线
- 将酸奶、水果和格兰诺拉麦片（分层）分成四个冻糕杯。
- 在每个上面放上坚果、种子或您选择的其他配料。
- 与家人一起享用美食！
份数：4
三文鱼和鸡蛋早餐
如果您有剩余的三文鱼（您也可以使用罐装三文鱼），请考虑这个简单、美味的三文鱼和鸡蛋儿童早餐食谱！
配料（鸡蛋盘）
- 4 个大鸡蛋
- 一点牛奶
- 1 汤匙新鲜莳萝
- 1 茶匙蒜末
- 2 茶匙橄榄油
- 1 杯（6 盎司）三文鱼丝
- 1/8 茶匙盐
- 胡椒调味</li>
配料（浇头）
- 1/4 杯全脂希腊酸奶
- 1/2 汤匙碎韭菜
- 1/2 汤匙新鲜莳萝碎
- 一小撮盐
- 1 茶匙柠檬汁
说明
- 将鸡蛋和少许牛奶、盐、莳萝和胡椒搅拌在一起。
- 将平底锅加热至中高温，加入大蒜和橄榄油。
- 倒入蛋液，煮1-2分钟。用抹刀炒鸡蛋。
- 加入煮熟的三文鱼。
- 搅拌直到鸡蛋达到理想的质地（再过几分钟）。
- 将所有酸奶配料混合在一起。
- 在蛋炒饭上加入酸奶混合物，上桌享用吧！
份数：2
鳄梨蛋炒
这个版本的儿童鳄梨蛋炒食谱富含蛋白质和健康脂肪！
成分
- 4 个大鸡蛋
- 1 汤匙含橄榄油的桶装黄油
- 1/4 茶匙盐
- 胡椒调味</li>
- 1 个鳄梨，去皮切片
- 2 汤匙碎羊奶酪
- 切碎的细香葱
说明
- 将鸡蛋放入平底锅中。
- 加入黄油。
- 用中低火加热平底锅。
- 将鸡蛋混合打碎，不断搅拌。
- 当鸡蛋达到所需的稠度时，将它们从火上移开。
- 加入盐和鳄梨片。
- 在鸡蛋混合物中加入羊乳酪、香草和胡椒调味。
- 尽情享用吧！
份数：2
其他儿童早餐创意
尝试以下额外的早餐创意，让孩子们开始新的一天！
早餐创意#1
高纤维（低糖）麦片和富含蛋白质的牛奶，上面撒上坚果或水果。
早餐创意#2
全麦吐司配花生酱和香蕉片，搭配低糖（富含蛋白质）巧克力牛奶。
早餐创意#3
煮熟的鸡蛋放在烤全麦英式松饼上，上面放上西红柿和瑞士奶酪或鳄梨片。
早餐创意#4
煮熟的鸡蛋配鳄梨吐司（或花生酱吐司）加上番茄汁和希腊酸奶。
早餐创意#5
含有牛奶（或植物奶）、蛋白粉、水果或燕麦和花生酱（可选）的蛋白质冰沙。
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学校午餐和外出就餐
如果您在时间紧迫的情况下寻找学校午餐创意或外出就餐选择，请考虑以下适合儿童的快速、营养午餐食谱！
鸡肉卷
您的全家人都会喜欢这个鸡肉卷食谱作为外出用餐或学校午餐的想法。
成分
- 2 杯煮熟的切碎鸡胸肉（用墨西哥卷饼调味如果你愿意，可以调味）或煮熟的烤鸡
- 1/4 杯牧场沙拉酱
- 1/2 杯马苏里拉奶酪或鳄梨片
- 1/4 杯香菜碎（可选）
- 4 个全麦玉米饼
说明
- 在每个玉米饼上放 1/2 杯鸡肉、1 汤匙牧场调料、2 汤匙奶酪或鳄梨丁和 1 汤匙香菜（可选）。
- 将玉米饼折叠在馅料周围，形成墨西哥卷饼。
- 将包装纸切成两半，打包当午餐，尽情享用吧！
份数：4
金枪鱼沙拉三明治
前一天晚上准备好这个金枪鱼沙拉食谱，这样您就可以用它来制作金枪鱼沙拉三明治，供您孩子的学校午餐或家庭便餐使用！
成分
- 两罐 6 盎司的白色金枪鱼罐头，沥干水分
- 2 汤匙切碎的芹菜
- 2 汤匙红洋葱末
