食品巨头被告知要减少糖的用量，因为它已成为“新烟草”。
医生和学者表示，必须将水平降低多达 30% 才能阻止疾病和死亡浪潮。
他们发现，即使是“脱脂”酸奶也可以含有五茶匙糖，而一罐亨氏番茄汤则含有四茶匙糖。
一小杯星巴克焦糖星冰乐加生奶油相当于 11 茶匙。一个 3 Muskateers 酒吧有八个。
“糖是新的烟草，”利物浦大学临床流行病学教授 Simon Capewell 说。
“现在，到处都是含糖饮料和垃圾食品，被一个专注于利润而非健康的愤世嫉俗的行业压在毫无戒心的父母和孩子身上。
肥胖的流行正在产生巨大的疾病和死亡负担。
Capewell 教授是一个新的美国-英国运动组织“行动糖业”的成员，该组织表示要求公司做出自愿改变已经失败。
典型的成年人每天消耗 12 茶匙糖，有些成年人消耗多达 46 茶匙。
世界卫生组织推荐的最大摄入量是十个，尽管这个指南可能会减半。
该联合国机构表示，“大量证据表明含糖饮料和其他糖类消费”与肥胖、糖尿病和心血管疾病有关。
Action on Sugar 的一项研究发现，包括咸味食品和健康食品在内的许多食物中的糖含量都高得惊人。
即使是可口可乐旗下的 Glaceau 维他命水，在 500 毫升瓶中也含有相当于四茶匙糖的量。
Action of Sugar 表示，食品公司应该能够在三到五年内将他们添加到产品中的糖量减少 20% 到 30%，每天从典型饮食中摄取 100 卡路里的热量。
它声称，这足以阻止甚至扭转不断上升的肥胖水平和相关的健康问题。
伦敦沃尔夫森预防医学研究所教授、Action on Sugar 主席 Graham MacGregor 说：“我们现在必须在英国和全世界应对肥胖流行病。
“我们必须制定一个连贯而有条理的计划，通过慢慢从食物和软饮料中取出添加的糖分，慢慢减少人们消耗的卡路里量。
“这是一个简单的计划，它为食品行业提供了一个公平的竞争环境，必须被卫生部采纳，以减少食品和软饮料行业在我们的食品中添加的完全不必要的大量糖分。”
该组织的科学主任 Aseem 博士说：“添加的糖没有任何营养价值，也不会引起饱腹感。
“除了是导致肥胖的主要原因之外，越来越多的证据表明，添加糖会增加患 2 型糖尿病、代谢综合征和脂肪肝的风险。
“我们必须特别保护儿童免受这种公共健康危害，食品行业需要立即减少他们添加的糖分，尤其是儿童食品中的糖分，并停止针对儿童投放大量高热量零食和软饮料广告。”
但糖制造商拒绝了健康专家的说法，称他们没有得到科学证据共识的支持。
Sugar Nutrition UK 表示，世界卫生组织去年发表了一篇评论，发现糖尿病与体重之间的任何联系都是由于卡路里摄入过多，而不是特定于糖。
它说：“还有许多研究调查了糖与糖尿病之间的潜在联系，英国饮食协会、欧洲食品安全局和医学研究所的专家非常清楚，糖尿病不是由吃糖引起的。
受人尊敬的专家委员会多年来对证据进行了审查，并得出结论认为，现有证据的平衡并不意味着糖与任何所谓的生活方式疾病有关。'
行业组织食品和饮料联合会的芭芭拉·加拉尼 (Barbara Gallani) 也否认糖是导致肥胖的原因。
她说，该行业已经使用数字和颜色编码标签向消费者提供了有关糖分水平的明确信息。
她补充说：“作为多样化和均衡饮食的一部分而摄入的糖或任何其他营养物质并不是导致肥胖的原因，对此没有简单或单一的解决方案。”
哈佛大学公共卫生学院心脏病专家、世界卫生组织专家组成员 Shrinath Reddy 教授对这一结论提出了质疑。
他说，“大量证据表明含糖饮料和其他糖类消费与肥胖、糖尿病甚至心血管疾病有关”。
渥太华大学医学助理教授 Yoni Freedhoff 表示，糖需要再次成为一种偶尔的款待，而不是常规的“拐杖”。
他说，添加糖几乎已进入我们所吃的所有食物中。
最初发表在《每日邮报》上
