这种神奇的藻类通过将我们的寿司放在一起来祝福我们所有人的生活。但它的好处超出了加州卷的结构完整性！它富含如此多宝贵的营养成分，值得成为自己节目中的明星。对于初学者来说，只有 8 克海藻提供的钙比一杯牛奶多得多。感兴趣？继续阅读下文，了解海藻的所有健康益处！
- 保护你的肝脏
海藻的马尾藻种类具有如此多的治疗特性，它们现在正被考虑用于药物用途。这种非凡的海洋植物已被证明可以防止对肝脏造成损害。但是，您可以通过将这种奇妙的海洋植物加入汤、沙拉、三明治，当然还有寿司中来食用这种奇妙的海洋植物，从而获得这些好处！
- Brain Booster
可食用的红海藻 Gracilariopsis chorda，也称为 GCE，含有高水平的花生四烯酸。这种酸促进骨骼肌组织的修复和生长。花生四烯酸还可用于预防和治疗神经系统疾病。
- 心脏健康
经常食用海藻还能改善心血管疾病，如高血压、血脂异常、氧化应激、血管炎症和高凝状态等。如何？嗯，海藻中的大量营养物质，如可溶性纤维、肽、根皮单宁、脂质和矿物质，可以实现这一目标。
- 强力抗病毒
海藻等海洋大型藻类含有大量有望对抗肿瘤、病毒和癌症的成分。这些化合物，例如根皮单宁，具有许多健康益处。它们甚至可以降低某些疾病的风险。
- 抗糖尿病
海藻含有大量的多酚。多酚以及其他成分负责通过稳定血糖来摄取糖分。这会降低肝脏中存在的糖原水平。
- 可用于治疗肥胖
海藻中的藻酸盐有助于在胃肠道内构建更健康的环境，特别是改善胰腺。海藻尤其有助于增加处理和分解脂肪的酶。
- 抗癌属性
你知道吃海藻可以帮助在细胞水平上对抗致癌物质吗？这种植物中强大的抗氧化酶已被证明可以增加体内自由基的数量，这些自由基专门针对乳腺癌细胞。
- 营养丰富
含有大量维生素 A、C、E 和 B 12。这种超级食品中还含有钙和铁，以及大量可溶性纤维，如藻酸盐和琼脂。实际上，仅 8 克海藻的纤维就足以满足您每日推荐剂量的八分之一，相当于一根香蕉。它的钾含量是香蕉的 34 倍，因此如果您患有肾脏问题，请谨慎使用。
- 对抗感染
海藻中的抗氧化剂和酶有助于清除导致尿路感染和不同类型炎症的毒素。海藻中的成分也有助于对抗可能导致甲状腺问题的甲状腺肿。有几种海藻足以改善健康问题，例如喉咙痛和肿瘤等严重问题。
- 对抗骨质疏松症
几项研究表明，如果您经常在饮食中加入海藻和其他富含钙的食物，您患骨质疏松症的风险可能会低得多。
