草莓：Smita Barode 博士的用途、益处和副作用

简介：

草莓是普遍喜爱的水果，用于制备奶昔、果冻和果酱到糕点。草莓赋予其鲜艳的色彩，为各种食品相关物品提供甜味，还可用于开发草莓奶油。草莓可以在世界各地种植，美国是草莓的主要生产国。草莓属于蔷薇科 和属草莓 .草莓生长在亚热带、温带、地中海和草原地区。草莓是一种多年生草本植物，不像它的名字所暗示的那样，草莓不是真正的浆果。草莓富含碳水化合物、纤维和糖。让我们来看看草莓的一些健康益处。

草莓的营养价值：

草莓含有以下营养成分：

表1：草莓（生果）的营养成分

草莓的特性：

草莓可能具有以下特性：

• 它可以预防癌症
• 它可能会减少炎症
• 它可能对心脏有保护作用
• 它可能具有减少肥胖的特性
• 可用于治疗糖尿病
• 它可用于治疗真菌感染
• 它可用于对抗细菌感染
• 它可能是一种抗氧化剂

草莓对整体健康的潜在用途：

每天吃草莓有几个健康益处。草莓的一些潜在好处如下：

<强>1。草莓可能用于炎症

炎症是一种生物过程，可以帮助身体免受各种疾病的侵害，并有助于伤口愈合。炎症过程中的错误会对身体造成损害，并可能导致糖尿病、癌症、阿尔茨海默病和心脏病等多种疾病的进展。一些研究模型结果表明，草莓可能具有抗炎特性，而草莓的这些特性可能是由于维生素和多酚的存在。如果您遇到任何不寻常的症状或不适，并被诊断出可能是由于炎症机制故障引起的疾病，您必须咨询您的医生。

<强>2。草莓治疗心脏病的潜在用途

草莓可能具有保护心脏的特性。黄酮类化合物、花青素、酚类化合物和其他微量营养素等成分的存在可以通过降低心血管风险来保护心脏。对经常食用草莓的人类志愿者进行了一项研究。结果表明，经常食用草莓的人患高血压的风险降低。但是，如果您有任何心脏病症状或病史，您必须立即咨询您的医生。不要自行用药。

<强>3。草莓治疗动脉粥样硬化的潜在用途

动脉粥样硬化是由于胆固醇和其他物质在动脉内壁上的沉积而导致动脉变窄。研究表明，食用冻干草莓可能会降低坏胆固醇。但是，如果您被诊断出患有动脉粥样硬化而不是自行服药，则必须咨询您的医生。

<强>4。草莓对肥胖的潜在用途

草莓可以通过抑制脂肪组织生长（体脂）来减少肥胖和控制体重。此外，研究表明，食用草莓可以降低肥胖个体患心脏病的风险。但是，如果您超重并接受适当的治疗而不是自行服药，则必须咨询您的医生。

<强>5。草莓对糖尿病的潜在用途

草莓可能对 2 型糖尿病有益。草莓含有类黄酮，可通过抑制葡萄糖摄取和维持血糖水平来显示抗糖尿病作用。一项研究表明，食用整个草莓果实可能会降低患 2 型糖尿病的风险。但是，如果您的血糖水平很高，则必须咨询您的医生并接受适当的治疗，而不是自行服药。

<强>6。草莓可能用于癌症

草莓可能在体内对某些类型的癌症起到防御作用。一项研究表明，草莓可能会降低患食管鳞状细胞癌的风险。草莓还可能有助于降低患头颈癌的风险。在富含胺的饮食后食用草莓可能会抑制癌症的前兆。但是，癌症是一种严重的疾病；您必须咨询您的医生并接受适当的治疗，而不是自行服药。

7.草莓治疗神经退行性疾病的潜在用途

草莓可能对神经系统相关疾病有益。草莓中的酚酸、类黄酮和萜烯等成分可能通过保护神经系统在神经退行性疾病中发挥作用。但是，如果您出现任何与神经系统相关的疾病症状，您必须咨询医生。不要自行用药。

<强>8。草莓用于微生物感染的潜在用途

草莓可能对几种细菌显示出抗菌活性。草莓含有不同的酚类化合物，可以使细菌失活。但是，如果您怀疑是微生物感染，则必须对其进行诊断并咨询医生以获取适当的药物，而不是自行用药。

如何使用草莓？

草莓可以作为新鲜水果食用。但是，在食用之前，您必须用水彻底清洗水果。

它也可以在果酱、果冻、奶昔、酸奶和冰沙中食用。

在大量服用草莓或任何其他草药补充剂之前，您必须咨询合格的医生。同样，在未咨询合格医生的情况下，请勿中断或用阿育吠陀/草药制剂替代正在进行的现代医学治疗。

草莓的副作用：

草莓是一种天然物质，没有特定的副作用。但是，如果在使用时发现任何反应，请立即就医。咨询您的阿育吠陀医生，他已为您开了处方；他们将能够确定原因并有效治疗。

草莓注意事项：

与任何其他一般药物一样，应对草莓采取一般预防措施。孕妇和哺乳期的母亲应特别小心。在吃草莓之前，您必须咨询您的医生。在给老人或儿童吃草莓之前应采取预防措施。在这种情况下，只有在您的医生开具的情况下，您才必须吃草莓。

与其他药物的相互作用：

你不能吃草莓与以下药物：

• 阿司匹林
• 抗凝剂
• 抗血小板
• NSAID（非甾体抗炎药）

如果您在食用草莓前服用任何其他药物，请咨询您的医生。

常见问题：

1）草莓有什么好处？

草莓可能有助于治疗炎症、心脏病、动脉粥样硬化、肥胖、糖尿病、癌症、神经退行性疾病和微生物感染。但是，如果您出现上述疾病的任何症状，您不得自行用药并咨询您的医生。

2) 草莓能治黄疸吗？

不，没有与之相关的研究。

3) 哪些药物可以与草莓相互作用？

阿司匹林、抗凝剂、抗血小板和 NSAID（非甾体抗炎药）可能与草莓相互作用。因此，如果您在食用草莓之前服用任何其他药物，请咨询您的医生。

4) 草莓中的营养成分是什么？

草莓含有蛋白质、碳水化合物、纤维、蔗糖、果糖、钙、镁、维生素C、维生素B6等营养物质。

5) 草莓可以用于真菌感染吗？

是的，草莓可以用来对抗真菌感染。

参考资料：

1. 草莓 |食物来源信息[互联网]。 [引自 2022 年 8 月 18 日]。可从：https://fsi.colostate.edu/strawberries/#food-safety

2. FoodData Central [互联网]。 [引自 2022 年 8 月 18 日]。可从：https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167762/nutrients

3. Afrin S、Gasparrini M、Forbes-Hernandez TY、Reboredo-Rodriguez P、Mezzetti B、Varela-López A 等。草莓有希望的健康益处：关注临床研究。农业和食品化学杂志[互联网]。 2016 年 6 月 8 日 [引自 2022 年 8 月 18 日]；64(22):4435–49。可从：https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.6b00857

4. 哈克·S·阿拉克利安。草莓危险的相互作用 [互联网]。 [引自 2022 年 8 月 18 日]。可从：https://www.researchgate.net/publication/341640658_Strawberry_Dangerous_Interactions

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