感觉嗡嗡声:咖啡因对你有好处还是该减少了?

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 健康食品

你是那种“在我喝完咖啡之前不要跟我说话”的人之一,还是早上眼睛明亮、尾巴浓密的干将?

虽然最近我们中的许多人的现实是大流行的头发(不在乎)那种凌乱的早晨,但咖啡的气味(即我们需要的令人垂涎的咖啡因)让我们准备好面对未来的一天。

美国人喜欢我们的咖啡因。事实上,超过 95% 的成年人会摄入某种形式的咖啡因,无论是咖啡、茶、苏打水、能量饮料还是食物。咖啡因甚至被添加到护肤品中,因为它具有抗氧化特性,有助于减少浮肿和发红。

虽然咖啡因可以让我们振作起来,帮助我们开始新的一天,帮助缓解中午的情绪低落,甚至帮助减少黑眼圈,但它会对我们的健康产生负面影响吗?

“咖啡因确实有很多好处,无论是精神上还是身体上,但它实际上取决于你的摄入量和来源——并非每一种咖啡因来源都是平等的,”凤凰城班纳大学医学中心的注册营养师 Ashley Amaral 说。

虽然咖啡因有美化好处,但任何东西过量都可能是坏事。如果您正在考虑减少或关闭早晨嗡嗡声的来源,以下是您应该知道的。

咖啡因的好处

咖啡因是一种兴奋剂,这意味着它会影响你的神经系统——你的大脑、认知和情绪。对许多人来说,它可以帮助他们提高警觉、提升情绪并帮助他们集中注意力。

虽然我们知道这是一个很好的提神剂,但 Amaral 表示,更多的研究揭示了其他好处,包括降低心力衰竭、中风和心脏病的风险以及提高运动表现。

“研究表明,运动前摄入 300 至 600 毫克咖啡因会提高敏捷性和跑步距离,”Amaral 说。 “当你的身体适应它时,习惯性地使用咖啡因也可能会降低性能优势,但尝试并没有什么坏处。为了达到最佳表现,请提前 10 到 70 分钟摄入咖啡因。”

并非所有的咖啡因来源都是一样的

咖啡因不仅存在于饮料和护肤品中,您还可以在种子、坚果、巧克力和某些食物中找到它——甚至在一些非处方药和减肥补充剂中。

抛开咖啡因丸、苏打水和能量饮料,选择咖啡因的天然来源,因为它们具有抗氧化特性,例如咖啡或茶。能量饮料通常含糖量高且无卡路里——更不用说充满化学物质和染料了。

我应该摄入多少咖啡因?

对大多数人来说,安全摄入咖啡因(每天 400 毫克)不会造成严重的健康风险。但是,如果您有心脏病史、儿童或青少年或怀孕和哺乳期,您可能更容易受到伤害,应该与您的医生讨论您的摄入量。

“怀孕或哺乳的女性每天应摄入不超过 200 毫克的咖啡因,大约 12 盎司,”阿什利补充道。 “然而,没有证据表明,因为一些研究表明过量摄入咖啡因可能会减慢胎儿的生长速度,并可能导致流产。”

太多的好事

虽然咖啡因有很多好处,但过量使用也会产生一些副作用,包括肠胃问题、睡眠困难、血压升高和焦虑。

咖啡因还可以与某些药物相互作用,因此在服用任何新药之前请咨询您的医生。

咖啡因会致命吗? “致命的咖啡因消耗量为 10 克,相当于大约 40 杯咖啡,”Amaral 说。 “这通常只能通过片剂或粉末形式实现。”

我应该少喝一杯乔吗?

如果您摄入过多的咖啡因,如果您决定去吃冷火鸡,您可能会遇到上述一些副作用以及一些戒断症状,​​例如头痛和易怒。

好消息是你可以断奶而不会感到沮丧。 Amaral 分享了这些减少咖啡因摄入的有用技巧。

帮助减少咖啡因的重要提示

  1. 选择天然的咖啡因来源。 考虑咖啡或茶的抗病抗氧化特性。如果可以的话,不要吃奶油和糖。
  2. 了解您的极限。 尽量不要每天摄入超过 400 毫克的咖啡因。这相当于大约 2 到 4 杯。使用下面的有用图表作为指南。
  3. 保持水分充足。 记得全天多喝水。
  4. 尝试整合半小牛或无咖啡因。 您可能需要将一杯咖啡换成无咖啡因或半小牛,以减少摄入量。
  5. 倾听你的身体。 如果您开始感到焦虑、紧张不安或难以入睡,请减少咖啡因摄入量。
  6. 与您的医生交谈。 与您的医生讨论任何主要的生活方式或饮食变化是很重要的。要查找您附近的 Banner Health 医生,请访问 bannerhealth.com。

还有更多健康问题?我们有答案。在 Banner Health 博客上查看这些快速阅读。