用空气炸锅制作 7 种美味健康的食物

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作为一种更健康的方式来烹制您喜爱的食物,空气炸锅已经变得非常受欢迎。我们都想学习如何在家中舒适地烹饪健康食品,而空气炸锅让这一切变得简单。

人们正在转向脂肪饱和度较低的烹饪方式。用空气炸锅油炸食物比其他油炸食物的方法更健康。

空气炸锅类似于台面对流烤箱,它模仿了油炸食物的味道和质地,但用的油最少。

空气炸锅只是简单地在空气炸锅设备中的食物周围循环热空气,从而在外部产生酥脆的质地,在内部具有湿润和美味的味道。使用合适的空气炸锅,您几乎可以制作任何东西,从香脆可口的蔬菜面,到鱼或肉,甚至甜点。

如果您拥有空气炸锅,您可以用最少的油、最少的脂肪制作您最喜欢的油炸食品,而且仍然可以做出美味可口的健康食品。

以下是您可以在空气炸锅中制作的 7 种健康美味的食物:

1. 空气炸锅红薯宝宝

蔬菜面是人们在空气炸锅中制作的最受欢迎的东西之一。想要吃更健康的红薯,请查看这个空气炸锅食谱:

成分:

  • 2 盎司去皮红薯
  • 1汤匙马铃薯淀粉
  • 1 ½ 茶匙粗盐
  • 1/8 茶匙大蒜粉
  • 一小撮辣椒粉
  • 盐和胡椒调味<​​/li>

如果您正在寻找更健康的经典版本,它不会比一套红薯小甜饼更好。这个自制的版本比标准的土豆更有益。红薯可以改善肠道健康,甚至可以为您提供健康剂量的纤维。

首先将土豆煮至嫩,然后等待它们冷却约 15 分钟。将土豆磨碎并与调味料和土豆淀粉一起搅拌,然后再成型。在空气炸锅中加入一些低热量的烹饪喷雾开始烹饪。这些小孩总共需要大约 12-14 分钟。

2. 空气炸锅香蕉面包

谁不喜欢香蕉面包?许多人很惊讶他们可以在空气炸锅中制作更健康的一些他们最喜欢的甜食。对于空气炸锅香蕉面包:

成分:

  • ¾ 杯全麦面粉
  • ½ 杯红糖
  • 2个大鸡蛋(打散)
  • 2 根香蕉泥
  • ¼ 汤匙烘焙盐
  • ½ 汤匙粗盐
  • 1 茶匙香草精
  • 撒上肉豆蔻
  • 2 汤匙切碎的核桃
  • 1/3 杯希腊脱脂酸奶
  • 2汤匙植物油

香蕉面包是一种富含钾和风味的美味佳肴。香蕉营养丰富,支持消化系统健康,并且富含抗氧化剂。要制作香蕉面包,请在空气炸锅底部铺一些羊皮纸,或者使用可以放在油炸锅内的蛋糕盘。

在一个碗中搅拌肉豆蔻、盐、小苏打和面粉,在另一个碗中搅拌香蕉、鸡蛋、糖、香草和油和脱脂酸奶。轻轻地将湿成分折叠到面粉混合物中。将面包放入空气炸锅中约 30-35 分钟。

3. 空气炸锅鳄梨薯条

鳄梨是一种健康的脂肪,所以鳄梨薯条当然比普通薯条更健康。在空气炸锅中制作鳄梨薯条:

成分:

  • 2 个鳄梨,切成楔形
  • 盐和胡椒调味<​​/li>
  • 1 汤匙苹果醋
  • 撒上大蒜粉
  • 2个大鸡蛋
  • 1 汤匙水
  • ½ 杯 panko 面包屑
  • ½ 杯全麦面粉

薯条是最受欢迎的在空气炸锅中烹饪的食物之一,具有美妙的酥脆质地。为什么不把土豆换成鳄梨来改变一下呢?牛油果脂肪含量高,味道鲜美。要制作这个食谱,请将面粉、盐和胡椒粉混合在一个浅盘中。在第二道菜中将鸡蛋和水一起打散,在第三道菜中将面包屑打碎。

将鳄梨切成片,放入面粉中,然后是鸡蛋,然后是panko面包屑,直到完全涂上。将楔子放入空气篮中,煮至金黄色约 8 分钟。添加一些醋以增加风味。

4. 空气炸锅肉馅卷饼

你会爱上空气炸锅肉馅卷饼:

成分:

  • 1 汤匙橄榄油
  • 3 盎司碎牛肉或豆腐
  • ¼ 杯切碎的白洋葱
  • 3 盎司切碎的蘑菇
  • 2 茶匙切碎的大蒜
  • ½ 杯切碎的西红柿
  • 1/4 茶匙孜然
  • 1/4 茶匙辣椒粉
  • 8 个方形饺子皮
  • 1 个大鸡蛋
  • 半杯甜玉米

想为你的午餐来点不一样的吗?尝试一些健康的肉馅卷饼。在平底锅中加热油,加入豆腐/牛肉或洋葱,煮至它们开始变褐色,然后加入蘑菇。一旦蘑菇开始变褐色,加入大蒜、孜然、辣椒粉和甜玉米。加入西红柿,再煮一分钟,然后转移到碗里。

