营养神话

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在当今拥挤的健身空间中,很难区分事实与虚构。多年来,某些营养方法已被广泛接受为“正确的方法”,而没有任何直接的推理或证据。无论是您曾经在某个网站上的某篇文章中读到的内容,还是您在健身房更衣室听到的内容,您可能在不知不觉中采用了许多这些错误做法。让我通过揭穿营养界最常见的 4 个误区来澄清问题,以及你应该做什么。

 1. 盖茨之窗

神话 :锻炼后,您有 30 分钟的“合成代谢窗口”来喝蛋白质奶昔来恢复,否则您的肌肉将无法有效地生长和修复。

真相 :锻炼后没有神奇的时间框架,您必须在其中补充蛋白质才能保持肌肉生长。全天的整体营养摄入比所述营养的时间更重要。事实上,麦克马斯特大学运动机能学系进行的一项研究发现,蛋白质合成在训练后的整个 24 小时内都会提高。所以你有一整天的时间来给你的身体补充能量,而不仅仅是一个 30 分钟的窗口。

要点 :没有必要在你完成最后一组后马上赶回家喝一杯蛋白质奶昔。只要您全天摄入足量的优质蛋白质,就没有问题。

 2. 少量多餐

神话 :每天吃 5-6 顿小餐会增加新陈代谢并燃烧更多卡路里。

真相 :卡路里是卡路里。与前一点类似,这与频率或时间无关,而是与每日总热量摄入有关。事实证明,全天更频繁地少食多餐对减肥的影响可以忽略不计。所以无论你是吃五顿 400 卡路里的饭菜还是两顿 1000 卡路里的饭菜,你的身体都会以同样的方式对待它们。

要点 :做对你有用的事。有些人喜欢每天只吃三顿大餐的便利。其他人喜欢五种小餐。两者都可以有效。最后,你吃什么(以及吃多少)比吃多少更重要。

 3. 早餐是一天中最重要的一餐

神话 :吃早餐可以促进新陈代谢(帮助您减轻体重)并防止您在当天晚些时候暴饮暴食。

真相 :最近进行了许多研究,以反驳普遍的误解,即吃早餐对减肥至关重要。事实上,早餐实际上可能对你的进步有害。许多流行的早餐食品(麦片、百吉饼、吐司、甜甜圈、可乐饼、糕点)都含有糖分,几乎没有营养价值。吃早餐还会创造一个更大的进食窗口(一天中你吃食物的小时数),这实际上可能导致暴饮暴食和多余脂肪的储存。

要点 :如果你早上不饿,那就别吃。早上禁食会让你受益匪浅。如果您确实喜欢早餐,请确保您正在吃一些优质的蛋白质和脂肪,以使您在更长的时间内保持满意。避免高碳水化合物、含糖的食物,它们会让你在几个小时内吃到食物。

 4. 晚上吃东西会发胖

神话 :如果你在睡前吃东西,你的身体会将卡路里储存为脂肪,导致你体重增加。

真相 :卡路里不能告诉时间。他们不知道下午 5 点和 10 点之间的区别。无论何时消耗它们,您的身体都会将它们分解。再一次,你一整天的总热量摄入与热量消耗决定了你是否会减肥。晚上吃饭通常与体重增加有关,因为这通常是人们倾向于暴饮暴食(或饮酒)的时候。当你在酒吧、看电影或晚餐约会时。但只要你保持健康的饮食习惯,吃饭的时间并不重要。

要点 :晚上饿了就吃。但不要暴饮暴食。坚持你的典型部分,吃真正优质的食物。

带回家的消息

多年来,我相信所有这些神话。我带着蛋白粉去健身房,这样我一完成举重就可以喝下奶昔。我随身携带特百惠,一天吃六次,担心再少一点会阻碍我的进步。每天早上起床的第二次吃早餐,晚上吃大餐都害怕。我犹豫要不要尝试任何不同的东西,因为在过去 10 年的大部分时间里,我一直被“兄弟科学”所迷惑。但现在我看到了曙光。在对合成代谢禁食(又名“独角兽饮食”)进行研究和实验后,我终于明白所有这些流行的信念确实都是神话。

如果你从这篇文章中得到什么,我希望它是没有一刀切的营养解决方案。最后,你必须找到一个适合你的例程 .寻找可持续和令人愉快的东西。如果你不能坚持下去,那么你就不会成功。如果您喜欢锻炼后喝一杯或每天早上吃一顿丰盛的早餐,那没关系。最终,您的成功不取决于任何一种选择。这是各部分的总和。