胖子是你的新朋友。尽管多年来受到负面报道，但最近的研究证明脂肪对您有益。事实上，有些脂肪甚至可以帮助你减肥。按优先顺序排列，单不饱和脂肪和多不饱和脂肪是最健康的。这些可以降低胆固醇并帮助稳定血糖和胰岛素水平。它们具有抗炎作用，富含健康的维生素和营养物质，可以增加人的健康。这些可降低患心脏病和 II 型糖尿病的风险。
饱和脂肪或反式脂肪是坏人。这些可以在所有食品标签上被识别为“氢化油”。它们主要存在于包装和加工食品中。这些会增加患糖尿病、中风和心脏病发作的机会。以下是你应该吃的十种高脂肪食物。
<强>1。涂黄油
与普遍的看法相反，黄油对你有好处，只要你吃适量。它富含维生素 K2 等脂溶性维生素和欧米茄 6 等其他多不饱和脂肪。不仅如此，它还有助于身体更好地从食物中吸收其他营养。
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<强>2。乳制品 - 全脂品种
除了脱脂牛奶和低脂酸奶，全脂乳制品正处于阳光下。除了控制体重外，全脂在营养上比其他品种更可行。维生素A和D是脂溶性维生素和全脂牛奶，其产品供应充足。
<强>3。椰子和椰子油
椰子已经臭名昭著，因为它含有大量被认为是危险的饱和脂肪。但研究证明，椰子及其制品中的脂肪酸是不同的，因为它们直接进入肝脏并在那里代谢。椰子抑制食欲并促进新陈代谢。阅读更多关于椰子油的健康益处。
<强>4。黑巧克力
什么味道鲜美，对您的健康有益？黑巧克力，真的！富含抗氧化剂，有助于降低血压，对心脏有益。它可以改善大脑功能并抵抗皮肤损伤。另外，请阅读有关黑巧克力对健康的益处的更多信息。
<强>5。坚果
坚果富含纤维、维生素E、镁和蛋白质等营养物质。他们对抗肥胖，促进新陈代谢和心脏病。杏仁和核桃比大多数其他坚果都要好。
<强>6。橄榄油
地中海饮食的重点是橄榄。用这些制成的橄榄油有很多好处。它富含抗氧化剂以及维生素 E 和 K。橄榄油可保护心脏健康、保护皮肤免受损伤并降低血压。
7.蛋黄
坏男孩蛋白获得了好评如潮。蛋黄无疑富含脂肪和胆固醇，但研究证明这不会影响人体的胆固醇水平。对大脑和心脏有益，鸡蛋也有助于减肥。
<强>8。鳄梨
是的，鳄梨富含脂肪。它们是纤维、单不饱和脂肪、有益心脏健康的胆固醇和对抗腹部脂肪的极好来源。详细了解鳄梨的健康益处
9.奶酪
奶酪富含钙和蛋白质。它可以降低患 II 型糖尿病的风险，并有助于骨骼健康。
10.肥鱼
三文鱼、金枪鱼、鳟鱼、沙丁鱼和鲭鱼都很健康。富含蛋白质，有益于心血管健康，鱼比任何其他肉类都好。
11.奇亚籽
当您想到高脂肪食物时，奇亚籽并不是首先想到的，更不用说健康脂肪了。然而，每 100 克奇异子含有 31 克总脂肪，使其成为健康脂肪的密集来源。奇亚籽也很健康，因为纤维构成了它们的大部分碳水化合物含量。另一种选择是亚麻籽，它也有类似的好处。
什么是好脂肪和坏脂肪？
长期以来，食物中的脂肪一直名声不佳，许多人认为低脂肪 =健康。问题在于我们的身体需要脂肪才能正常运作，它是 3 种必需的大量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的一部分。问题是现代饮食中含有饱和脂肪和反式脂肪，这两种脂肪都与负面健康影响有关，尤其是反式脂肪。 2% 能量来自反式脂肪的人患心脏病的风险增加高达 23%。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪通常被认为是健康脂肪，它们与较低水平的坏胆固醇 (LDL) 和更好的胰岛素水平有关。健康的脂肪食品将含有更多的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，以及低至不含反式/饱和脂肪。
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