权威的新分析将增加 omega-3 摄入量与心脏保护和改善心血管结局联系起来。
研究表明，根据 Mayo Clinic Proceedings，补充 EPA 和 DHA 可降低多种心血管风险。
Mayo Clinic Proceedings 上发表的一项新研究 迄今为止，对 omega-3 剂量对心血管预防的作用进行了最全面的分析。该荟萃分析是对 40 项临床试验的深入回顾，为摄入更多 EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）omega-3 脂肪提供了权威证据。
研究得出结论，EPA 和 DHA omega-3 摄入与降低冠心病 (CHD) 事件的风险相关，冠心病是全球每年 740 万人死亡的原因，并降低心肌梗塞（心脏病发作）的风险，包括致命的心脏病发作.
具体而言，该研究发现补充 EPA+DHA 与以下风险的显着降低相关：
- 致死性心肌梗死 (35%)
- 心肌梗塞 (13%)
- CHD 事件 (10%)
- 冠心病死亡率 (9%)
“这项研究支持这样一种观点，即 EPA 和 DHA 的摄入有助于心脏保护，无论患者通过饮食获得什么，他们都可能需要更多，”洛杉矶新奥尔良 Ochsner Health 的心脏病专家 Carl “Chip” Lavie 说。 ，美国，研究作者之一。
心血管益处似乎随着剂量的增加而增加。研究人员发现，每天额外添加 1000 毫克 EPA 和 DHA 可以进一步降低心血管疾病和心脏病发作的风险：心血管疾病事件的风险降低了 5.8%，心脏病发作的风险降低了 9.0%。该研究着眼于高达 5500 毫克/天的剂量。
这项研究证实了哈佛大学公共卫生学院 2019 年秋季发表的一项早期荟萃分析的结果，该荟萃分析使用 13 项最大的临床研究来研究 EPA 和 DHA 的剂量。这篇新论文包含的研究数量增加了三倍多，代表了迄今为止的全部证据，包括超过 135,000 名研究参与者。
“当单独的分析得出相似的结果时，这不仅是验证；它还强调了为未来的摄入建议提供信息所需的科学基础，”美国犹他州盐湖城 EPA 和 DHA Omega-3 全球组织 (GOED) 数据科学副总裁 Aldo Bernasconi 博士说，委托进行了这项研究。 “因为这篇论文包含了更多的研究和所有的剂量，所以对剂量反应的估计更准确，结论也更有说服力。”
EPA 和 DHA omega-3 是基于海洋的长链脂肪酸。吃鱼，尤其是鲑鱼、凤尾鱼和沙丁鱼等脂肪鱼，是获取 EPA 和 DHA omega-3 的最佳方式，因为鱼还提供其他有益营养。然而，世界上大多数人的鱼摄入量远低于推荐量，因此补充 omega-3 有助于缩小差距。
“人们应该考虑每天服用 1000 至 2000 毫克的 omega-3 补充剂的益处——即使在经常吃鱼的人中，也远远高于一般水平，”拉维博士补充道。 “鉴于安全性和与其他药物相互作用的可能性降低，这项研究的积极结果强烈表明 omega-3 补充剂是一种相对低成本、高影响的改善心脏健康的方法，相关风险很小，应该被视为是大多数心血管疾病患者和心肌梗塞康复患者的标准预防性治疗方法。”
参考：“Omega-3 剂量对心血管结果的影响：介入试验的更新 Meta 分析和 Meta 回归”，Aldo A. Bernasconi 博士； Michelle M. Wiest，博士；卡尔·J·拉维，医学博士；理查德诉米兰尼，医学博士；和 Jari A. Laukkanen，医学博士，博士，2020 年 9 月 17 日，Mayo Clinic Proceedings .
DOI：10.1016/j.mayocp.2020.08.034