- 1 茶匙欧芹碎
- 1/3 杯蛋黄酱
- 1 汤匙全麦芥末或第戎芥末
- 黑胡椒
- 柠檬汁（可选）
说明
- 用小碗中的叉子将金枪鱼掰开。
- 与洋葱、芹菜和欧芹一起搅拌。
- 加入蛋黄酱、芥末酱和胡椒粉。
- 搅拌混合。
- 加入柠檬汁（可选）并搅拌。
- 将金枪鱼沙拉放在蔬菜或全麦面包上。
份数：3-4
鸡肉和水果沙拉
这个鸡肉沙拉食谱是咸味和甜味的完美结合，是所有年龄段的成人和儿童的绝佳外出午餐选择。
- 1 杯烤鸡，切丁
- 1/2 杯切碎的芹菜
- 1/2 杯切碎的苹果
- 1/2 杯不加糖的菠萝，压碎并沥干
- 1/2 杯蛋黄酱
- 1/4 杯蔓越莓
- 1 茶匙柠檬汁
- 1/4 茶匙洋葱粉
- 1/8 茶匙盐
- 4 个全麦皮塔半袋
说明
- 将前九种成分混合在一个碗中，搅拌均匀。
- 在皮塔饼中加入鸡肉混合物，上桌享用吧！
份数：2
健康鸡蛋沙拉
在打包外带餐或健康的学校午餐前一晚准备这份健康的鸡蛋沙拉食谱。
只需在全麦面包、饼干或生菜上加上鸡蛋沙拉，就可以制作出富含蛋白质的饱腹感！
成分
- 6 个煮鸡蛋
- 1/3 杯纯希腊酸奶
- 2 茶匙第戎芥末
- 1/2 茶匙柠檬皮
- 1/2 茶匙盐
- 1/4 茶匙黑胡椒
- 3 根芹菜茎，切碎
- 1 汤匙欧芹，切碎
说明
- 将鸡蛋放在炉灶上的沸水中煮约 6 分钟。
- 将鸡蛋冷却、去皮、切碎，然后将鸡蛋放在一边。
- 将酸奶、芥末、柠檬皮、盐和胡椒粉放入一个大碗中搅拌。
- 加入芹菜和欧芹，搅拌均匀。
- 将切碎的鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。
- 将鸡蛋沙拉放在全麦面包、全麦饼干或生菜上。尽情享受吧！
份数：4
其他儿童午餐创意
考虑以下适合儿童和成人的其他简单午餐食谱！
午餐创意 #1
全麦面包上的花生酱和香蕉三明治加上酸奶或奶酪串。
午餐创意 #2
椒盐卷饼或皮塔饼蘸上鹰嘴豆泥、坚果、水果、酸奶或牛奶。
午餐创意#3
切片火鸡胸肉三明治，配生菜、西红柿、鳄梨片或奶酪加水果。
午餐创意#4
蔬菜片蘸鹰嘴豆泥、有机（草食）肉干、水果和白软干酪。
午餐创意 #5
一种蔬菜沙拉，上面放着煮熟的鸡蛋、葵花籽、油性调料和水果。
适合儿童的晚餐
选择营养丰富、适合儿童的晚餐食谱是确保您的家人获得保持健康所需的营养的最佳方式。
试试以下适合儿童的丰盛晚餐食谱吧！
煎罗非鱼
所有家庭成员，尤其是您的孩子，都会喜欢这个简单、营养丰富的煎罗非鱼食谱！
成分
- 1 杯全麦面粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1/2 茶匙孜然粉
- 四片 6 盎司罗非鱼片
- 盐调味
- 胡椒调味</li>
- 2 汤匙菜籽油
- 2 汤匙香菜装饰（可选）
- 石灰楔（可选）
说明
- 将面粉、洋葱粉、大蒜粉、孜然和辣椒粉放入一个大碗中搅拌。
- 用盐和胡椒调味罗非鱼，然后将其浸入面粉混合物中。抖掉多余的面粉，把鱼放在一边。
- 用中火在不粘锅中加入油。
- 将罗非鱼每面煎 3-4 分钟，直到外皮呈金黄色，用叉子将鱼片切成薄片。
- 如果您愿意，可以将罗非鱼与香菜和青柠角搭配，尽情享用吧！
份数：4
