你有没有在你的衣橱里寻找过什么感觉就像永远知道你有这么多衣服却没有可穿的？考虑一下，您的厨房和食品储藏室也可能是这样布置的——许多旧饼干盒、罐装不知道是什么东西的罐子，以及其他不是一顿饭就能做出来的神秘物品。
当您的厨房和食品储藏室备有对您的肠道有益的选择时，您将不必经常清除所有绒毛以找到“适合”的东西 - 所有好东西都触手可及。
以下是我手头常备的主食，以便随时可以吃到健康、对肠道有益的食物：
生的发酵酸菜
生的发酵酸菜是益生菌的最佳天然来源之一。每顿饭在你的盘子里加几叉子可以帮助重新平衡你的微生物群，甚至抑制对糖的渴望。
食谱/用途：添加到沙拉或碗中，或用于添加汉堡或三明治。
骨汤
骨汤富含胶原蛋白和明胶，有助于减少肠道炎症并促进肠道细菌的平衡。骨头汤还含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以让你更长时间地感到饱足和满足。
食谱/用途：喝一大杯肉汤作为营养丰富的零食，将其用作任何汤的基础，或在肉汤中煮谷物或蔬菜以获得额外的风味和营养。
苦菜
我们目前的饮食倾向于过度甜化和过度盐化，以至于苦味是我们身体渴望的一种受欢迎的味道。加上苦味蔬菜（如蒲公英、芥末、escarole、芝麻菜，以及甜菜、萝卜和萝卜等根茎类蔬菜的顶部）天然排毒和清洁肠道。
食谱/用途：与橄榄油和大蒜一起炒，以减轻苦味，然后与任何蛋白质一起食用，以获得健康的膳食。
酸奶
原味、不加糖的酸奶富含有益于肠道愈合的益生菌。不是每个人都可以做乳制品，所以今天有以椰子和坚果为基础的选择，仍然可以提供您肠道所需的所有健康细菌，这真是太好了。酸奶还富含蛋白质。我发现当我吃富含蛋白质的早餐时，我会在一天中饱腹的时间更长，零食更少。
食谱/用途：我最喜欢的 能量冻糕 和这种荷尔蒙平衡 女超人面包 。在大多数食谱中，您也可以使用酸奶代替酸奶油，或者在汤和碗饭上使用奶油浇头！
胶原蛋白
胶原蛋白是我们体内最丰富的蛋白质。胶原蛋白有助于加强肠道内壁，对皮肤、头发和指甲健康非常有益——它是帮助我们身体保持在一起的“胶水”。随着年龄的增长，我们身体的胶原蛋白生成速度会减慢，这就是为什么补充外部来源很有用。
食谱/用途：您可以从骨汤中获取胶原蛋白，购买草食粉，或以胶囊形式服用。我爱 胶原蛋白肽粉 因为它无味且易于添加到您的饮食中：您可以将其混入您的早餐饮料中，将其混入冰沙中，或者在您使用蛋白粉的任何地方使用它。 Pescatarians 可能更喜欢海洋胶原蛋白（来自鱼）。如果您更喜欢素食，不妨试试二氧化硅。
豆豉
豆豉是一种很好的植物蛋白——它是自然发酵的，因此是一种对肠道有益的选择。豆豉不仅富含蛋白质，还含有烟酸和核黄素，有助于促进新陈代谢。
食谱/用途：我喜欢简单地用椰子油和无麸质酱油烤豆豉。
根菜类
根茎类蔬菜对肠道有很好的基础和镇静作用——想想它们是如何在泥土中生长的！例如，红薯具有抗炎特性，而甜菜可以缓解消化不良。此外，这些蔬菜富含纤维，肠道细菌以它们为食。由于大多数根茎类蔬菜都是天然甜的，它们还可以减少对糖和加工碳水化合物的渴望。
食谱/用途：烤一大盘根茎蔬菜，以备整周的晚餐食用。您还可以将烤过的根茎类蔬菜混合到冰沙或汤中，以快速、简单、治愈肠道。
发酵饮料
发酵饮料，如发酵食品，富含对肠道有益的益生菌，并提供各种独特的不同菌株。许多发酵饮料是天然甜味和碳酸饮料，使其成为苏打水或能量饮料的更健康替代品。
食谱/用途：我喜欢早上（或下午）喝康普茶来提神！如果您想减少或戒酒，也可以带去参加聚会。
茴香
将茴香视为一种营养丰富、更易消化的卷心菜，可以减少腹胀（而不是引起腹胀）。吃茴香（就像你吃芹菜或胡萝卜一样）是添加更多蔬菜和排挤垃圾零食的简单方法。
食谱/用途：将生茴香切成薄片作为美味小吃，添加到沙拉或卷饼中以制作紧缩食品，或者在少许橄榄油中烤楔形。即使您不喜欢生茴香，您也可能会发现自己喜欢烤茴香，因为它煮熟后的味道完全不同！
酥油
酥油是一种几乎不含乳糖的黄油，因此比传统黄油更容易消化，因为牛奶蛋白已被煮熟。此外，酥油含有丁酸，支持小肠的健康和愈合。健康脂肪（如酥油）对于适当的营养吸收是必不可少的。
食谱/用途：在食谱中使用黄油或椰子油或混入防弹咖啡或抹茶的任何地方使用酥油。
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