将你的饺子皮放在工作台面上,然后在每个包装纸中间放一汤匙馅料。打你的鸡蛋,用混合物刷包装纸的边缘,捏紧密封。然后将肉馅卷饼放入空气炸锅篮中,煮约 7 分钟。

5. 空气炸锅苹果片

如果您想要在白天满足您对甜食的需求,而又不增加腰部的额外英寸,那么这些苹果片可能是完美的选择。首先将苹果切成尽可能薄的片,然后将它们与油、肉桂和少许糖一起放入碗中。

在空气炸锅篮上涂上烹饪喷雾,然后将苹果煮约 12 分钟,并定期转动以确保它们四面都保持酥脆。在烹饪苹果的同时,将一些希腊酸奶与一些杏仁或花生酱以及一茶匙蜂蜜混合。

成分:

  • 1 茶匙肉桂粉
  • 少许红糖
  • 1 茶匙蜂蜜或枫糖浆
  • 2 茶匙菜籽油
  • 1 个苹果
  • 1/3 杯希腊酸奶(用于浸渍)
  • 杏仁或花生酱

6. 空气炸锅 Spanakopita 叮咬

如果您希望在即将举行的活动中给您的朋友和亲人留下深刻印象,这些风味十足的包裹可能是一个绝佳的选择。首先在一个大锅里煮菠菜大约 5 分钟,然后沥干水分,让蔬菜冷却。将菠菜、羊乳酪、白软干酪和帕尔马干酪一起放入碗中搅拌。

加入蛋清、柠檬皮、牛至、盐、胡椒和辣椒粉,直至充分混合。把你的混合物放在一边,把你的千叶板铺好,用糕点刷加一些油。您需要将几张纸分层以创建片状纹理。在每个条上添加大约一汤匙的馅料,然后将糕点折叠成包裹。在空气炸锅中煮约 12 分钟,或直至呈金黄色。

成分:

  • 1个蛋清
  • 10 盎司小菠菜
  • 2 汤匙水
  • ¼ 杯白软干酪
  • 盎司羊乳酪
  • 2 汤匙帕尔马干酪(磨碎)
  • 1 茶匙柠檬皮
  • 1 汤匙牛至(干)
  • 1/8 茶匙辣椒粉
  • 盐和胡椒调味<​​/li>
  • 1 汤匙橄榄油
  • 4张千叶面团

如果您希望在即将举行的活动中给您的朋友和亲人留下深刻印象,这些风味十足的包裹可能是一个绝佳的选择。首先在一个大锅里煮菠菜大约 5 分钟,然后沥干水分,让蔬菜冷却。将菠菜、羊乳酪、白软干酪和帕尔马干酪一起放入碗中搅拌。

加入蛋清、柠檬皮、牛至、盐、胡椒和辣椒粉,直至充分混合。把你的混合物放在一边,把你的千叶板铺好,用糕点刷加一些油。您需要将几张纸分层以创建片状纹理。在每个条上添加大约一汤匙的馅料,然后将糕点折叠成包裹。在空气炸锅中煮约 12 分钟,或直至呈金黄色。

7. 空气炸椰子虾

如果您正在寻找一种有趣的方式来在您的饮食中添加更多的鱼,并在即将到来的派对上取悦您所爱的人,试试这个食谱。在一个小盘子里搅拌面粉、盐和胡椒粉,然后在第二个盘子里打鸡蛋。在第三道菜中加入panko和椰子。抓住每只虾的尾巴,蘸上面粉,然后是鸡蛋,然后是椰子混合物。

将虾放入空气炸锅中煮约 6 至 8 分钟,定期翻动以确保所有面的质地均匀。煮虾时,将一些切碎的辣椒、蜂蜜和酸橙汁混合在一个小碗里蘸一下。

成分:

  • ½ 杯全麦花
  • 盐和胡椒调味<​​/li>
  • 2/3 杯椰子片(不加糖)
  • 1/3 杯 panko 面包屑
  • 12 盎司去皮生虾
  • 1/3 杯蜂蜜
  • 1 个辣椒
  • ½ 茶匙大蒜粉
  • 烹饪喷雾
  • 2个大鸡蛋
  • 半个青柠

在空气炸锅中烹制健康食品

空气炸锅不是健康烹饪的必需品。您仍然可以通过使用其他烹饪方法(例如蒸或烤)而不是油炸来减少膳食中的脂肪量。但是,如果您正在寻找一种快速便捷的方法来替代标准的油炸工艺,那么空气炸锅可能是一项不错的投资。

如果您有柜台空间,空气炸锅易于使用,使用起来很有趣,并且是您厨房的绝佳补充。迷你空气炸锅适用于柜台空间较小或厨房较小的人。

如果您一直在努力放弃从薯条到炸鸡等经典食物,那么空气炸锅可以为您提供探索更多口味和选择所需的多功能性。有无穷无尽的空气炸锅食谱,可以为您提供您喜爱的健康食品。

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