Nour Zibdeh，RDN，是一位热衷于帮助患者使用食物来改善肠道健康的营养学家。 Zibdeh 来自约旦，20 岁时来到美国攻读营养学位——但直到她通过排除饮食治愈了自己的头痛、腹胀和脑雾，她才意识到肠道的重要性.
Zibdeh 说：“如果你没有正常工作的肠道，你真的不会从任何东西中受益。”他补充说，慢性疲劳、皮肤问题、焦虑和抑郁以及充血都可能是潜在食物敏感性的症状。很难说目前有多少美国人患有某种肠道问题，因为他们经常不被报道，但 Zibdeh 猜测超过 40%。
如果您怀疑自己的消化有问题，以下是 RD 推荐的最佳肠道健康做法：
1. 减少你的糖摄入量。
当患者抱怨肠道问题时，糖是她告诉患者的第一件事，因为它已被证明会阻碍消化并引起炎症。如果您爱吃甜食，请尝试将下午的零食换成这些更健康的咸味食品之一。
2. 请记住，“健康”食物可能是罪魁祸首。
除了糖等明显的罪魁祸首之外，Zibdeh 还发现洋葱、大蒜、坚果和某些豆类等成分会刺激患者出现症状。因此，她始终建议对您所吃的每样食物都记录一份详细的食物日记，这样您就可以更准确地将症状追溯到特定的食物。
3. 喝骨头汤。
Zibdeh 是这种富含胶原蛋白、抑制炎症的饮料的粉丝，他说它含有许多传统肉汤中找不到的有益肠道健康的营养成分。想开始自己制作吗？这是一个简单的速溶锅食谱。
4. 吃你的芦荟。
芦荟因其舒缓皮肤的特性而备受推崇，而且这种植物还具有一些重要的肠道益处。 “肠道是你皮肤的延续，”Zibdeh 提醒我们，她说她喜欢买完整的芦荟叶，让它们在水中浸泡 15 到 20 分钟，然后剪掉白色、粘稠的内脏，这些内脏非常中性风味，添加到冰沙中。
5. 把你的饭菜分开，不要整天吃草。
Zibdeh 建议在两餐和零食之间至少留出三个小时，让您的身体有时间适当消化。她将不断吃零食比作永远脏兮兮的地板，她说：“这有点像地板上有很多面包屑，你想把它扫干净，然后你的孩子跑来跑去又把它分发了。你有重新开始。”
如果您已经出现症状，这里有一些速效肠道安抚奶嘴。
如果这些预防措施为时已晚，并且您在大餐后已经感到腹胀或胀气怎么办？ Zibdeh 建议准备好消化酶和苦味剂。她发誓的其他胃安抚剂包括薄荷茶、大蒜补充剂（“大蒜实际上会让你更臃肿，但如果你服用补充剂形式的大蒜提取物，它可以中和肠道菌群，”她解释说）、洋甘菊、茴香和黑还是绿茶。
“有时我确实推荐活性炭，但你不应该每天服用超过一周，”她补充道。 “如果你的胃里有多余的气体，它会像海绵一样吸收一切，但它本身不会被吸收。”
收听这个拥挤的插曲，了解更多关于 Zibdeh 的饮食哲学，并让她了解 Keto、低组胺饮食和间歇性禁食如何实际影响肠道。在一个小时的过程中，她还深入探讨了如果您怀疑自己有肠道健康问题，如何与您的医生交谈，如何让您的孩子吃肠道愈合食物，以及您的便便形状如何表明状态你的消化。
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