拥有超过 30 亿年历史的小球藻是地球上已知最古老的活的食物之一，但具有讽刺意味的是，它在许多方面都是我们生活的现代世界的完美超级食物。一旦您了解了小球藻的全谱非凡健康益处以及它有助于加强、恢复活力和保护身体免受 21 世纪日常生活压力的多种方式，如果没有这种神奇的绿藻，您将永远不想再活一天。
我们的身体面临着人类历史上从未经历过的独特挑战，例如贫瘠的土壤，因此在其中生长的食物同样缺乏维生素和矿物质；几乎所有东西中都存在有毒化学物质——从我们吃的东西到我们的水、衣服、家庭和其他地方；来自电磁烟雾、电脑屏幕、手机的超乎寻常的微妙压力；生活在拥挤、缺乏自然的城市等等。从整体上考虑可能会令人沮丧。但请不要担心，因为小球藻在这里是为了挽救这一天，而且正如您将清楚地看到的那样，它在启动方面做得非常好。与往常一样，大自然以植物和超级食品（如小球藻）的形式为我们提供了应对挑战的解决方案，它们完全适合我们的现代生活方式。
大有益处的小绿藻
1890 年随着显微镜的出现首次发现小球藻（学名：小球藻 ) 是一种单细胞绿色微藻，除非您大量收集，否则很难用肉眼看到它，谢天谢地，世界各地无数的小球藻养殖场将这种令人难以置信的超级食物带给大众。小球藻因其浓郁的深绿色而得名，这是由于其叶绿素含量极高——确切地说是地球上所有食物或植物中含量最高的一种。正是这种高叶绿素含量是小球藻对健康有益的部分原因；然而，你很快就会看到，这只是这个小绿藻所能做的冰山一角。
小球藻的健康益处
小球藻通常被称为“超级食物之王”，事实上，它是如此壮观，以至于美国宇航局已经进行了深入研究，以评估它作为一种潜在的食物，可以在长期的星际任务中喂给宇航员并在太空中种植，因为小球藻的高营养密度和非凡的药用价值。那么究竟是什么让小球藻粉对身体、心灵和精神如此有益呢？一起来了解一下吧……
细胞保护剂：修复和强化您的 DNA
小球藻最令人着迷的事情之一是它的生长速度：每 20 到 24 小时它的数量就会翻两番。为了做到这一点，它需要大量的原始生物材料来制造新细胞。输入小球藻生长因子 (CGF)。小球藻生长因子是一种仅存在于小球藻中的特殊化合物，它是生物可利用的核苷酸和肽的混合物，是自然界中用于构建几乎所有生命形式（包括人类）的新 DNA 和细胞成分的原材料。
当您服用小球藻粉时，您正在为您的身体提供大量的小球藻生长因子，因此您的细胞也可以使用它们来保护、修复和再生 DNA 和 RNA 等原始核苷酸和肽。通常你的身体必须自己制造这些东西。但当由小球藻生长因子提供时，您的身体可以同样轻松地使用它们，从而释放细胞中的额外能量，用于维持和增强健康所需的其他有益生物过程。但这只是小球藻的好处的冰山一角……
抗衰老延年益寿
此外，研究表明，在健康的人体细胞中，小球藻对已知会导致衰老的自由基和氧化应激损伤具有保护作用；在较老的或已经受损的细胞中，它表现出生物修复作用，这意味着它可以从内到外修复端粒和细胞 DNA 的受损部分。 [1] 这意味着，根据现有的医学知识，小球藻的好处之一是理论上可以在定期服用时延长寿命，尽管迄今为止还没有进行过延长的人体试验。
小球藻的一些健康益处源于其浓郁的绿色，这表明它的叶绿素含量非常高。照片：nitsa citrine
营养丰富的超级食品：富含维生素、矿物质、蛋白质等
如果修复、加强和保护 DNA 免受损伤还不够，小球藻的另一个惊人好处是它以高生物利用度的维生素、矿物质、蛋白质、omega-3 的形式为您的身体和细胞提供丰富、优质的营养。脂肪酸等——人体每天需要的许多必需成分才能茁壮成长，而这些成分通常很难从正常食物中获取。
更重要的是，小球藻的营养成分恰好富含一些最难获得的营养物质，如维生素 B12 和锌，它们对于支持情绪、神经递质水平、大脑的正常运作、神经系统至关重要、性/生殖系统、免疫系统和无数其他身体过程。事实上，小球藻——一种 100% 纯素/素食食品——可以说是地球上这两种营养素最丰富的来源，而这两种营养素通常只在肉类和海鲜中以高浓度存在。
小球藻补充剂还富含几乎所有其他 B 族维生素和矿物质，如镁、钙和铁（它又是地球上最好的来源之一）以及蛋白质。有趣的是，按重量计算，小球藻粉的蛋白质含量比几乎任何其他食物都高——它的蛋白质含量为 60%，而我们认为的大多数其他高蛋白食物——如肉类、豆类和鸡蛋——通常约为20% 到 40% 左右。而且，当然，不被任何其他食物所超越，小球藻的另一个健康益处是它也是一种完整的蛋白质，这意味着它含有人体产生大量感觉良好的神经递质所需的所有必需氨基酸像多巴胺和血清素一样，可以建立强壮、健康的肌肉和身体组织。在不止一个方面，小球藻确实是一种完整的食物，不辜负它作为超级食物之王的美誉。
排毒
