为什么限制孩子吃甜食会适得其反+营养学家的替代方法

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喂养好孩子是父母和看护者最关心的问题,这是有充分理由的。营养对于支持孩子的发育至关重要,我们都希望我们的孩子在成长过程中对健康饮食有着浓厚的兴趣。

作为妈妈,我们了解培养健康的营养习惯可能带来的挫败感。成为食品警察很容易,而且不知不觉中,您的孩子就会将食物视为“好”或“坏”。然而,即使是善意的食物限制也往往会产生相反的效果。

虽然这需要信任和耐心,而不是限制食物,但我们建议在您的家中实施结构——将甜食从基础上拿走,并鼓励与食物建立健康的关系。这就是为什么我们认为您应该 给你的孩子饼干、糖果和其他零食!听我们说完。


为什么限制食物会适得其反。

研究表明,被禁止吃不健康食品的孩子最终会更加渴望它们。在家中限制这些食物通常会导致孩子将它们与羞耻联系起来,并引发诸如偷吃或饮食失调等习惯。

换句话说,食物限制通常适得其反。虽然它可能暂时限制摄入量,但它鼓励孩子在远离父母注视的情况下遇到这些食物时,超出饥饿提示进食。

营养教育与行为杂志上的一项 2017 年研究 发现肥胖孩子的母亲更有可能限制不健康的食物。在这项研究中,237 名母亲和她们的孩子在一个房间里被观察到,房间里有各种食物,包括纸杯蛋糕。肥胖儿童的母亲使用更直接的指示来限制不健康的食物,例如“只吃一种”。没有肥胖的孩子的母亲使用更多的开放式指导,例如“这太多了;你还没有吃晚饭。”


你应该给你的孩子糖果吗?

虽然我们建议在 2 岁之前限制添加糖(与 WHO 和 AAP 一致),但我们认为让年龄较大的孩子接触甜食是个好主意。

我们是 Ellyn Satter 的责任部门的粉丝,该部门概述了父母和孩子在用餐时间的角色。基本上,提供各种食物是您的工作,而决定吃什么和吃多少是您孩子的工作。这种方法也适用于糖果。

记住,吃东西没关系,因为你喜欢它!并非所有叮咬都必须最大限度地提高营养。取而代之的是,在同一餐中提供不同健康的食物,而不要大吃大喝。像对待苹果一样对待糖果,表现得好像你不在乎他们是否吃它。另外,千万不要用甜食作为贿赂。

让您的孩子定期接触不健康的食物会使他们脱敏,并使他们在周围更加放松。这可以促进与甜点和所有食物的健康关系。

如何使吃不那么健康的食物正常化。

那么,这在实践中如何运作?定期提供零食或与您自己吃零食一样多。这可以是甜点,甚至是饭菜。通过在晚餐砂锅菜旁边放一块饼干,您的孩子会了解到甜点并不是那么令人兴奋。

现在,这并不意味着你应该把垃圾食品放在柜台上,或者让糖果免费混吃。我们只是在谈论通过将它们作为整体健康饮食的一部分正常化来消除不健康食品的神秘感。你仍然在这里负责,你为何时何地允许糖果和零食设定了界限。

您也不必将不属于您家庭饮食的食物带入屋内。例如,如果你不喝苏打水,你就不必为了曝光而将它放在手边——他们在现实世界中会得到足够的!

另一个不错的选择是让您的孩子参与制作自制甜点的爱心劳动。这消除了糖果只有皱褶包装的想法,并展示了零食如何成为健康饮食的一部分。

您还可以与您的孩子进行基本的营养对话,以帮助他们了解您为什么大部分时间都吃全食。关注良好营养的积极方面,例如为他们的身体提供能量以供玩耍,而不是关注不太健康的食物的消极方面。

帮助您的孩子学习正念。

取消食物限制有助于您的孩子了解饥饿感和饱腹感,这是正念饮食的重要组成部分。

您可能想知道:如果他们吃得过多会怎样?多么好的学习经历!发生这种情况时,请帮助他们关注当他们吃得比胃部需要的多时的感受,而不是把羞耻与吃得太多联系在一起。

虽然我们建议在您决定再次提供不太健康的食物之前不要让他们看到,但相信您的孩子对甜食的信任可以让他们自己做出健康的决定。

无论您的家人遵循何种饮食,帮助孩子与食物建立健康的关系都很重要。虽然严格的界限可能对家庭作业有帮助,但当用于限制甜食时,它们可能会适得其反。营养是一场漫长的比赛。采用结构化但不受限制的方法可以帮助您的孩子取得成功。

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