7 小麦草的好处以及如何使用它

小麦草已迅速成为超级食品领域的主要竞争者，但它到底是什么？它对您的健康有什么好处？

如果您有兴趣尝试一下，请在此处找到您需要了解的所有信息。

在这篇文章中，你会发现

• 什么是小麦草以及它的作用
• 小麦草营养
• 小麦草的 7 种健康益处
• 如何吃小麦草
• 用小麦草为您的一天增添活力的 6 种方法
• 小麦草用量
• 小麦草的潜在副作用

什么是小麦草，它有什么作用？

在我们深入探讨它的好处之前，小麦草到底是什么？

从本质上讲，它是普通小麦植物的第一片发芽的叶子——是的，用于制作蛋糕和烘焙的材料！

话虽如此，但在含有麸质的种子发育之前就被切割了。

小麦草既可以新鲜出售，也可以以粉末形式冷冻干燥，这意味着您可以通过多种不同的方式将其添加到您的饮食中。

人们认为，小麦草可以为您的健康和福祉带来一系列好处，即由于其营养成分 - 更多内容请参见下文。

小麦草的营养价值

以下是 3g 小麦草粉的营养价值：

7 小麦草汁的好处

那么小麦草汁对健康有哪些好处呢？找出以下八个最好的：

1. 它是抗氧化剂的来源

2018 年一项关于小麦草的营养品质和抗氧化活性的研究发现，它可以作为一种强抗氧化剂，因为它可以清除自由基，因此可以在压力期间使用，并普遍滋养健康。

不确定什么是自由基？从本质上讲，它们是体内不稳定的细胞，会导致衰老和疾病的迹象——而抗氧化剂可以帮助对抗它们。

2. 它具有抗炎特性

同样，小麦草已被证明具有抗炎特性。

2011 年的一项动物研究强调，它对肉芽肿等慢性炎症和与人类关节炎非常相似的疾病表现出显着的抗炎活性。

但是，它对急性炎症的作用并不好，所以要牢记这一点。

3. 它可以排除你体内的毒素

除了以上两个好处，小麦草还可以为你的身体排毒。

2015年的科学研究对此进行了探索，指出它可以帮助身体去除杂质和任何储存的毒素。

人们认为，它的叶绿素含量在其中发挥了重要作用，印度的一项研究表明，这种特殊的营养素有助于清除有毒物质并支持肝脏的正常功能。

4. 它可以帮助抵抗感染

小麦草的另一个主要好处是它能够支持身体对抗感染。

2015 年的一项研究评估了小麦草在不同浓度范围内的抗菌活性。

得出的结论是，小麦草对乳杆菌属和变形链球菌的抗菌活性最高，为1.25%。

虽然还需要更多的研究来评估它在医疗行业的应用。

5. 它可以帮助你消化

您知道小麦草对您的消化系统也有益吗？这是因为它富含一种叫做叶绿素的酶，实际上小麦草中含有70%的叶绿素！

据说这些酶可以帮助您的身体分解食物并更好地吸收营养。

事实上，我们在上一点提到的 2015 年的同一项科学研究得出的结论是，小麦草可以帮助解决便秘等消化问题。

6. 它可以支持你的新陈代谢

一些科学证据表明，小麦草还可以促进新陈代谢。

对 2015 年的一系列小型研究的回顾发现，它可能对肥胖的人有益，但需要更多的研究来证实。

7. 可能会改善认知功能

小麦草的另一个潜在好处是它能够改善认知功能。

这个想法在 2010 年进行了探索，一项研究声称它对身体有神经保护作用，并且可能对某些类型的记忆缺陷具有治疗甚至预防的潜力。

小麦草怎么吃？

由于其方便的粉末形式，您可以通过多种方式食用小麦草。

这些包括从将其添加到咸味菜肴中，将其洒在麦片上，包括在饮料中甚至将其作为镜头的所有内容！

6 种方法让小麦草为您的一天增光添彩

需要一些关于如何在饮食中加入小麦草的灵感吗？我们已经解决了。在下面发现六种将其融入日常生活的最佳方法。

1

洒入汤中

汤是增加营养的简单而美味的方法。

但我们不只是在这里谈论蔬菜。您甚至可以添加一些小麦草粉来增加超级食物的功效！

看看我们的西兰花菠菜小麦草汤 让你开始。

2

添加到咸味酱汁中

无论您是在制作意大利面条还是诱人的泰式咖喱，这些都是在不知不觉中偷偷加入小麦草的好方法。

3

将其混合到您的冰沙中

冰沙是一举获得大量美味的经典方式。那么，为什么不加入一茶匙小麦草，让您的口味更上一层楼呢？

为食谱创意而苦苦挣扎？使用我们的6 种冰沙来增强免疫力 帮助您激发创意灵感。

4

拍摄小麦草

如果您想快速高效地清除小麦草，我们可以满足您。

只需在半杯水中加入一茶匙小麦草粉，挤一点柠檬来调味，搅拌一下就可以了。

5

加入鳄梨酱

鳄梨酱是一道不容易被打败的配菜。所以下次你做墨西哥大餐的时候，试着混合一些小麦草来提高它的超级食物水平！

6

把它放在沙拉酱里

如果您的午餐首选是沙拉，我们为您准备了这个主意。下次你准备一些新鲜的沙拉酱时，加入一茶匙小麦草，让你的营养午餐更上一层楼。

可以安全服用多少小麦草？

小麦草粉每日推荐量为10-15g/天。

服用小麦草有什么副作用？

虽然没有任何官方报道的小麦草副作用，但轶事证据表明您可能会遇到：

• 恶心
• 头痛
• 便秘
• 胃部不适
• 发烧

说到底

可以肯定地说，小麦草在健康方面大有可为。

我们希望您对这种超级食物如何成为您的饮食的有益补充感到充分了解。

但与往常一样，如果您有任何医疗状况或问题，请务必咨询医疗专家以获得个性化建议。

本文中的建议仅供参考，不应取代医疗护理。在尝试任何补充剂、治疗或补救措施之前，请咨询您的全科医生或医疗保健专业人员。食品补充剂不得替代多样化均衡的饮食和健康的生活方式。