5种对您的健康有益的春季水果

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春天是许多人在圣诞节后不久向往的繁荣时期,而春天的果实是春天最好的季节之一。取决于你住的地方,冬天可能会很冷、很暗、很荒凉,我们不能等待温暖的早晨和晚些时候的日落。

大自然在春天上演了一场精彩的表演。漫长的冬天过后,冬眠的动物开始苏醒。鸟类返回它们来自的地方,完成每年的迁徙。过去六个月一直处于休眠状态的植物开始开花,邀请蜜蜂授粉,这样它们就可以结出丰富多彩的果实。

水果是大自然的糖果。春季水果含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。它们富含纤维,是健康碳水化合物的重要来源。吃富含水果的饮食的一些健康益处包括降低患心血管疾病的风险、降低患癌症的风险和减少炎症的发生。饮食专家建议每天至少吃五份水果和蔬菜。

每天吃五份水果应该很容易,因为水果有各种形状和大小——每种都有自己独特的风味特征。虽然大多数水果(如果不是全部的话)都对您有好处,但有些水果比其他水果更有益健康。

获得春季水果在这个季节所提供的所有好处的一个好方法是吃各种各样的水果。因此,考虑到这一点,让我们来看看春季时节出现的一些最健康的水果:

1。大黄

大黄在加拿大和美国北部的气候条件下茁壮成长。事实上,它是春季最先成熟的作物之一。

大黄是春天的水果之一,具有非常独特的风味。有些人会形容它是酸的或苦的。大多数大黄食谱严重依赖糖或浆果的甜味来平衡它。草莓与大黄搭配得非常好,例如这款经典的草莓大黄派。

大黄是膳食纤维的极佳来源 ,使您的消化系统平稳运行并降低胆固醇。大黄还富含维生素 A 和维生素 K。维生素 A 促进健康的细胞分裂和繁殖,并有助于防止随着年龄增长而形成细纹。它也有利于保持视力,并有助于增强您的免疫系统。维生素 K 是形成血栓的重要营养素,有助于强化骨骼。最后,大黄中的抗氧化剂 对降低炎症有效。

2。草莓

浆果不仅是最健康的水果之一,而且还是地球上最健康的食物之一。 草莓等浆果虽然很甜,但热量却非常低,抗氧化剂含量高。 大多数浆果因其对心脏健康的益处而受到称赞。 草莓尤其能增加有益胆固醇,有助于降低血压。

说到春季水果,很多人都会想到草莓。草莓是浆果家族中最早在春季成熟的成员。新鲜草莓季节通常从 4 月中旬开始,在气候温和的情况下一直持续到 6 月底。

草莓是锰的极好来源,它可以帮助你的身体利用它吸收的许多维生素。此外,草莓富含钾 ,一种对肌肉功能至关重要的营养素。虽然您的自然反应可能是在感冒和流感季节伸手去拿橙子,但草莓实际上含有更多的维生素 C。

这些春季浆果是沙拉和烤肉的绝佳补充。尝试在草莓、山核桃和菠菜沙拉中加入烤虾,作为富含维生素和蛋白质的主菜。

3。菠萝蜜

菠萝蜜树主要生长在亚洲、非洲和澳大利亚的部分地区、南美洲和太平洋岛屿的热带和亚热带气候中。在北美,菠萝蜜树在佛罗里达州南部和夏威夷群岛上可以长得很好。

菠萝蜜有两个季节:冬季作物在 4 月至 9 月之间成熟,春季作物在 3 月收获,季节持续到 6 月。

这些春季水果是维生素 C 和纤维以及 B12 的良好来源,维生素 B12 是制造 DNA 和预防贫血(一种导致虚弱和疲劳的血液疾病)的营养素。

此外,菠萝蜜含有锰、钾和镁 ,它可以帮助您的身体执行许多必要的功能:调节肌肉和神经功能、血糖水平和血压只是镁辅助的一些工作。

菠萝蜜还含有铜,这是一种许多人认为不来自食物的营养素,但它是制造能量、结缔组织和维持健康免疫系统等的重要成分。

4。蜜瓜

蜜瓜喜欢温暖的土壤,在炎热干燥的气候中生长最好。他们的季节从春季开始,通常贯穿夏季和秋季。哈密​​瓜是春季最甜美可口的水果之一,具有保健功效。

甜瓜富含维生素 C,并含有适量的维生素 B6 (这可能有助于改善情绪和抑郁症状)和维生素 K。它们也是纤维的良好来源。 甜瓜富含叶酸,维生素 B9 的天然形式 ,这有助于产生健康的红细胞和胎儿发育。

此外,吃瓜是保持水分的好方法。 它们几乎 90% 是水,但 它们还含有许多电解质 ,特别是钾、镁、钠和钙。你的身体需要电解质和水来保持适当的水分。它们通过将水和营养物质送到需要的地方来发挥作用。

下次锻炼后尝试吃一些切片的蜜瓜来补充水分和电解质。或者,将它们冷冻在立方体中以添加到蛋白质冰沙中。

5。樱桃

在温暖的春天晚些时候,美味的红宝石红樱桃是一种极好的小吃。它们从树上长出来,有各种各样的颜色和味道。有些樱桃很甜,有些很酸,还有一些很酸。然而,所有类型的樱桃对你来说都非常健康。

樱桃是最健康的春季水果之一,因为它们具有有效的抗炎作用。 有人建议,樱桃可以帮助缓解关节炎的症状,包括痛风,这是一种影响关节的疼痛,有时是慢性疾病,通常发生在大脚趾。

不仅如此,樱桃中的高水平抗氧化剂可能有助于对抗氧化应激的后果。 樱桃还含有褪黑激素,这是一种人体在一天结束时自然产生的激素,为睡眠做准备,但有些人需要以补充剂的形式服用才能睡个好觉。 2011 年进行的一项研究着眼于酸樱桃汁对参与者的影响,发现“樱桃汁组的总褪黑激素含量显着升高,而基线试验和安慰剂试验之间没有差异”。

所以你有了它,现在剩下要做的就是等待新鲜的春季水果在当地市场上销售。与此同时,如果你想吃得更健康,你可以根据你的身体反应最好的方式设计一个膳食计划。

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