功能医学开拓者马克·海曼博士对最佳生活了解一两件事。一个拥有许多头衔的人——执业家庭医生，10 次排名第一纽约时报 畅销书作家，克利夫兰功能医学诊所中心主任，仅举几例——博士。海曼一直是健康世界的一股力量，彻底改变了我们的饮食、运动、思考方式，并最终以变革性和治疗性的方式蓬勃发展。他即将出版的书，食物：我到底应该吃什么？， 旨在解决当今食品歇斯底里的混乱局面，包括营养混乱、环境因素、错误信息和相互矛盾的科学。
在这一集中，海曼博士真实地了解了当前对食品、政策和政府做法的困惑。我们还讨论了一系列健康话题和备受争议的话题，例如在咖啡中添加黄油以及食物金字塔中是否应允许所有类型的乳制品。 Hyman 博士是一位练习“pegan”的人，他还分享了这种生活方式的起源和构成，以及为什么每个人都应该考虑适应古素食和纯素饮食。此外，我们在健康食品的背景下深入研究了气候变化对食品生产和肉类消费的实时影响——比如吃牛肉如何有助于拯救环境。
如果您是 Hyman 博士在功能性健康方面鼓舞人心的工作的狂热追随者，或者正在寻找关于吃什么以及为什么吃的答案，您会想要拿一本笔记本和笔来记录 Hyman 博士关于谁的所有宝贵建议、食物的内容、地点、时间和原因。
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