鸡肉卷饼
你会惊讶于这道美味的鸡肉卷心菜食谱的营养价值！
成分
- 1 汤匙橄榄油
- 1 磅去骨去皮鸡胸肉（切丁）
- 1 磅西葫芦（约三个小西葫芦）
- 2 杯樱桃番茄，减半
- 1/2 杯迷你马苏里拉奶酪球，减半
- 1/4 杯切碎的罗勒
- 1/4 茶匙盐
- 1/2 茶匙大蒜粉
- 1/2 茶匙胡椒粉
- 2 汤匙减少香脂（可选）
说明
- 在大平底锅中加热橄榄油。
- 将鸡肉煮 7 到 8 分钟，直到变成褐色并放在一边。
- 将西葫芦卷成螺旋状，将马苏里拉奶酪、罗勒和西红柿切碎。
- 将西红柿、罗勒和大蒜炒约 3 分钟。
- 加入西葫芦、盐和胡椒粉。
- 将鸡肉与西葫芦和番茄混合物混合并搅拌。
- 加入马苏里拉奶酪球，如果您愿意，可以用减少的香脂装饰，享用吧！
- 将此食谱翻倍，可供 4 人食用。
份数：2
Primavera 酿鸡
这道令人垂涎欲滴、富含蛋白质的初生母鸡填馅儿童食谱简单但美味！
成分
- 4 块去骨去皮鸡胸肉
- 2 汤匙橄榄油
- 盐调味
- 胡椒调味</li>
- 1 茶匙意大利调味料
- 1 个西葫芦，切片
- 3 个中等大小的西红柿，切片
- 2 个黄甜椒，切片
- 1/2 红洋葱，切片
- 1/2 杯 – 1 杯马苏里拉奶酪
说明
- 将烤箱预热到 400 华氏度。
- 在每个鸡胸肉上切 5 个切口，但不要完全切开。
- 在鸡胸肉上淋上橄榄油，用意大利调味料、盐和胡椒调味。
- 在每个鸡胸肉里塞满西红柿、西葫芦、洋葱和甜椒。
- 在每个鸡胸肉上撒上奶酪。
- 将鸡肉烤至中间不再呈粉红色（约 25 分钟）。
- 尽情享用吧！
份数：4
简易鸡汤面
您不必花哨的厨房让您的孩子在家享用健康的晚餐。
试试这个全家人都会喜欢的简单鸡汤面食谱！
成分
- 1 汤匙橄榄油
- 1 个小黄洋葱，切碎
- 2 根芹菜茎，切碎
- 1-2 根大胡萝卜，切片
- 4 瓣大蒜，切碎
- 2 片月桂叶
- 8 杯鸡汤
- 2-3 杯烤鸡丝
- 6 盎司鸡蛋面或全麦面
- 1汤匙欧芹碎
- 1 茶匙盐
- 1/4 茶匙黑胡椒
说明
- 用中火加热一个大锅，加入油。
- 加入芹菜、胡萝卜和洋葱。将混合物煮至洋葱呈半透明状（约 5 分钟）。
- 加入大蒜，再煮一分钟。
- 加入鸡汤和月桂叶。用高温将混合物煮沸。
- 将火调至中火，将混合物煮至蔬菜变软（约 15 分钟）。
- 加入鸡肉、面条、欧芹、盐和胡椒粉。
- 在较低的温度下煮至面条变软，鸡肉被加热。
- 尽情享用吧！
份数：6
其他儿童晚餐创意
为孩子们准备的下一次家庭晚餐的其他简单食谱包括：
晚餐创意#1
全麦意大利面，配上香蒜酱、帕尔马干酪丝、鸡丁和熟芦笋。
晚餐创意#2
用炒青椒和鸡肉、虾或牛排在煮熟的糙米上翻炒。
晚餐创意#3
全麦面包或生菜上的素食或火鸡汉堡，上面放上番茄片和奶酪或鳄梨片。
晚餐创意#4
炸玉米饼沙拉是用炸玉米饼调味的火鸡和生菜制成的。在沙拉上放上橄榄、西红柿丁或莎莎酱、鳄梨片和奶酪（可选）。
晚餐创意#5
当您处于紧要关头时，请在晚餐时提供早餐食品！考虑炒鸡蛋、未腌制的火鸡培根、鳄梨片和全麦吐司或水果。
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