与将维生素和矿物质摄入细胞一样重要的是排出有害毒素和污染物；而且，正如您可能已经猜到的那样，小球藻在这方面也做得非常出色。事实上，小球藻的好处之一是它被广泛认为是地球上最有效的重金属、化学物质和辐射解毒剂之一。这部分是因为小球藻的叶绿素含量高，这是自然界最有效的解毒剂之一。此外，研究表明，小球藻的细胞壁内还含有其他特殊化合物，这些化合物也可以对体内的有害化学物质和其他有害物质进行解毒。
从本质上讲，小球藻通过结合在消化道中循环的毒素来为身体解毒，使其成为在用餐时补充的好东西。理论上，在饭前、饭前甚至饭后服用几片或一些小球藻粉可以在它们有机会被您的身体吸收之前捕获和解毒存在的任何毒素、重金属或化学物质。还有一些证据表明，小球藻中的叶绿素和其他化合物在细胞和组织中直接或间接地起到排毒的作用。
辐射防护
但也许比小球藻结合毒素的能力更令人印象深刻的是它保护细胞免受多种辐射的能力，这对于食物来说是一种不寻常的特性。在多项研究中，在暴露于高水平的极其致命的伽马射线之前或之后不久喂食小球藻的小鼠可以显着保护其免受组织和器官损伤。在另一项研究中，叶绿素可以保护细胞免受伽马射线的伤害，这种物质在小球藻和其他绿色食品中含量较高。
在一项针对神经胶质瘤患者的著名人体试验中，小球藻被证明有助于保护身体免受化学疗法的影响。 [2] 研究作者报告说：
自然增加益生菌
小球藻的另一个迷人的健康益处是它还富含益生元纤维。这是一种特殊的难以消化的纤维，这是一件好事，因为它可以作为肠道中有益益生菌的食物和燃料，使它们迅速成倍地繁殖。
根据日本一项关于小球藻益处的研究，空腹补充小球藻可在很短的时间内有效地将肠道中的益生菌浓度提高三倍。 [3]
增强免疫系统
由于小球藻中含有高浓度的锌、小球藻生长因子和其他必需的维生素和矿物质，因此观察到小球藻营养对动物和人类的免疫系统都有增强和保护作用。
在最近发表的一项研究中发现，在补充小球藻（每天 5 克）八周后，自然杀伤 (NK) 细胞活性显着提高。 [4] 自然杀伤细胞是一种白细胞，对于免疫系统的正常运作和某些保护活动（如对抗病毒和肿瘤）是不可或缺的。
另一项测量小球藻对日本水手免疫系统有益影响的研究发现，与未服用小球藻的对照组相比，每天仅补充 2 克小球藻可将普通感冒的发病率降低 41%。 [5]
心理-精神影响
根据称为阿育吠陀的古印度医学体系，小球藻粉供应 ojas ，大致翻译为“活力”或“生命力”。在阿育吠陀哲学中，ojas 是一种我们所有人都拥有的原始生命能量，它使我们保持活力和健康，但可能会因年龄、压力、不良饮食/营养、性过度、毒素等而耗尽。阿育吠陀医生认为，某些建筑食品和草药，例如小球藻或酥油等，如果它已经耗尽或“补充”身体，可以为那些希望进一步加强他们已经身体健康。
在传统中医哲学中，小球藻的好处之一是它提供阴能量，这意味着它可以在身体的最深处恢复活力，镇静神经系统，并且通常可以恢复活力和滋养。阴食是我们现代文化过度刺激和过度活动的完美解毒剂，这些文化往往会使我们在阳气过剩的方向上失衡（这是阴能量的对立面）。
寻找优质小球藻补充剂的要点
如果您有兴趣服用小球藻补充剂，则需要寻找一些非常重要的东西，它们是高品质产品的标志。首先，对于您放入体内的几乎所有产品都适用，有机是最好的。当谈到从小球藻中获得最大利益时尤其如此，因为众所周知，信誉不佳的供应商会在生产标准上偷工减料。有机小球藻产品必须符合严格的最低健康和安全标准，以防止绝大多数不道德的做法，并在生长过程中几乎消除所有化学品和合成物。
在优质小球藻补充剂中寻找的第二件事是使用下面描述的温和方法破坏细胞壁。这是因为小球藻的细胞壁非常坚固，在消化道中不能完全分解；因此，为了释放其在小球藻中的营养库，细胞壁必须被破坏或破裂，以释放小球藻藻细胞内的营养物质，让您充分享受超级食物的好处。做到这一点的理想方法是使用非营养破坏方法，例如使用声音（通过振动破坏细胞壁，但使其余藻类不受伤害）或其他不会破坏营养物质或引入掺杂物的低温技术.
小球藻补充剂要考虑的另一个方面是它的来源国。一般来说，大多数国家都是相当好的小球藻粉来源，台湾、韩国、印度和美国总体上是最好和最干净的；但是，目前有一个国家需要注意。在历史上一直是小球藻的极好来源的日本，最近在 2010 年大规模海啸后从福岛第一核电站泄漏的高水平辐射引发了对该国某些地区种植的小球藻安全性的质疑，因为小球藻具有解毒和结合放射性粒子的作用。
粉剂还是片剂？
小球藻通常以片剂/丸剂或粉末形式出现。只要小球藻丸、片剂和粉末不掺入任何添加剂，并且仅含有 100% 小球藻，两者之间几乎没有区别——它只是归结为方便性和您打算如何使用它.显然，小球藻丸和片剂并不适合制作冰沙和滋补品，尽管在某些情况下它们可能更方便，例如，如果您每顿饭都服用小球藻，则可以在外出时使用，这是许多医生和健康倡导者推荐的一种方式结合食物中的毒素，加强消化。作为一种具有非凡益处的完整天然食品，几乎每个人都可以安全服用小球藻；但与药用超级食品一样，开始时要慢慢来，然后逐渐增加剂量，让身体有时间进行调整。
