猪肉是家猪肉的烹饪名称。它是全世界最常食用的肉类。即使吃猪肉并不违背你的信念，你可能想从营养的角度考虑，猪肉有其优点和缺点。根据健康热线 , 这里是吃猪肉（猪）的效果。
1.猪肉会导致戊型肝炎： 在发达国家，猪肝是戊型肝炎的主要食物传播者，这种病毒每年感染 2000 万人，可导致急性疾病（发烧、疲劳、黄疸、呕吐、关节痛和胃痛）、扩大肝脏，有时是肝功能衰竭和死亡
<强> 2。猪肉必须煮熟： 生猪肉和未煮熟的猪肉是一个主要的健康问题。猪肉是独一无二的，它可以包含一种通常称为 333 的寄生虫，以及寄生性蛔虫旋毛虫。吃生的或未煮熟的猪肉会导致严重的甚至危及生命的寄生虫感染。
<强> 3。人类猪流感是由食用猪肉引起的： 根据 Sciencedirect ，猪流感是另一种将猪传染给人类的病毒。流感或流感病毒可以直接从猪传播给人类，从人类传播给猪，从人类传播给人类。当人类与受感染的猪近距离接触时，最有可能感染来自猪的流感病毒。
4.它会导致肝癌和肝硬化： 肝脏问题往往紧随一些可预测的风险因素之后，即乙型和丙型肝炎感染、黄曲霉毒素暴露和过量饮酒。但隐藏在科学文献中的是肝脏健康猪肉的另一个潜在祸害。几十年来，猪肉消费忠实地反映了世界各地的肝癌和肝硬化发病率。 
来源来自 healthline.com
来源来自sciencedirect.com
