室温水与冷水:你喝哪一种有关系吗?

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如果你今天还没有喝水,现在是喝一杯的好时机。但它是冷的还是室温的有关系吗?嗯,这取决于。

补水对于生存来说确实是必不可少的,建议大多数人每天的目标是喝大约一半体重的盎司水。然而,从长远来看,你是否真的应该喝冰水或室温玻璃杯对你的消化更好,存在着争论。让我们潜入。

冷水与室温水。

一杯冷水通常按照 32 到 37°F(0 到 3°C)的温度进行分类,但实际上只需将水龙头转至“冷”或在饮料中加入冰块即可使其足够冷。至于常温水,就是常温。当然,这可能会因您所在的房间而异,因此假设范围为 68°F 至 78°F。但是一个对你来说比另一个更好吗?

饮用常温水时效果更好。

虽然室温水没有任何科学上指出的好处,但温暖的水似乎对其他文化更具吸引力。 “正如你可能猜到的那样,关于喝温水的好处的科学研究很少,尽管它在许多文化中都得到了提倡,”艾米沙阿,医学博士,哥伦比亚和哈佛训练的医生和 mbg 集体成员,之前与 mindbodygreen 分享。 “唯一有科学依据的是,喝冷水会使血管收缩,可能吸收不好,而喝温水,血管会更扩张。”

也就是说,如前所述,阿育吠陀等传统做法表明,在较温暖的温度下喝水更有益。特别是,“早上的第一件事是喝热的东西最重要的时间,”阿育吠陀专家和作家撒哈拉玫瑰之前在 mindbodygreen 播客上分享。 “你基本上是在唤醒你的消化系统,”她补充道。

阿育吠陀经常讨论在你的消化过程中产生热量,而在喝冷水时,相信你会否定这种效果。 “喝冷饮或冰镇饮料很容易熄灭你的消化火。你最好在室温和热之间的某个地方喝饮料,”脊椎治疗医生莎拉·库切拉 (Sarah Kucera) 之前解释说。 “也可以保证喝冷饮,例如在夏天或感觉太热的时候。但是,有意识地饮用,确保它不与食物一起食用,或者两餐之间至少有一两个小时。这样,你可以冷却下来,而不会对你的消化造成太大的损害。”

根据西医,在消化方面,水的温度对大多数人来说并不完全重要。 “[然而],对于患有贲门失弛缓症的人来说,这确实很重要,”注册营养师 Frances Largeman-Roth、RDN、营养专家和冰沙和果汁的作者解释道 . “贲门失弛缓症是一种食管不能轻易将食物和液体输送到胃部的疾病,因为连接食管和胃部的食管下括约肌 (LES) 无法打开。”

在美国,只有大约十分之一的人患有这种疾病,但 Largeman-Roth 解释说,喝温水或室温水可以帮助下食道括约肌放松,而冷水会使情况变得更糟。

此外,如果您容易偏头痛,您可能需要注意水温。一项研究发表在 Journal of Neurogastroenterology and Motility 将饮用冷水与头痛联系起来,去年经历过一次或多次偏头痛的女性因冷水而发生偏头痛的可能性是其两倍。然而,这只是 2001 年的一项研究,从那以后就没有对这种关联进行过多研究。可能更重要的是要注意脱水与偏头痛和头痛的频率和严重程度密切相关的证据。

喝冷水的时候比较好。

虽然一种水温不一定比另一种更好,但在国际运动营养学会杂志上发表了一项研究 这表明,运动后喝冷水的运动员核心温度的上升幅度较小,并且在锻炼时也能够延缓核心温度的上升。此外,冷水有助于提高 49% 的参与者在跳远中的表现,但在卧推中的表现略有下降。

“如果您计划在 90°F 以上的某一天去跑步,您可能需要事先喝冰水并将冰块放入您的水瓶中,”Largeman-Roth 指出。

外卖。

归根结底,当您努力保持水分时,这才是最重要的。对于运动表现,冷饮可能更提神,实际上有助于调节您的核心温度。如果您喜欢阿育吠陀等古老的做法,请考虑尝试使用室温水,看看您的身体如何反应。但归根结底,选择一杯温度适中的水,让您补充水分——无论您是喝冷水还是室温水,您的身体都会受益。

如果您对白开水不感兴趣,请尝试其中一种清爽的输液,让日常补水变得更加有趣,但归根结底,水就是水。