姜以其浓郁而辛辣的香气，在各类美食中占有一席之地。它用途广泛，可以新鲜或干燥、粉末或腌制或以果汁或油的形式使用。姜茶是另一种常用形式，方便随时随地饮用。
几千年来，姜因其强大的治疗和预防作用被用于治疗无数疾病。具有抗炎、镇痛、抗氧化、止吐等作用。
以下是 Health Fitness Revolution 最喜欢的姜对健康的好处：
- 维持正常的血液循环： 含有铬、镁和锌，有助于改善血液流动，并有助于防止发冷、发烧和出汗过多。
- 更好的消化： 是帮助消化的理想选择，从而改善食物吸收并避免可能的胃痛。它似乎以与阿司匹林和布洛芬相似的方式减轻炎症 - 但很自然！
- 预防结肠癌： 明尼苏达大学的一项研究发现，这种根可能会减缓结直肠癌细胞的生长。
- 预防晨吐： 一些孕妇可能会发现生姜有助于预防孕吐。但建议在服用前咨询您的医生。如需详细了解怀孕期间最好吃的食物，请在此处阅读我们之前的文章。
- 抗胀气： 用生姜缓解胃部不适。它的气体排出特性可缓解腹胀和胀气，并有助于减少胀气。
- 预防感冒和流感： 几千年来一直被用作亚洲各地感冒和流感的自然疗法。要治疗成人的感冒和流感症状，请浸泡 2 汤匙。将新鲜切碎或切碎的姜根放入热水中，每天 2 至 3 次。
- 提高维生素吸收率。 改善身体对必需营养素的吸收和刺激。它通过刺激胃和胰酶的分泌来做到这一点。
- 缓解头痛： 在额头上涂抹稀释的姜糊被认为可以缓解偏头痛。生姜抑制前列腺素合成的能力有助于缓解血管疼痛和炎症，从而缓解偏头痛。
- 天然止痛药和消炎药： 含有一些已知的最有效的抗炎物质，是一种天然的强效止痛药。
- 帮助解决呼吸问题： 生姜的抗组胺特性有助于治疗过敏。它还可以抑制气道收缩并帮助刺激粘液的分泌。它是与感冒相关的持续咳嗽和喉咙痛的首选草药。一茶匙生姜汁加蜂蜜可有效治疗喉咙痛。姜茶一直是消除喉咙和鼻子充血的最爱。新鲜的姜汁与胡芦巴和蜂蜜混合，非常适合治疗哮喘病。
- 增强免疫力： 有助于改善免疫系统。每天消耗一点点可以通过抑制动脉中的脂肪沉积来帮助消除潜在的中风风险。它还可以减少胃部的细菌感染，并有助于对抗严重的咳嗽和喉咙刺激。
- 对抗恶心： 已证明在治疗恶心和胃部流感方面的成功率为 75%。
- 食欲不振的补救措施： 饭前吃新鲜的生姜来增加食欲。它可以让您的消化液流动并增加食欲。
- 对抗常见的呼吸问题： 如果您患有常见的呼吸道疾病，例如咳嗽，它有助于扩张您的肺部和化痰，因为它是一种天然的祛痰剂，可以分解和去除粘液。这样您就可以快速从呼吸困难中恢复过来。
- 治疗关节炎： 生姜的镇痛和抗炎特性可能有助于减轻某些人的关节炎关节疼痛。为了帮助缓解肌肉和关节疼痛，请在浴缸中加入一些姜油。
- 可能有助于抗击癌症： 姜根含有非常高水平的抗氧化剂。生姜具有诱导细胞死亡（细胞凋亡）和抑制某些蛋白质的能力。根据一些研究，这种根可能是对抗癌症的强大武器。
- 增强免疫力： 有助于改善免疫系统。每天消耗一点点可以通过抑制动脉中的脂肪沉积来帮助消除潜在的中风风险。它还可以减少胃部的细菌感染，并有助于对抗严重的咳嗽和喉咙刺激。
