亚麻富含健康脂肪、抗氧化剂和纤维。将它们包括在您的饮食中将对您的健康非常有益，因为它们被视为“功能性食品”，这意味着如果食用它们，它们可以使您受益。原产于地中海，它们可以在春季生长在北达科他州和蒙大拿州。被视为阿育吠陀（我们在这里写过），我们可以找到许多不同形式的亚麻。从种子本身到油、粉末、补充剂等等，让我们来看看亚麻的 10 大好处：
营养丰富
如果您正在寻找一种健康的方式来为您的一天增加一些额外的营养，那么亚麻就是您的最佳选择。
只需一汤匙亚麻籽，您就可以获得 2 克纤维、1.3 克蛋白质、每日 8% 的锰、每日 2% 的维生素 B6、每日 2% 的铁——这只是开始！
的确如此：当你吃亚麻籽时，即使是少量，它也能给你带来所有这些好处，甚至更多。
可能有助于抗癌
由于含有木脂素，亚麻是一种强大的抗癌剂。绝经后妇女患乳腺癌的风险更大，而亚麻是缓解这种情况的好方法。它甚至被发现可以对抗结直肠癌、血液癌、肺癌和皮肤癌！
研究表明，亚麻可以通过两种方式帮助预防或治疗乳腺癌：它可以通过降低雌激素水平来帮助降低患乳腺癌的风险；它还可以提高他莫昔芬的有效性，他莫昔芬是一种用于治疗乳腺癌的抗癌药物。亚麻还含有植物甾醇，可降低体内胆固醇水平，这是有助于降低患心脏病和其他健康问题（如糖尿病）风险的另一个因素。
降低胆固醇
亚麻籽是您可以吃的最有效的降低胆固醇的食物之一。
一项研究发现，食用 4 汤匙亚麻可降低 15% 的低密度脂蛋白胆固醇。另一项研究发现，每天 4 汤匙亚麻可以降低 BMI、胆固醇和血压！这些影响是由于亚麻与胆汁盐结合，然后胆固醇被带到肝脏，降低其水平。
亚麻在阿育吠陀医学中用于排毒和减肥的历史悠久。它还含有一种称为 α-亚麻酸 (ALA) 的 omega-3 脂肪酸，有助于减少炎症和改善心血管健康。研究表明，亚麻籽油可通过降低甘油三酯和增加 HDL（好）胆固醇水平，同时降低 LDL（坏）胆固醇水平来改善血脂状况。
有益心脏健康
您是否正在寻找改善心脏健康的方法？如果是这样，你可能想考虑吃更多的亚麻。已知对心脏健康有益的α-亚麻酸是大量的亚麻！
亚麻是一种基于植物的 omega-3 脂肪酸来源，已被证明可以降低胆固醇并降低患心脏病的风险。事实上，一项关于增加 α-亚麻酸水平的研究发现，胆固醇水平降低，心脏病风险降低。在对动物进行的一项研究中，发现亚麻可以减少炎症并降低胆固醇沉积在心脏血管中的机会。
你在等什么？今天买点亚麻！
帮助排毒辐射
亚麻籽是一种强大的抗癌食品，但如果你能用它来帮助防止辐射中毒呢？
在对小鼠进行的一项研究中，发现亚麻籽对辐射暴露具有保护作用。亚麻籽含有一种名为 secoisolariciresinol diglucoside (SDG) 的木脂素，已被证明可以减少暴露于辐射的小鼠的炎症、氧化损伤和纤维化。这意味着亚麻籽或许能够减少辐射对我们身体的影响！
亚麻籽也是纤维和植物蛋白以及 omega-3 脂肪酸的极好来源。可用于冰沙或撒在麦片或酸奶上。
关节炎
如果你患有关节炎，你就会知道它有多痛苦。亚麻籽是缓解关节炎疼痛和提高生活质量的好方法。关节炎基金会建议使用亚麻来帮助缓解关节炎症状，他们是对的。
亚麻是缓解关节炎症状的好方法，这要归功于其高含量的 α-亚油酸和木脂素。已发现这两种化合物可减轻关节炎患者的炎症、关节疼痛和僵硬。更重要的是，亚麻籽油也被证明有助于预防 2 型糖尿病的发展。它可以胶囊形式服用，也可以撒在食物上作为沙拉酱或肉类菜肴的装饰物。
立即尝试在您的饮食中添加亚麻籽！
帮助促进消化
如果您正在与便秘作斗争，有一个简单的解决方案：在您的饮食中添加亚麻籽。
仅 1 汤匙亚麻籽就含有 2 克纤维——这几乎是您每日推荐摄入量的一半！这还不是全部：亚麻也是可溶性和不溶性纤维的重要来源。这意味着它有助于保持消化道中的东西移动，这也有助于保持浴室中的东西移动。
皮肤健康和酸碱平衡
亚麻籽油不仅是 omega-3 的重要来源，而且还是碱性的。这意味着它有助于恢复皮肤的 pH 值平衡，这对于保护您免受自由基和环境污染物的侵害非常重要。
当你的皮肤的 pH 值不平衡时，它会导致各种问题，如痘痘、皱纹和斑点。这就是亚麻的用武之地！其高含量的 omega-3 脂肪酸有助于减少炎症，并增强皮肤在受损后自我修复的能力。
亚麻籽油还含有丰富的木脂素和亚油酸，有助于保持皮肤光滑柔嫩，同时防止皱纹形成。
帮助降低血糖
亚麻籽是一种营养强国。它们富含纤维、蛋白质和 omega-3 脂肪酸，并且能够控制血糖及其水平。一项研究发现，摄入亚麻可以降低血糖并防止胰岛素抵抗。
这意味着如果你想控制血糖，亚麻是你饮食中的一个很好的补充。亚麻籽提供纤维，有助于减缓消化并防止餐后血糖飙升。这意味着它们对 2 型糖尿病患者以及与高血糖症（高血糖）作斗争的人有益。
体重管理
亚麻籽是控制体重的好方法。
亚麻籽富含纤维，可帮助您长时间保持饱腹感。一项研究发现，摄入亚麻可以减少饥饿感，这要归功于其中的一种纤维类型：可溶性纤维。在另一项研究中，发现可溶性纤维可以增加饱腹感。另一项评论发现，食用亚麻的人的 BMI 有所下降。
